Çıbrıka, diğer bir adıyla mercimek otu yemekleri lezzetlendirmek için kullanılan bir bitkidir. Aynı zamanda çubritsa, çibriska, çubriza, geyik otu ve zater isimleri de mercimek otunun diğer isimlerindendir. Tıpkı nane veya kekik gibi kullanılan bir baharat türüdür.
Bulgaristan göçmenlerinin mutfaklarında sıkça kullanılan ve yemeklere kattığı lezzetle kendine hayran bırakan çıbrıka veya tavuk otu diye de bilinen göçmen baharatı çubritsa kokusu ile iştah açar, zeytinyağına mükemmel tat verir, kahvaltılarda da bolca kullanılır.
Bulgaristan Göçmenleri - Çubritsa,Çıbrıka ve Tavuk otu diye de bilinir. https://goo.gl/hrAorV | Facebook.
Mercimek otu (Yaz kekiği,çibrika), herbes de Provence'ın (Provence baharat çeşnisi'nin) karakteristik bir bileşenidir. Ayrıca ızgara etler ve barbeküler için baharat olarak ve ayrıca güveç ve soslarda yaygın olarak kullanılır.
O dönemden günümüze kadar safran, dünyanın en pahalı baharatı olmaya devam etmiştir. Safranın pahalı olmasının sebebi, bir kilo baharat elde etmek için 225.000'den fazla crocus çiçeğinin stigma kısmının toplanması gerektiğindendir.
Uludağ'ın yaylalarında yöreye özgü bir bitki- baharat olan cıbrıka, İnegöl'de halk tarafından da en çok tercih edilen baharat çeşididir. Uludağ'ın yaylalarında yöreye özgü bir bitki- baharat olan cıbrıka, İnegöl'de halk tarafından da en çok tercih edilen baharat çeşididir.
Çiriş otunun bilinen bir zararı yoktur. Ancak idrar söktürme konusunda çok başarılı olduğu için, fazla tüketilmesi halinde ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir. Önemli Not: Ciddi bir hastalığı olanlar, alerjik bünyeye sahip olanlar, hamileler ve emziren anneler çiriş otunu tüketmeden önce mutlaka doktora danışmalıdır.
Здравей [zdravey] — Merhaba, selam.
Ürün Detayı Deveçatak Köyü'nden sevgili Çiğdem Hanımların yetiştirdiği ve gölgede tertemiz kuruttuğu mis gibi çibrisa isteğiniz üzerine sitemizde. Kekik ile çok hafif nane arasında bir lezzeti olan çibrisanın bu adı Trakya'da verilmiş bir isim. Ülkenin diğer bölgelerinde sater ve mercimek otu olarak da geçiyor.
Hayfene Tavuk Baharatı
Biberiye, tavuk yemeklerine hoş bir aroma ve tat katar. Kekik, başka bir popüler baharattır ve tavuğun lezzetini artırmak için sıkça kullanılır. Sarımsak ve soğan tozları da tavuk baharatlarının vazgeçilmezlerindendir.
Nedir
Saf ipek eşarp nedir
3 ün tam katı nedir
Lipodissolve nedir
15 Mart günü nedir
Kaolin kili nedir
30 2 kumaş nedir
Çamaşır makinesi elde yıkama nedir
VİOP nedir basit anlatım
Stabilizasyon nedir
İnternetin ana kaynağı nedir
1500 adet nükleotitten oluşan dna parçası nedir
1RM hesaplama nedir
Çorum'un en meşhur yemeği nedir
Kırmızı gözlü muhabbet kuşunun cinsi nedir
Aydınlatma şiddeti birimi nedir
Deniz kızı hikayesi nedir
Null tanısı nedir
Ünsiyet nedir islamda
Etnik coğrafya nedir
Baba travması nedir
Kartal nedir kısaca bilgi
Sosyal rol nedir kısaca
Disney Prenses'in adı nedir
Hızlanma şeridi nedir
Zıt anlamlı kelime nedir
Saraç ipi nedir
1 5000 ölçekli harita nedir
NOC açılımı nedir
Lezzetli domatesleri ile ünlü şehrimizin adı nedir
Yesevilik nedir kısa ve öz
Mürekkepsiz yazıcı nedir
Board marker nedir
Ec değeri nedir
7 sınıf karışım nedir
ETW nedir
En iyi mutfak tezgahı malzemesi nedir
Kanda pdw düşüklüğü nedir
Hades nedir
Avustralya'da yaşanan yangınların sebebi nedir
Drape nedir kumaş