Yediveren İnciri, Manisa'nın Turgutlu ilçesinde yetişmektedir. Adını yıl içerisinde bir ağaçtan 7 kez meyve alınması nedeniyle bu ismi almıştır.
Tarımsal Araştırmalar Enstitüsü ile Türkiye Erbeyli İncir Araştırma Enstitüsü iş birliğinde yapılan çalışmada, kara incir ve beyaz lob incir çeşidinin en iyi niteliklere sahip incir çeşitleri olduğu değerlendirildi.
-İncir erken meyveye yatan türlerden birisidir. -Ağaçlar 4 yaşından itibaren ürün vermeye başlamaktadır. -9-10 yaşındaki iyi bakımlı bir incir ağacından 20 kg'a kadar kuru incir alınabilmektedir. -Ağacın 20-35 yaşları en yüksek verim çağıdır. Bu yaşlarda 45-50 kg/ ağaç kuru incir alınabilmektedir.
En iyi incir En iyi incir fidanları, üç mevsim sarı incir: İncir ağaçlarının en iyi çeşitlerinden üç mevsim incir; Yılın son üç ayına (kış) kadar meyve verebilen çok kaliteli bir çeşittir. Bu ürün İran ikliminde ekilebilir. Bu tür, en iyi incir fidesi olarak bahçıvanların sıklıkla ilgisini çeken örneklerden biridir.
Yediveren limon her mevsim çiçek açan, yaz aylarında kısa süre de olsa hasadı yapılabilen bir limon çeşidimizdir. Yaz aylarında dalından tüketebileceğimiz tek limon çeşidi olarak bilinir. Sululuk oranı normal ve asit oranı düşüktür. Keskin bir ekşiliğe sahip olmayan Yediveren limonumuzun kendine has bir aroması vardır.
Taze incir, kuru incire göre daha fazla C vitamini, A vitamini ve beta-karoten barındırır. Kuru incir de taze incir de faydaları ile öne çıkan besinlerdendir.
Aydın İnciri. Aydın ve incir birbirinden ayrılamayan iki isim, öyle ki meyve ilin simgesi hâline gelmiş. Ülkemizin ihraç ettiği incirin %65'i Aydın'da üretiliyor. Aydın, kaliteli incir üretimi ve kapasite üstünlüğü ile Türkiye incir üretiminde ilk sırayı alıyor.
Dişi ve erkek olarak ağaçları ikiye ayrılır, aynı ağaç üstünde hem dişi hem de erkek nitelikli organlar bulunmaz. Dişi ağaçların meyvesi büyük ve fazladır, erkek ağaçların ise ufak ve az meyvesi bulunmakta ve meyvesi dişilerininki gibi yenilebilir lezzette de değildir ancak tozlaşma için gereklidir.
Peki ya olmamış meyveler? Bazı meyvelerin olmamış hali de değerli. Baharı simgeleyen çağla badem, reçelini yaptığımız ham incir, şu ara tam zamanı olan yeşil erik mesela.
İncir ağacı, sağlıklı bir büyüme ve verimli bir üretim için belirli ihtiyaçlara sahiptir. İlk olarak iyi bir toprak kalitesi ve drenaj sistemine ihtiyaç duyar. İncir ağacı, nemli ancak suya doymayan bir toprakta en iyi şekilde gelişir.
Taze incir fiyatları 2024 yılında ne olur
Taze incir fiyatlarının 2024 yılında 80 – 150tl aralığında olacağını tahmin ediyorum.
Özet : Ocağına incir dikmek; evini barkını yıkmak, ocağını söndürmek anlamında çok yaygın bir deyimdir. İncir ağacının, yıkık duvarlar arasında, eski binaların damlarında kendiliğinden yetişmesinden olacak, yıkıntı ile inciri özdeşleştiren, birbirine yakıştıran bu deyim yerleşip kalmıştır.
