Fodmap diyeti, ince bağırsağın zayıf bir şekilde emmesi nedeni ile bağırsak problemlerine neden olan bazı karbonhidratların (şekerler) sınırlandırıldığı 3 adımlı diyet programıdır. Fodmap olarak adlandırılan bu besinler, buğday ve fasulye de dahil olmak üzere belirli gıdalarda bulunan karbonhidrat türleridir.
FODMAP Diyetinde Sık Sorulan Sorular
Diyetin süresi kişiye göre değişir, ancak genellikle eliminasyon aşaması 2-6 hafta, yeniden tanıtma aşaması 6-8 hafta sürer. Kişiselleştirme aşaması ise uzun vadeli bir süreçtir. FODMAP Diyeti Kilo Verdirir mi?
FODMAP diyetinde düşük FODMAP içeren ekmek türleri tercih edilmektedir. Bu genellikle glutensiz ekmekler veya az tahıllı ekmeklerdir. Pirinç unu, mısır unu veya yulaf unu gibi düşük FODMAP içeren unlarla yapılan ekmekler tercih edilmelidir.
FODMAP diyeti sırasında kaçınılması gereken yiyecekler şunlar olabilir: Baklagiller: Nohut, mercimek, fasulye gibi baklagiller yüksek FODMAP içerebilir ve bu nedenle sınırlanmalıdır. Süt ve süt ürünleri: Laktoz intoleransı olan kişiler için süt, yoğurt, peynir gibi süt ürünleri sınırlı olmalıdır.
Fodmap Diyetinde Tüketilebilecek Besinler
Proteinler: Yumurta, tofu, kuzu, sığır, balık ve tavuk eti.
Kızartılmış ve yağlı yiyeceklerden uzak durulmalıdır. Yemekler çok sıcak ve soğuk tüketilmemeli, meyveler oda sıcaklığında olmalı. • Bunlar dışında yemeklerinizi haşlama, fırınlama , buğulama gibi yöntemlerle pişirmeniz de hastalık belirtilerinizin azalmasını sağlayacaktır.
Düşük Fodmap Diyeti İçin Uygun Besinler
Muz, çilek, kavun, üzüm, greyfurt, papaya, kivi, limon, lim, mandalina, portakal, ananas, çarkıfelek, yabanmersini, ahududu, franbuaz, kızılcık... Glutensiz ürünler, pirinç, pirinç unu, yulaf ( glutensiz olduğuna dikkat edilmeli), kinoa, mısır ekmeği, mısır unu...
Kuruyemiş ve tohumlarda ceviz, çam fıstığı, brezilya cevizi, pikan cevizi, ay çekirdeği, kabak çekirdeği, çiya, haşhaş tohumu, keten tohumu ve susam bulunurken; protein ve diğer besin gruplarında kırmızı et, yumurta, balık, kabuklu deniz ürünleri, çay, kahve, nane çayı da düşük FODMAP içeren besinler arasındadır.
FODMAP Diyetinde Önerilen Besinler:
Meyveler: Muz, Üzüm, Ayva, Greyfurt, Kivi, Böğürtlen, Ananas, Mandalina, Portakal, Limon.
????Ayrıca; kavun, nar, patlıcan, domates, turp, brokoli, kinoa, pirinç, mercimek, badem, fındık, peynirler, bitter çikolata gibi besinler orta düzeyde FODMAP içerir. Bu besinler diyet süresince ılımlı düzeyde tüketilmeli.
Nedir
Son çocukluk dönemi nedir
Sıhhatli olmak nedir
Low FODMAP beslenme nedir
Tadolak Fort Nedir Ne İçin Kullanılır
Su elmas paradoksu nedir
Bertina badem nedir
Dora rengi nedir
Kanıtlayıcı anlatım nedir
Losta nedir
Difüzyonizm nedir
Eurovia nedir
1776 Amerikan bağımsızlık bildirgesi nedir
Trende 2 yataklı 1 mevki nedir
Sözlü sünnet nedir
Erdem etiği teorisi nedir
Deney kavramı nedir
Sultaniler nedir
Tuğgeneral nedir bulmaca
Burhani Tevil Nedir
Genel yakalama nedir
Amerikan park nedir
Türkiye'de en nadir isim nedir
Alkol kilidi nedir
Basic kumaş nedir
Adalet Meslek Lisesi nedir
Nasolabial fold nedir
En kısa şiir nedir
Çks belgesi nedir
3 bakış açısı Nedir
Alfabe sayısı kaç tanedir
Entelodont nedir
Katolik reformu nedir
3 5 8 üçgeni nedir
Gtx serisi nedir
Eskrim kılıcının adı nedir
34 yaş üstü kadın kontenjanı nedir
Analjezi nedir tıp
Tümel önerme nedir
Hz. Nûh'un duası nedir
Kazanılmış statü nedir