Çilek antosiyanin içeriği ile vücutta insülin salgılanmasını destekler ve kan şekerini düzenler. Hücre hasarını engelleyerek kanser oluşmasını önler ve virüs kaynaklı hastalıklara karşı vücudu korur. Antioksidan Kaynağı: Antioksidanlar hücreleri oluşabilecek hasarlardan korur.
Genel olarak çilekler bahar ve yaz aylarında yetişir. Kuzey yarımkürede Nisan ve Temmuz arasında hasat dönemine girerler. Özellikle Mayıs ve Haziran aylarında çileklerin tazelikleri ve lezzetleri en üst seviyededir. Tropikal iklim bölgelerinde çilek yetiştirme koşulları farklılık gösterebilir.
Çilek, aynı zamanda A vitamininden potasyuma, kalsiyumdan magnezyuma kadar içerdiği pek çok bileşenle adeta bir şifa deposu. Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerinde ani dalgalanmalara neden olmadığı için günde bir porsiyon (10 adet orta boy) çilek tüketmenizde fayda var.
Çilek (Fragaria), gülgiller (Rosaceae) familyası içinde yer alan bir bitki cinsi ve bu cins içinde yer alan türlerin meyvelerinin ortak adıdır. Dünyada, adlandırılmış 20'den fazla çilek türü vardır. Ayrıca, çeşitli melezleri ve kültür formları da bulunur.
Yaz aylarının en sevilen meyveleri arasında yer alan çilek, mide, kalp ve karaciğer hastalıklarına iyi geliyor. Aynı zamanda çileğin diş ve diş eti hastalıklarının tedavisinde de çok etkili olduğu biliniyor. Çileğine en çok bilinen faydaları; Kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
Çileğin Zararları ve Yan Etkileri Nelerdir? Çilek, vücut tarafından genellikle iyi tolere edilse de özellikle çocuklarda alerjiye sebep olabilir. Çilek, huş ağacı polenine ya da elmaya karşı hassasiyeti olan bireylerde yan etkilere yol açabilen ve polenle ilişkili gıda alerjisi olarak da bilinen bir polen içerir.
Hüyük çileği Konya'nın Hüyük ilçesinde yetiştiriliyor. Beyşehir Gölü ve çevresindeki dağların oluşturduğu mikroklima, bu çileğin sıcaklık, nem, yağış, güneş ışığı ve soğutma gereksinimlerini karşılarken aynı zamanda onu dondan koruyor.
Ülkemizde çilek yetiştiriciliği Akdeniz, Ege ve Marmara Bölgesi'nde yapılmaktadır. Çilek tarımında ilk sırada yer alan şehrimiz ise, Muğla'dır.
Çilek mevsimi ilkbahardır. Mart, nisan ve mayıs aylarında çilek yetişir; pazar ve manav tezgahlarında tazesini bolca tüketebilirsiniz.
Örneğin, çalışmalar yağlı balık ve süt ürünlerinin yanı sıra kivi, vişne, çilek ve yaban mersini gibi meyvelerin tüketimini daha iyi uyku ile ilişkilendiriyor. Bu gıdaların ortak özelliklerinden biri, beyindeki uyku ve uyanıklık döngülerinin önemli bir düzenleyicisi olan melatonin sağlamak.
Faydaları
18 46 gübrenin zeytine faydaları
Zahter çayı faydaları
Akrep otu faydaları
Üzüm sirkesinin faydaları
Boksun faydaları
Karahayıt kırmızı su faydaları
Alıç Yaprağının Faydaları Nelerdir
Defne yaprağının faydaları neler
Kayısı hoşafı faydaları
Nestle resource protein faydaları
Çiğ karnabahar faydaları
Alabalık Kremi Faydaları Nelerdir
Lavantanın cilde faydaları
Lansor faydaları
Limonlu tarçınlı suyun faydaları
Keçiboynuzu balı faydaları
Hatmi çiçeğinin neye faydası var
Bronchorest Faydaları Nelerdir
Denge bisikleti faydaları
Ardıç Yağı Kremi Faydaları Nelerdir
Saadetdere termal faydaları nelerdir
Göze Limon Damlatmanın Faydaları Nelerdir
Amber Kokusu Faydaları Nelerdir
Lal taşının faydaları nelerdir
İnek Ağız Sütünün Cilde Faydaları Nelerdir
Beyaz Susam Faydaları Nelerdir
Limonlu ayva faydaları
Eşek Sütü Sabunu Saça Faydaları Nelerdir
İğde Hurmasının Faydaları Nelerdir
Balkabağının faydaları nelerdir
Teheccüd Namazının Faydaları Nelerdir
Deniz otunun faydaları nelerdir
Yılan Gömleğinin Faydaları Nelerdir
Çok kavrulmuş türk kahvesi faydaları
Bulgurun faydaları
Deve dikeni tohumunun faydaları
Beyaz Dut Faydaları Nelerdir Nelerdir
Boşalmanın faydaları
Ardıç Tohumu Faydaları Nelerdir
Kükürtlü gübrenin faydaları