turp otu ,eşek turpu,yabani turp,eşek mancarı,turpluk otu,kızamık turpu,Raphanus raphanistrum turp otu nedir turp otunun zararları ot çeşitleri Turp Otunun Faydaları Karaciğer Dostudur. Böbrek Rahatsızlıklarını Hafifletir. Besin Deposudur. Astım ve Nefes Darlığına Karşı Etkilidir.
İlk olarak turpotları ayıklanır ve yıkanır. İyice temizledikten sonra 10 dakika kadar haşlanır, suları süzülüp servis tabağına alınarak üzerine limon, zeytinyağı ve tuz ilave ederek tüketilebilir.
Turp otu faydaları bakımından içeriğindeki zengin besinler ile sağlıklı yaşam ve beslenme alışkanlıklarında önemli bir yer tutar. Vitaminler, mineraller, antioksidanlar açısından zengin olan turp otu, vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir, sindirim sistemini destekler, genel sağlık durumunu iyileştirir.
Turpların renklerine göre faydaları farklılık gösterir; kırmızı turp C vitamini yönünden zenginken, siyah turp karaciğer sağlığı için daha etkilidir. Mor ve beyaz turplar ise sindirime ve bağışıklığa destek olur.
turp otu ile hardalı giritliler iyi ayırt eder. hardal afedersiniz gaz yapar. turp otu sanki gerçek kök turp meyvesi gibi yaprakları olan ama kökünde turp olmayan yeşilliktir. yaprakları saptan tek çıkar. hardal ile çok karıştırılır çünkü yanyana yetişir. hardal bir saptan çok yapraklı çıkar.
Tencerede kaynayan su içerisinde 5 dakika haşlanır.
Turp otu, hem çiğ olarak salatalarda hem de pişirilerek farklı yemeklerde, çorbalarda, salatalarda değerlendirilebilir. Kendine has hafif acımsı ve aromalı bir tadı vardır. Hiç tadına bakmamış olanlar için tadının rokaya benzediğini söylemek mümkündür.
Turp otlarının sap ve yaprak kısımlarını ayırıp güzelce yıkayın. Sap kısımları yapraklarına göre daha sert olduğu için ilk olarak sap kısımlarını kaynar suya atın. 1-2 dakika sonra yapraklarını ekleyin. Tamamını canlı bir yeşil alıncaya kadar haşlayın.
Zeytinyağı ile sarımsak ve soğanları kavurun. Biraz pişmeye başladığında irice doğradığınız turp otunu da tencereye ekleyin ve kavurmaya devam edin. Biraz kavurunca hardalı, baharatları ekleyin ve su ilave edin. Arada bir karıştırarak otu pişirin.
Yaprakları salatalara eklenmekte ya da ıspanak gibi tüketilmektedir. Tavşanlar tarafından sevilen bir bitkidir. Genç kökler kahve ikamesi olarak içilmiştir. Sütlü özsuyu kurutulduktan sonra sakız gibi çiğnenmiş ve bunun bazı zararlı madde bağımlıklarını geçirmesi beklenmiştir.
Faydaları
Acetudil hap neye faydası var
Ev turşusunun faydaları
Meyveli Yoğurt Faydaları Nelerdir
Isırganın faydaları
Bal ve pekmezin faydaları
Lor peyniri faydaları
Karıncaların faydaları
Kavunun Cinsel Faydaları
Soda Maden Suyu Maskesi Tarifleri Sodalı Buzun Cilde Faydaları
Üzüm çekirdeği yağının faydaları
Kavurga buğday faydaları
Kuru üzümün neye faydası var
Guava Meyvesi Faydaları Nelerdir
Adaçayı Gargarasının Faydaları Nelerdir
Muşmulanın faydaları nelerdir
Kamkat faydaları şeker hastalığı
Ananas yaprağı faydaları
Alabalık bele faydası
Aç karnına ceviz suyu içmenin faydaları nelerdir
Kasık fıtığı için korse'nin faydası var mı
Suyun cilde faydaları
