İnsülin salgılayan bir bitkidir, kan şekerinizi düşürür. İçerisinde demir, magnezyum ve manganez gibi vitaminler bulunur. Ayrıca kafeik, klorojenik ve fenolik gibi asit bileşenleri de bulunur. Bu bileşenler kanser, şeker ve kalp hastalarını tedavi edici, önleyici özelliktedir.
desem bilenler düşünmeden kişniş der.
Kişniş, kinzi ya da aşotu (Coriandrum sativum), maydanozgiller (Apiaceae) familyasından, yaprakları maydanozu andıran, 20-60 santimetre yüksekliğinde, tüysüz, bir yıllık ve otsu bir bitkidir. Bu bitkinin baharat olarak kullanılan kurutulmuş meyvesi veya tohumuna da kişniş adı verilir.
Hem baharat hem de bitki olarak yemeklerde kullanılan kişniş, kan şekerini düşürmeye, enfeksiyonlarla savaşmaya ve kalp, beyin, cilt ve sindirim sağlığını geliştirmeye yardımcı olur. İçeriğinde A, K ve C vitaminlerini barındıran kişniş aynı zamanda iyi bir lipit kaynağı olarak da bilinir.
Aşotunu nasıl kullanabileceğinize gelince, taze yapraklarını salatalarda, soslarda kullanabilir, Erzurum mutfağının nefis lezzeti aşotu çorbasını hazırlayabilirsiniz.
Latincede “helichrysum arenarium” olarak bilinen ve yaygın olarak ölmez ot olarak bilinen altın otu, asteraceae ailesine ait küçük bir çok yıllık ottur. Avrupa ve Asya'ya özgü olan bu otsu bitki, kısa boyutu, gümüşi yeşil yaprakları ve belirgin altın sarısı çiçekleri ile karakterizedir.
Kişniş otu; yemekler için baharat şeklinde kullanıldığı gibi, bitki çayı şeklinde de tüketilmektedir. Kişniş otunun taze hali salata türlerinde, kuru hali ise öğütülerek yemeklerin içerisinde kullanılmaktadır.
Aşotu Faydaları
İnsülin salgılayan bir bitkidir, kan şekerinizi düşürür. İçerisinde demir, magnezyum ve manganez gibi vitaminler bulunur. Ayrıca kafeik, klorojenik ve fenolik gibi asit bileşenleri de bulunur. Bu bileşenler kanser, şeker ve kalp hastalarını tedavi edici, önleyici özelliktedir.
Latince adı "Anastatika Hierochuntica" olan, halk arasında ise Fatma Ana Eli otu olarak da bilinen Meryem Ana otu, kapalı kuru dallarla çevrili kuru bir köke benzeyen, tadı tarçını anımsatan ve kadın sağlığı üzerinde olumlu etkileri bulunan şifalı bitkidir.
Latincede Peganum Harmala L. ismi ile bilinen üzerlik otu da bu bitkiler arasındadır. Peganum Harmala, yabani kimyongiller familyasında yer almaktadır. Halk arasında; nazar otu, yabani sedef otu, üzerlik, bilezik gibi isimlerle bilinmektedir.
Faydaları
18 46 gübrenin zeytine faydaları
Zahter çayı faydaları
Akrep otu faydaları
Üzüm sirkesinin faydaları
Boksun faydaları
Karahayıt kırmızı su faydaları
Alıç Yaprağının Faydaları Nelerdir
Defne yaprağının faydaları neler
Kayısı hoşafı faydaları
Nestle resource protein faydaları
Çiğ karnabahar faydaları
Alabalık Kremi Faydaları Nelerdir
Lavantanın cilde faydaları
Lansor faydaları
Limonlu tarçınlı suyun faydaları
Keçiboynuzu balı faydaları
Hatmi çiçeğinin neye faydası var
Bronchorest Faydaları Nelerdir
Denge bisikleti faydaları
Ardıç Yağı Kremi Faydaları Nelerdir
Saadetdere termal faydaları nelerdir
Göze Limon Damlatmanın Faydaları Nelerdir
Amber Kokusu Faydaları Nelerdir
Lal taşının faydaları nelerdir
İnek Ağız Sütünün Cilde Faydaları Nelerdir
Beyaz Susam Faydaları Nelerdir
Limonlu ayva faydaları
Eşek Sütü Sabunu Saça Faydaları Nelerdir
İğde Hurmasının Faydaları Nelerdir
Balkabağının faydaları nelerdir
Teheccüd Namazının Faydaları Nelerdir
Deniz otunun faydaları nelerdir
Yılan Gömleğinin Faydaları Nelerdir
Çok kavrulmuş türk kahvesi faydaları
Bulgurun faydaları
Deve dikeni tohumunun faydaları
Beyaz Dut Faydaları Nelerdir Nelerdir
Boşalmanın faydaları
Ardıç Tohumu Faydaları Nelerdir
Kükürtlü gübrenin faydaları