Diken ucu faydaları: kanı temizler, vücuttaki toksin maddelerin atılmasını ve hücre hasarlarının giderilmesini sağlar, romatizma ve böbrek, iç organ rahatsızlıklarına iyi gelir ve deri hastalıklarında kullanılır, insanı rahatlatıcı sıkıntı giderici etkisi gözlenmiştir.
Diken ucu otunun Pek çok farklı şekilde tüketimi mevcuttur. Öncelikle melevcen, diken ucu diye bilinen Ordu yöresinde severek tüketilen çok lezzetli ağızda yerken adeta kayan bir ottur. Melevcenlerimiz bir güzel bol suda yıkanır. Ve haşlamak için kaynar suya atılır.
Merevcenler yıkandıktan sonra haşlanır. Haşlandıktan sonra süzülür ve doğranır. İnce kıyılmış soğanlar tereyağı ile iyice pembeleşinceye kadar kavrulur. İyice sıkılmış merevcenler kavrulan soğana katılarak iyice karıştırılır ve tuzu ilave edilerek 4-5 dakika pişirilir.Sıcak olarak servis edilir.
Karadeniz iklimine has, endemik bitkilerden olan, ilkbaharda tarla veya orman kenarlarında yetişen melocan yerel pazarlarda yerini aldı. Ordu'da sebze pazarında satılmasına başlanan melocanın kilosu 12.5 liradan satılıyor.
ekşimsi bir tada sahiptir ve çiğ olarak da tüketilebilir. turşusu kurularak kışa da saklanabilir.
Diken ucu faydaları: kanı temizler, vücuttaki toksin maddelerin atılmasını ve hücre hasarlarının giderilmesini sağlar, romatizma ve böbrek, iç organ rahatsızlıklarına iyi gelir ve deri hastalıklarında kullanılır, insanı rahatlatıcı sıkıntı giderici etkisi gözlenmiştir.
Diyabet tedavisinde kullanılabilen bir bitki olmasına rağmen deve dikeni, kan şekerini çok düşürücü bir etki yaratma ihtimaline karşı şeker hastaları tarafından dikkatli kullanılmalıdır. Ayrıca farklı ilaçlar kullananlar ve kronik hastalığı olanlar da doktoruna danışarak deve dikeni konusunda karar verebilir.
Merevcen (Diken Ucu) Kavurması - Giresun
İyice sıkılmış merevcenler kavrulan soğana katılarak iyice karıştırılır ve tuzu ilave edilerek 4-5 dakika pişirilir. Servis tabağına alınarak üzeri maydonoz ve domates ile süslenir. Sıcak olarak servis yapılır.
Bakımı ve yetiştiriciliği oldukça kolay olan kenger otu, dünyanın dört bir yanında yetişen şifalı bir bitkidir. Her mevsim beliren otlar arasında yer alan kenger otu, halk arasında deve dikeni olarak da bilinir. Genellikle kurak iklim bölgelerinde yetişir.
Diken otu çayı nasıl yapılır? Bir kahve kaşığı kadar taze olan ot demlik içine atılarak üzerine kaynar su ilave edilir. Ağzı kapatılarak yaklaşık 10 dakika kadar demlenmesi beklenir. Daha sonra süzülerek çay olarak içilmeye uygundur.
Faydaları
Kavrulmuş leblebi faydaları
Nar Kabuğu Çayı Faydaları Nelerdir
Diken kabağı faydaları
Evigen faydaları
Aloe vera jeli saça faydaları
Ballı elma sirkesinin faydaları
Norveç somon faydaları
Siyah üzümün cilde faydaları nelerdir
Spirulina Faydaları İbrahim Saraçoğlu
Aloe vera yağı saça faydaları
Adaçayı faydaları nelerdir
Bor power faydaları
Teheccüd Namazının Bilimsel Faydaları Nelerdir
Haccın önemi ve faydaları
Tarçınlı kahvenin faydaları
Leblebi faydaları nelerdir
Aynısefa neye faydası vardır
Yumurta kabuğunun bitkiye ne faydası var
Çene altı hacamat faydaları
Bal ve keçiboynuzu karışımı faydaları
Aynısafa bitkisinin cilde faydaları
Leylek gagası otu faydaları
Sarıca Arı Sokmasının Faydaları Nelerdir
Dut Şurubu Faydaları Nelerdir
Ayçiçek yağının saça faydası var mı
Kaktüs yaprağının faydaları nelerdir
Mavi anemon çiçeği yağı faydaları
Kuru Üzüm Cinsel Faydaları Nelerdir
Saç kreminin faydaları nelerdir
Deniz fasulyesinin faydaları nelerdir
Petek Balın Faydaları Nelerdir
Ayva Pekmezi Faydaları Nelerdir
Göz iğnesinin faydaları nelerdir
Sigara filtresinin faydası var mı
Çin yağı faydaları nasıl kullanılır
Balla zerdeçal faydaları
Boks yapmanın faydaları
Eşek nanesi faydaları
Sırta yapılan hacamatın faydaları
Karabaş otu çoban çökerten damar otu faydaları