Ekmekleri zemine ekliyoruz, içerisine ilk olarak patatesleri ekliyoruz daha sonra sırasıyla turşu, marul, domates, maydanoz, sarımsaklı mayonez ve tavuklarımızı ekliyoruz. En son üzerine sos döküyoruz. Bunların hepsini dürüm yapıyoruz ve dönerlerimiz hazır. Herkese afiyet olsun.


Evde dönerin içine ne konur?

Ekmekleri zemine ekliyoruz, içerisine ilk olarak patatesleri ekliyoruz daha sonra sırasıyla turşu, marul, domates, maydanoz, sarımsaklı mayonez ve tavuklarımızı ekliyoruz. En son üzerine sos döküyoruz. Bunların hepsini dürüm yapıyoruz ve dönerlerimiz hazır. Herkese afiyet olsun.

Evde döner marinesi nasıl yapılır?

Soğan suyu rendelenmiş bir diş sarımsak, yoğurt ,salça, sıvı yağ ve baharatlar karıştırılır. Doğradığımız etler sosa eklenerek iyice harmanlanır en az iki saat üstü streçlenmiş bir şekilde buzdolabında marine edilir . Ne kadar uzun marine edilirse o kadar lezzetli olur.

Evde tavuk döner terbiyesi nasıl yapılır?

Marinesi için uygun bir kaseye yoğurt, rendelenmiş soğan, salça, rendelenmiş sarımsak, kekik, kırmızı toz biber, karabiber, pul biber ve tuzu alalım. Son olarak ayçiçek yağını ekleyerek marine sosumuzu güzelce çırpalım. Hazırladığımız tavukları güzelce sosa bulayalım.

Hatay usulü döner içinde ne var?

Lavaşı sosla arkalı önlü ıslatıyoruz. İçerisine tavuklarımız koyuyoruz ben patates kızartması, marul, domates, soğan, mayonez ekledim. Daha sonra tavada arkalı önlü kızartıyoruz. Ve üzerine en son tekrar domates sosu dökün ???? deneyeceklere şimdiden afiyet olsun ????♥️.

Tavuk dönerin sosu nasıl yapılır?

Rendelenmiş domates ve sarımsağı tencereye ekleyerek kaynatın. Salça ve ketçabı ilave edip salçanın kokusu çıkana kadar kavurun. Sosun kıvam alması için sıcak su ekleyin. Baharatları ekledikten sonra döner sosunuz servise hazır olacaktır.

Döner durumun içine ne konur?

Dana dönerimizi tavada ısıtalım. Lavaşlarımızı salça sürüp dönerlerimizi patates ,havuç ,soğan ,kırmızı biber ,sivri biber ,kaşar rendesi koyup dürüm şekilde sarın.

Döner etine hangi baharatlar konur?

Döner ya da döner kebap, içyağı ve yöresel baharatlarla iyice terbiyelenmiş ve dövülmüş etlerde kullanılır . Tatlı Toz Biber,Kimyon,Acı Toz Biber,Karabiber,Karanfil,Tarçın,Köri,Kekik,Sarımsak Tozu.

Bay döner sosu nasıl yapılır?

Bir sos tavasının içine bir yemek kaşığı tereyağı koyup eritin. Tereyağı eridikten sonra 2 yemek kaşığı domates salçasını ekleyip birkaç dakika salçayı kavurun. Kavrulan salçanın içine tuz, karabiber, toz biber ekleyin. Son olarak sos kıvamına getirmek için 1 su bardağı sıcak su ekleyip sosu kaynayana kadar pişirin.

Tavuk döner neden kuru olur?

O kadar uzun süre pişirilen tavuk göğüs eti de doğal olarak tüm suyunu kaybederek kurur. Yani tavuk göğüs eti kuru bir et değildir, yanlış pişirme şeklinden dolayı pişerken kurur.

En güzel tavuk terbiyesi nasıl yapılır?

Bir kaba 1 yemek kaşığı kadar domates salçası ve 2 yemek kaşığı yoğurt koyuyoruz. Üzerine yarım çay bardağı zeytinyağı, yarım çay kaşığı karabiber ve 1 çay kaşığı kekik ekliyoruz. Terbiye sosunu tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpıyoruz. Dilerseniz baharat miktarlarını artırabilir, köri ve kimyon da kullanabilirsiniz.

Diğer Evde Yazıları