Antioksidanlar, mineraller ve enerji verici bileşenler içeren kakao tozu, özellikle doğal ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal bir seçenektir. Evde kolayca kullanılabilen kakao tozu, düşük karbonhidrat ve şekersiz diyetler için mükemmel bir bileşendir.
Bunlar; iltihap gidericilik, gelişmiş kan dolaşımı, düşük kan basıncı, kolesterol düzenleme, kan şekerinde düzelme de dahil olmak üzere sayısız faydaya sahiptirler. (1 Güvenilir Kaynak). Kakao en zengin poliferol kaynaklarından biridir.
Aşırı kakao tüketimi vücudun sağlığına zarar verir. Teobromin sayesinde, ürün sinir sisteminin aşırı uyarılmasına, sürekli bir endişe duygusuna, bağımlılığa neden olabilir. Tavsiye edilen oran günde en fazla 2 fincan kakaodur. Kakao tozu, pürinler – ürik asit oluşturan maddeler içerir.
Ham kakao tozu, genellikle sıcak çikolata yapmak veya smoothie gibi içeceklerde kullanıldığı için, tatlı tatlandırıcılarla birlikte tüketilir. Ham kakao tozu, sıcak süt veya su ile karıştırılarak sıcak çikolata yapmak için kullanılabilir.
Ham kakao doğal olarak yüksek besin değerine sahiptir. Antioksidanlar, demir, magnezyum ve lif gibi faydalı besin maddeleri içerir. İşlenmiş kakaoda ise işleme sırasında bazı besin maddelerini kaybolabilir.
Tansiyonunuzu Düşürür ve Kalp Sağlığını Arttırır
Araştırmalar, ham kakaonun bir bileşik olan prostasiklinin damar genişlemesini, arterlerinizin ve kan damarlarınızın açılıp gevşemesini artırarak kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceğini söylüyor.
Özellikle yüzde 50-70 kakao içeriği bulunan bir bitter çikolata tansiyonu düşürmede etkili olabilmektedir. Flavonoidler, nitrik oksit üretimi için kalbin içerisinde yer alan ince zar, vasküler kasılma ve gevşemeyi yönetmekten sorumlu kan damarlarını uyarmaya yardımcı olur.
Kakao yağı diğer yağlara göre ağır olduğu için karaciğer sağlığını olumsuz etkileyebilir. Karaciğerin fazla çalışmasına ve yorulmasına neden olabilir.
Bu meyvenin paha biçilemez çekirdekleri ise kakao likörü, kakao yağı ve tozu yapımında ve tabi ki çikolata yapımında en büyük hammaddemiz. Dünyada kakao meyvesinin en çok yetiştiği yer Fildişi Sahilleri, tüm dünyadaki kakao çekirdeklerinin %37'sini sağlıyor.
Karbonhidrat ve protein bakımından zengin olduğu için birçok yararı vardır. Aynı zamanda A, B, D ve E vitaminleri içeren kakao yağında yüksek oranda antioksidan bulunur. İçeriğindeki değerli bileşenler sayesinde vücut sistemi, cilt ve saç için oldukça faydalıdır.
Faydaları
Isırgan otunun tohumunun faydaları
Kavrulmuş karpuz çekirdeğinin faydaları
Kehribar taşının faydaları
Kara üzüm çekirdeği yağı faydaları
Badem yağının sakala faydaları
20 lik diş faydaları
Çiçek balının faydaları
Kara Üzümün Faydaları Ve Zararları
Kuşburnu faydaları ve zararları nelerdir
Kaya tuzu faydaları
C Vitamini Yüze Faydaları Nelerdir
Dienille faydaları nelerdir
Altın iğne faydaları
Kişniş otu faydaları
Glukozamin kondroitin msm faydaları
Avokadonun yuze faydası
Kirpi Etinin Faydaları Nelerdir
Kedi mırlamasının faydaları
Limonlu Su İçmenin Faydaları Nelerdir Ve Zararları
Duloxx ilacın faydaları nelerdir
Kanza kremin faydaları nelerdir
Almanın faydaları
Omepa VM faydaları nelerdir
Kaynamış tarçın suyunun faydaları
Narın faydaları nelerdir
Kavrulmuş fıstığın faydaları nelerdir
Grup çalışması faydaları
Boza neyden yapılır ve faydaları nelerdir
Narın faydası nedir
Beyaz Soğanın Faydaları Nelerdir
Muz un faydaları
Esnek olmanın faydaları
Turmalin taşı faydaları
Sporun insan sağlığına faydaları
Acı badem yağının faydaları
Erkek sperminin kadınlara faydaları
21 kuru üzüm suyu faydaları
Sarı kantaronun faydaları ve zararları nelerdir
Dereotu faydaları hemoroid
Cevizin İçindeki Zarın Faydaları