İçeriğinde A, D, E, B2, B12, B3 ve kalsiyum, selen- yum, folik asit ve fosfor barındırıyor. Protein bakımından zengindir. Kan basıncının düşürülmesinde etkilidir. Beyin fonksiyonlarını geliştirir.
Balık Eti Hangi Hastalıklara İyi Gelir? Balık eti, kalp hastalıkları ve yüksek tansiyon riskini azaltır. Depresyon ve anksiyete gibi ruhsal bozuklukların yönetiminde faydalıdır. Ayrıca diyabet, artrit ve Alzheimer gibi kronik hastalıklarla mücadelede de olumlu etkiler gösterir.
Siyah etli balıklar, Omega-3 yağ asitlerini daha fazla tutar. Doymamış yağ olan Omega-3′ün EPA ve DH olmak üzere iki çeşidi de, balıklarda ve deniz ürünlerinde bulunur. VİTAMİN İÇERİĞİ: Balıklar B grubu vitaminlerinden B1, B2, B3, B6 ve B12; ve yağda eriyen A ve vitaminlerinin iyi kaynakları olarak kabul edilirler.
HANGİ BALIKLAR DAHA FAYDALIDIR? Her balık türü insan sağlığına olumlu etkiler bırakmaz. Bu yüzden yapılan araştırmalar sonucunda uzmanlar; somon, uskumru, ton balığı, alabalık, hamsi ve morina gibi türlerin daha sağlıklı olduğunu vurguluyor. Bu balıklar diğerlerine oranla omega-3 yağ asidi bakımından daha zengindir.
Balık; selenyum, iyot ve D vitamini açısından da zengin bir besin kaynağıdır. Selenyum, bağışıklık sistemini güçlendirirken, tiroid fonksiyonunu da korumaya yardımcı olmaktadır. Aynı zamanda selenyum sağlıklı saçlar ve tırnaklar için gerekli besin kaynağıdır.
Bu yağ asitleri, vücutta oksijene bağlanarak, elektron transferini gerçekleştirip enerji sağlar. Bu nedenle balık yağı açısından zengin bir beslenmenin yorgunluğu giderdiğine, kavrama gücünü ve hareket kabiliyetini artırır.
Balık ağız yolu ile alındığında kurdeşen, dil ve dudak da şişme, bulantı, kusma, saman nezlesi belirtileri ve hayatı tehdit edebilen alerjik şok, cilt yoluyla temas edilmesi sonucunda kurdeşen, temas dermatiti, solunum yolu ile alınması sonucunda ise astım, saman nezlesi, cilt döküntüleri ve alerjik şok ...
Pişirme işleminde yağ kullanılmaması ve daha düşük sıcaklıklar tercih edilmesi, haşlama ve buharda pişirme yöntemlerinin daha sağlıklı olduğunu gösterir. Fırında pişirme, balığın içeriğinde bulunan D vitaminini korumanın iyi bir yoludur.
Ton balığı: Çok yönlü bir balık olan ton balığı, protein içeriği açısından lider konumdadır ve bu da onu yüksek proteinli gıdalar arasında temel bir malzeme haline getirir. Türk Somonu: Omega-3 açısından zengin olmasının yanı sıra, Türk somonu aynı zamanda önemli de bir protein kaynağıdır.
Sardalya, somon, alabalık, ton balığı ve uskumru gibi balıklar, B12 vitamini kaynaklarından biridir. İyot deposu da olan bu balıklar, diğer hayvansal gıdalara göre daha sağlıklı biçimde B12 vitamini ihtiyacını karşılar. Ton balığı, derinin hemen altındaki koyu renk kaslarda biriken B12 açısından çok zengindir.
Faydaları
Kavrulmuş leblebi faydaları
Nar Kabuğu Çayı Faydaları Nelerdir
Diken kabağı faydaları
Evigen faydaları
Aloe vera jeli saça faydaları
Ballı elma sirkesinin faydaları
Norveç somon faydaları
Siyah üzümün cilde faydaları nelerdir
Spirulina Faydaları İbrahim Saraçoğlu
Aloe vera yağı saça faydaları
Adaçayı faydaları nelerdir
Bor power faydaları
Teheccüd Namazının Bilimsel Faydaları Nelerdir
Haccın önemi ve faydaları
Tarçınlı kahvenin faydaları
Leblebi faydaları nelerdir
Aynısefa neye faydası vardır
Yumurta kabuğunun bitkiye ne faydası var
Çene altı hacamat faydaları
Bal ve keçiboynuzu karışımı faydaları
Aynısafa bitkisinin cilde faydaları
Leylek gagası otu faydaları
Sarıca Arı Sokmasının Faydaları Nelerdir
Dut Şurubu Faydaları Nelerdir
Ayçiçek yağının saça faydası var mı
Kaktüs yaprağının faydaları nelerdir
Mavi anemon çiçeği yağı faydaları
Kuru Üzüm Cinsel Faydaları Nelerdir
Saç kreminin faydaları nelerdir
Deniz fasulyesinin faydaları nelerdir
Petek Balın Faydaları Nelerdir
Ayva Pekmezi Faydaları Nelerdir
Göz iğnesinin faydaları nelerdir
Sigara filtresinin faydası var mı
Çin yağı faydaları nasıl kullanılır
Balla zerdeçal faydaları
Boks yapmanın faydaları
Eşek nanesi faydaları
Sırta yapılan hacamatın faydaları
Karabaş otu çoban çökerten damar otu faydaları
