Kuşburnu taze olarak yenilebileceği gibi reçel, marmelat, meyve suyu, çay ve şurup gibi çeşitli besinlerin yapımında kullanılır. Kuşburnu çayı, C vitamini bakımından zengin olduğu için bağışıklık sistemi güçlendirmek amacıyla tüketilir. Aynı zamanda antioksidanlar içerir ve soğuk algınlığına karşı koruma sağlayabilir.
C vitamini kaynağı olan kuşburnu çayı bağışıklık sistemini güçlendirererek vücudun soğuk algınlığı ve grip gibi enfeksiyonlar başta olmak üzere hastalıklara karşı direncini artırır. Soğuk algınlığı semptomlarını hafifletir. Eklem ağrılarını azaltır, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet gelişme riskini önler.
Ülkemizde sıklıkla çay ve marmelat olarak tüketilen kuşburnu; zengin antioksidan içeriği sayesinde eklem ağrılarına, kolesterole, kalp ve cilt sağlığına iyi gelebiliyor. İçeriğinde yağ yakma özelliğine sahip tilirozid antioksidanını bulunması ise kilo vermeye yardımcı olabiliyor.
Kuşburnu, herkesin bildiği üzere en çok çay olarak tüketiliyor. Kurutulmuş kuşburnu bitkisini yaklaşık olarak 10 ila 15 dakika boyunca suyun içinde kaynatarak çay olarak tüketebilirsiniz. İçeriğinde yoğun miktarda C vitamini bulunan kuşburnu, özellikle kış aylarında hastalık ve stres süreçlerinde tercih ediliyor.
Kaynayan suya 2-3 yemek kaşığı kurutulmuş kuşburnu ekleyin. Kuşburnu ekledikten sonra ocağın altını kısın ve yaklaşık 10-15 dakika kadar hafifçe kaynatın. Bu süre içinde kuşburnular suya rengini verecek ve lezzetini aktaracaktır. Demleme işlemi tamamlandığında, kuşburnu çayını süzerek bir bardağa veya fincana dökün.
Kaynayan suya yaklaşık 2 yemek kaşığı kurutulmuş kuşburnu ekleyin ve ortalama 10-15 dakika boyunca kısık ateşte kaynatın. Daha sonra çayı süzerek servis edebilirsiniz. İsterseniz çayın lezzetini artırmak için içine bal veya limon da ekleyebilirsiniz.
Kuşburnu 1 kg Fiyatı 156,33 TL.
Kuşburnu çayı yüksek oranda C vitamini içerir. Bu her ne kadar faydalı gibi görünse de aşırı tüketimlerde böbrek taşı oluşumu riskini artırabilir. Özellikle çocukların ve yaşlıların kuşburnu çayı tüketimi sınırlı olmalıdır. Mide hassasiyeti ve sindirim problemleri yaşayan kişiler de aşırı tüketimden uzak durmalıdır.
Kan yapıcı özelliğe sahiptir: Sık karşılaşılan sorunlardan birisi olan kansızlığa da iyi gelen kuşburnu marmelatı kan yapıcı özelliği ile de bilinir.
Özellikle kan sulandırıcılar ve diüretiklerle birlikte kullanıldığında dikkatli olunmalıdır. Mide Rahatsızlıkları: Yüksek miktarda kuşburnu tüketimi, bazı kişilerde mide rahatsızlıklarına yol açabilir. Mide ağrısı, ishal ve bulantı gibi yan etkiler yaşanabilir.
Faydaları
18 46 gübrenin zeytine faydaları
Zahter çayı faydaları
Akrep otu faydaları
Üzüm sirkesinin faydaları
Boksun faydaları
Karahayıt kırmızı su faydaları
Alıç Yaprağının Faydaları Nelerdir
Defne yaprağının faydaları neler
Kayısı hoşafı faydaları
Nestle resource protein faydaları
Çiğ karnabahar faydaları
Alabalık Kremi Faydaları Nelerdir
Lavantanın cilde faydaları
Lansor faydaları
Limonlu tarçınlı suyun faydaları
Keçiboynuzu balı faydaları
Hatmi çiçeğinin neye faydası var
Bronchorest Faydaları Nelerdir
Denge bisikleti faydaları
Ardıç Yağı Kremi Faydaları Nelerdir
Saadetdere termal faydaları nelerdir
Göze Limon Damlatmanın Faydaları Nelerdir
Amber Kokusu Faydaları Nelerdir
Lal taşının faydaları nelerdir
İnek Ağız Sütünün Cilde Faydaları Nelerdir
Beyaz Susam Faydaları Nelerdir
Limonlu ayva faydaları
Eşek Sütü Sabunu Saça Faydaları Nelerdir
İğde Hurmasının Faydaları Nelerdir
Balkabağının faydaları nelerdir
Teheccüd Namazının Faydaları Nelerdir
Deniz otunun faydaları nelerdir
Yılan Gömleğinin Faydaları Nelerdir
Çok kavrulmuş türk kahvesi faydaları
Bulgurun faydaları
Deve dikeni tohumunun faydaları
Beyaz Dut Faydaları Nelerdir Nelerdir
Boşalmanın faydaları
Ardıç Tohumu Faydaları Nelerdir
Kükürtlü gübrenin faydaları