Beyaz soğan vücuttaki iltihaplanmayı kurutmaya ve yok etmeye yardımcıdır. İdrar yolları enfeksiyonlarında ve Rahim iltihaplanmalarında etkilidir. Miyom oluşumunu engelleyerek adet sancısının oluşmasını engellemektedir. Beyaz soğan kalp rahatsızlıklarında ve damar yolu hastalıklarında oldukça önemli bir yiyecektir.
Beyaz soğanda, kuru soğan gibi tüm yemeklerde kullanılıyor. Fakat tek başına çiğ bir şekilde tüketilmesi lezzet açısından önerilmiyor. Mor veya kırmızı renkli olan bu soğan, piştikçe lezzetini kaybettiği için özellikle çiğ bir şekilde tüketiliyor.
Beyaz soğan: Diğer soğanlara göre daha büyük oldukları gibi kabukları da çok daha incedir. Keskin bir tatları ve yoğun kokuları olan bu soğan çeşidinin şeker miktarı oldukça düşüktür. Yapılarında çok fazla su olduğu için doğransalar bile gevrekliklerini korurlar.
Kırmızı soğan
Birçok soğan vücut sağlığı açısından güvenli kabul edilir ancak mor soğan olarak da adlandırılan koyu kırmızımsı soğanlar özellikle yüksek seviyelerde kuersetin ve flavonoidler olarak bilinen diğer faydalı bitki bileşikleri içerir.
Soğan besin değeri yüksek bir sebzedir. Soğan suyu antioksidan özelliği ile vücutta oluşabilecek doku hasarını ve kanser oluşumunu önler, kalp ve damar sağlığını iyileştirerek kan basıncını ve yüksek kolesterolü düşürür, kalp krizini riskini azaltır ve kanı sulandırarak kanda pıhtı oluşmasını önler.
Düşük kaloriye sahip olmasının yanı sıra vitamin, mineral ve lif açısından zengin olan soğan, içeriğindeki yüksek C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirerek mikroplarla savaşır. Aynı zamanda kolejen üretimine, hücrelerin yenilenmesine ve demir emilimine yardımcı olur.
Doğal bir antibiyotik olan soğan suyu vücutta ki kronik inflamatuarı azaltmakla birlikte vücudu hücresel hasarlara karşı korur, kan şekerini düzenlenir, kalp sağlığını destekler ve vücuttaki zararlı toksinlerin atılmasına yardımcı olur.
Serin ve Kuru Bir Yerde Saklayın: Soğanları serin ve kuru bir yerde saklamak gerekir. Bunun için 7 ila 10°C sıcaklıktaki bir alan uygun olabilir. Ayrıca soğanları doğrudan güneş ışığından uzak tutmakta da yarar var.
Soğan kürü yapmak oldukça basittir. İhtiyacınız olan tek şey bir adet orta boy soğandır. Soğanı soyduktan sonra küçük küçük doğrayın ve bir kaba koyun. Üzerine bir bardak su ekleyin ve bir gece boyunca bekletin.
Çok hafif, tatlı bir lezzete sahip olan kırmızı soğan Hindistan, Akdeniz ve Ortadoğu'da en popüler soğan türüdür ancak İngiltere'deki en yaygın soğan türü beyaz soğandır.
Faydaları
Isırgan otunun tohumunun faydaları
Kavrulmuş karpuz çekirdeğinin faydaları
Kehribar taşının faydaları
Kara üzüm çekirdeği yağı faydaları
Badem yağının sakala faydaları
20 lik diş faydaları
Çiçek balının faydaları
Kara Üzümün Faydaları Ve Zararları
Kuşburnu faydaları ve zararları nelerdir
Kaya tuzu faydaları
C Vitamini Yüze Faydaları Nelerdir
Dienille faydaları nelerdir
Altın iğne faydaları
Kişniş otu faydaları
Glukozamin kondroitin msm faydaları
Avokadonun yuze faydası
Kirpi Etinin Faydaları Nelerdir
Kedi mırlamasının faydaları
Limonlu Su İçmenin Faydaları Nelerdir Ve Zararları
Duloxx ilacın faydaları nelerdir
Kanza kremin faydaları nelerdir
Almanın faydaları
Omepa VM faydaları nelerdir
Kaynamış tarçın suyunun faydaları
Narın faydaları nelerdir
Kavrulmuş fıstığın faydaları nelerdir
Grup çalışması faydaları
Boza neyden yapılır ve faydaları nelerdir
Narın faydası nedir
Beyaz Soğanın Faydaları Nelerdir
Muz un faydaları
Esnek olmanın faydaları
Turmalin taşı faydaları
Sporun insan sağlığına faydaları
Acı badem yağının faydaları
Erkek sperminin kadınlara faydaları
21 kuru üzüm suyu faydaları
Sarı kantaronun faydaları ve zararları nelerdir
Dereotu faydaları hemoroid
Cevizin İçindeki Zarın Faydaları
