Çilek antosiyanin içeriği ile vücutta insülin salgılanmasını destekler ve kan şekerini düzenler. Hücre hasarını engelleyerek kanser oluşmasını önler ve virüs kaynaklı hastalıklara karşı vücudu korur. Antioksidan Kaynağı: Antioksidanlar hücreleri oluşabilecek hasarlardan korur.
Genel olarak çilekler bahar ve yaz aylarında yetişir. Kuzey yarımkürede Nisan ve Temmuz arasında hasat dönemine girerler. Özellikle Mayıs ve Haziran aylarında çileklerin tazelikleri ve lezzetleri en üst seviyededir. Tropikal iklim bölgelerinde çilek yetiştirme koşulları farklılık gösterebilir.
Çilek, aynı zamanda A vitamininden potasyuma, kalsiyumdan magnezyuma kadar içerdiği pek çok bileşenle adeta bir şifa deposu. Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerinde ani dalgalanmalara neden olmadığı için günde bir porsiyon (10 adet orta boy) çilek tüketmenizde fayda var.
Çilek (Fragaria), gülgiller (Rosaceae) familyası içinde yer alan bir bitki cinsi ve bu cins içinde yer alan türlerin meyvelerinin ortak adıdır. Dünyada, adlandırılmış 20'den fazla çilek türü vardır. Ayrıca, çeşitli melezleri ve kültür formları da bulunur.
Yaz aylarının en sevilen meyveleri arasında yer alan çilek, mide, kalp ve karaciğer hastalıklarına iyi geliyor. Aynı zamanda çileğin diş ve diş eti hastalıklarının tedavisinde de çok etkili olduğu biliniyor. Çileğine en çok bilinen faydaları; Kalp sağlığını korumaya yardımcı olur.
Çileğin Zararları ve Yan Etkileri Nelerdir? Çilek, vücut tarafından genellikle iyi tolere edilse de özellikle çocuklarda alerjiye sebep olabilir. Çilek, huş ağacı polenine ya da elmaya karşı hassasiyeti olan bireylerde yan etkilere yol açabilen ve polenle ilişkili gıda alerjisi olarak da bilinen bir polen içerir.
Hüyük çileği Konya'nın Hüyük ilçesinde yetiştiriliyor. Beyşehir Gölü ve çevresindeki dağların oluşturduğu mikroklima, bu çileğin sıcaklık, nem, yağış, güneş ışığı ve soğutma gereksinimlerini karşılarken aynı zamanda onu dondan koruyor.
Ülkemizde çilek yetiştiriciliği Akdeniz, Ege ve Marmara Bölgesi'nde yapılmaktadır. Çilek tarımında ilk sırada yer alan şehrimiz ise, Muğla'dır.
Çilek mevsimi ilkbahardır. Mart, nisan ve mayıs aylarında çilek yetişir; pazar ve manav tezgahlarında tazesini bolca tüketebilirsiniz.
Örneğin, çalışmalar yağlı balık ve süt ürünlerinin yanı sıra kivi, vişne, çilek ve yaban mersini gibi meyvelerin tüketimini daha iyi uyku ile ilişkilendiriyor. Bu gıdaların ortak özelliklerinden biri, beyindeki uyku ve uyanıklık döngülerinin önemli bir düzenleyicisi olan melatonin sağlamak.
Faydaları
Kapya biberinin faydaları
Ballıbaba otu faydaları
Kerevizin faydaları
Gül suyu içmenin faydaları
Sütün Faydaları Nelerdir Ve Zararları
Lavanta yaprağının faydaları
Çiçeklerin ne faydası vardır
Esmer Şeker Faydaları Nelerdir
Çilek in faydaları
Sabah aç karnına sirkeli su içmenin faydaları nelerdir
Limonlu kahvenin faydaları
Hayıt Tohumu Faydaları
Atom Çayı Küp Faydaları Nelerdir
Soğanın cinsel organa faydaları
Cep Sodasının Faydaları Nelerdir
Gül yağının yüze faydaları
Karpuz faydaları nelerdir
Hayıt otu faydaları
Dikenli incir yaprağı faydaları
Soğan suyu ve sarımsak suyu saça faydaları
Gölge boksu faydaları
Ayakları duvara dikmek faydaları
Çilekli su faydaları
Dana Böbrek Faydaları Nelerdir
Çinkonun cilde faydaları
Testosteron faydaları nelerdir
Anadolu adaçayı faydaları
Kırkkilit Otu Yağı Faydaları Nelerdir
Deve dikeni yağı faydaları ve kullanımı
Kara pekmezin faydaları
Damla Sakızının Faydaları Nelerdir
Gano Supreno Faydaları Nelerdir
Kavrulmuş leblebi faydaları
Nar Kabuğu Çayı Faydaları Nelerdir
Diken kabağı faydaları
Evigen faydaları
Aloe vera jeli saça faydaları
Ballı elma sirkesinin faydaları
Norveç somon faydaları
Siyah üzümün cilde faydaları nelerdir