Çıbrıka, diğer bir adıyla mercimek otu yemekleri lezzetlendirmek için kullanılan bir bitkidir. Aynı zamanda çubritsa, çibriska, çubriza, geyik otu ve zater isimleri de mercimek otunun diğer isimlerindendir. Tıpkı nane veya kekik gibi kullanılan bir baharat türüdür.
Bulgaristan göçmenlerinin mutfaklarında sıkça kullanılan ve yemeklere kattığı lezzetle kendine hayran bırakan çıbrıka veya tavuk otu diye de bilinen göçmen baharatı çubritsa kokusu ile iştah açar, zeytinyağına mükemmel tat verir, kahvaltılarda da bolca kullanılır.
Bulgaristan Göçmenleri - Çubritsa,Çıbrıka ve Tavuk otu diye de bilinir. https://goo.gl/hrAorV | Facebook.
Mercimek otu (Yaz kekiği,çibrika), herbes de Provence'ın (Provence baharat çeşnisi'nin) karakteristik bir bileşenidir. Ayrıca ızgara etler ve barbeküler için baharat olarak ve ayrıca güveç ve soslarda yaygın olarak kullanılır.
O dönemden günümüze kadar safran, dünyanın en pahalı baharatı olmaya devam etmiştir. Safranın pahalı olmasının sebebi, bir kilo baharat elde etmek için 225.000'den fazla crocus çiçeğinin stigma kısmının toplanması gerektiğindendir.
Uludağ'ın yaylalarında yöreye özgü bir bitki- baharat olan cıbrıka, İnegöl'de halk tarafından da en çok tercih edilen baharat çeşididir. Uludağ'ın yaylalarında yöreye özgü bir bitki- baharat olan cıbrıka, İnegöl'de halk tarafından da en çok tercih edilen baharat çeşididir.
Çiriş otunun bilinen bir zararı yoktur. Ancak idrar söktürme konusunda çok başarılı olduğu için, fazla tüketilmesi halinde ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Önemli Not: Ciddi bir hastalığı olanlar, alerjik bünyeye sahip olanlar, hamileler ve emziren anneler çiriş otunu tüketmeden önce mutlaka doktora danışmalıdır.
Здравей [zdravey] — Merhaba, selam.
Ürün Detayı Deveçatak Köyü'nden sevgili Çiğdem Hanımların yetiştirdiği ve gölgede tertemiz kuruttuğu mis gibi çibrisa isteğiniz üzerine sitemizde. Kekik ile çok hafif nane arasında bir lezzeti olan çibrisanın bu adı Trakya'da verilmiş bir isim. Ülkenin diğer bölgelerinde sater ve mercimek otu olarak da geçiyor.
Hayfene Tavuk Baharatı
 Biberiye, tavuk yemeklerine hoş bir aroma ve tat katar. Kekik, başka bir popüler baharattır ve tavuğun lezzetini artırmak için sıkça kullanılır. Sarımsak ve soğan tozları da tavuk baharatlarının vazgeçilmezlerindendir.
 Nedir
                            
                    Nedir                
                    Aşır okumak nedir
Ayak ligament nedir
Ileri yaş grubu için en ideal aktivite şekli nedir
Evrensel nedir felsefe
Usmc açılımı nedir
Nisan ayında doğanların burcu nedir
Endometriyal ablasyon nedir tıpta
Soyut ve somut resim nedir
Anüs Kısaca Nedir
Ultrason nedir nasıl çalışır
Gergerlioğlu olayı nedir
51 plaka nedir
Baggy paça nedir
Mavi makas nedir
Fakir pastası adı nedir
İslam hukukunda muzaraa nedir
Hasta ve yaşlı refakatçisi nedir
20. yüzyıl felsefesinin temel problemi nedir
MÇL nedir
Akrilik boya nedir, nerelerde kullanılır
Pembenin karışımı nedir
Güneş ile Rüzgar hikayesinin konusu nedir
Mücürüm nedir
Geriye dönüş nedir edebiyat
Ultrox 10 mg nedir, ne için kullanılır
96'nın karekökü nedir
Çevrenin canlılar için önemi nedir
Biyokimya tahlili nedir
Anayasa hiyerarşisi nedir
0003 gelir vergisi s muhtasar nedir
5 boyutlu nedir
Likantropi hastalığı nedir
Bleach ilk günah nedir
Hz. Muhammed diğer peygamberlerden ayıran en önemli özellik nedir
Anthix Nedir
Supla seti nedir
Stand nedir
Üniversite e-posta adresi nedir
Alveolar kret nedir diş
Beyaz ördeklerin cinsi nedir