Kuşburnu taze olarak yenilebileceği gibi reçel, marmelat, meyve suyu, çay ve şurup gibi çeşitli besinlerin yapımında kullanılır. Kuşburnu çayı, C vitamini bakımından zengin olduğu için bağışıklık sistemi güçlendirmek amacıyla tüketilir. Aynı zamanda antioksidanlar içerir ve soğuk algınlığına karşı koruma sağlayabilir.
C vitamini kaynağı olan kuşburnu çayı bağışıklık sistemini güçlendirererek vücudun soğuk algınlığı ve grip gibi enfeksiyonlar başta olmak üzere hastalıklara karşı direncini artırır. Soğuk algınlığı semptomlarını hafifletir. Eklem ağrılarını azaltır, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet gelişme riskini önler.
Ülkemizde sıklıkla çay ve marmelat olarak tüketilen kuşburnu; zengin antioksidan içeriği sayesinde eklem ağrılarına, kolesterole, kalp ve cilt sağlığına iyi gelebiliyor. İçeriğinde yağ yakma özelliğine sahip tilirozid antioksidanını bulunması ise kilo vermeye yardımcı olabiliyor.
Kuşburnu, herkesin bildiği üzere en çok çay olarak tüketiliyor. Kurutulmuş kuşburnu bitkisini yaklaşık olarak 10 ila 15 dakika boyunca suyun içinde kaynatarak çay olarak tüketebilirsiniz. İçeriğinde yoğun miktarda C vitamini bulunan kuşburnu, özellikle kış aylarında hastalık ve stres süreçlerinde tercih ediliyor.
Kaynayan suya 2-3 yemek kaşığı kurutulmuş kuşburnu ekleyin. Kuşburnu ekledikten sonra ocağın altını kısın ve yaklaşık 10-15 dakika kadar hafifçe kaynatın. Bu süre içinde kuşburnular suya rengini verecek ve lezzetini aktaracaktır. Demleme işlemi tamamlandığında, kuşburnu çayını süzerek bir bardağa veya fincana dökün.
Kaynayan suya yaklaşık 2 yemek kaşığı kurutulmuş kuşburnu ekleyin ve ortalama 10-15 dakika boyunca kısık ateşte kaynatın. Daha sonra çayı süzerek servis edebilirsiniz. İsterseniz çayın lezzetini artırmak için içine bal veya limon da ekleyebilirsiniz.
Kuşburnu 1 kg Fiyatı 156,33 TL.
Kuşburnu çayı yüksek oranda C vitamini içerir. Bu her ne kadar faydalı gibi görünse de aşırı tüketimlerde böbrek taşı oluşumu riskini artırabilir. Özellikle çocukların ve yaşlıların kuşburnu çayı tüketimi sınırlı olmalıdır. Mide hassasiyeti ve sindirim problemleri yaşayan kişiler de aşırı tüketimden uzak durmalıdır.
Kan yapıcı özelliğe sahiptir: Sık karşılaşılan sorunlardan birisi olan kansızlığa da iyi gelen kuşburnu marmelatı kan yapıcı özelliği ile de bilinir.
Özellikle kan sulandırıcılar ve diüretiklerle birlikte kullanıldığında dikkatli olunmalıdır. Mide Rahatsızlıkları: Yüksek miktarda kuşburnu tüketimi, bazı kişilerde mide rahatsızlıklarına yol açabilir. Mide ağrısı, ishal ve bulantı gibi yan etkiler yaşanabilir.
Faydaları
Kuşburnunun faydaları ve nasıl kullanılır
Kuzu Kelle Faydaları Nelerdir
Akik taşının faydaları nelerdir
Bebek Yağının Saça Faydaları
Çamurun faydaları
Kızılcık suyun faydaları
Kenger otu neye faydası var
Eritilmiş tereyağı faydaları
Balı sirkenin faydaları
Kestane şekerinin faydaları nelerdir
Amino Asit Faydaları Nelerdir
Havuç çorbasının faydaları nelerdir
Tuz lambası faydaları
B1 faydaları
Spor faydaları
Tahin pekmezin faydaları
Siyah kuru üzüm neye faydası var
Karganın doğaya faydası nedir
Gülsuyu tonik faydaları
Rezene çayının faydaları ve nasıl kullanılır
Toz zencefilin faydaları
Sütlü Yulaf Faydaları
Keçi boynuzunun faydaları
Nescafe Gold Faydaları Nelerdir
Isırgan otunun tohumunun faydaları
Kavrulmuş karpuz çekirdeğinin faydaları
Kehribar taşının faydaları
Kara üzüm çekirdeği yağı faydaları
Badem yağının sakala faydaları
20 lik diş faydaları
Çiçek balının faydaları
Kara Üzümün Faydaları Ve Zararları
Kuşburnu faydaları ve zararları nelerdir
Kaya tuzu faydaları
C Vitamini Yüze Faydaları Nelerdir
Dienille faydaları nelerdir
Altın iğne faydaları
Kişniş otu faydaları
Glukozamin kondroitin msm faydaları
Avokadonun yuze faydası