Sufle, kökeni 18. yüzyıl Fransa'sına dayanan tatlıdır. Sufle, bir ana yemek veya tatlı olarak servis edilebilir. Sözcük, Fransızca "souffler" (Türkçe anlamıyla: üflemek) fiilinden türetilmiştir. Çikolatalı sufle.
Sözlükte “gölgelik” anlamına gelen suffe, Mescid-i Nebevî'nin giriş kısmında Medine'de evleri ve kalabilecek yakınları olmayan sahâbîlerin barınması için yapılan mekânın adı olmuştur.
Fransız mutfağının en ünlü tatlılarından biri olan sufle; temelde süt, tereyağı, yumurta ve un kullanılarak hazırlanıyor. Tarihçesi 1700'lü yılların ortalarına dek uzanıyor. Sufle dendiğinde çoğu kişinin aklına çikolatalı tarifler gelse de sufle sayısız malzemeyle, hem tatlı hem de tuzlu şekilde hazırlanabiliyor.
Suflenin çıkış hikayesi 1918 yılına dayanmaktadır. Joseph Gueyden ve eşi Lea'nın Fransız fırınını satın almasıyla başlıyor aslında her şey. Bir tiyatroda suflör olarak da çalışan Joseph, eşiyle birlikte yeni tatlılar ve tarifler üzerinde de çalışan bir fırıncı.
İçi bolca çikolata dolu akışkan bir sufle yapmak için öncelikle 2 adet yumurtaya, 150 gram çikolataya, 1,5 yemek kaşığı tereyağına, yarım yemek kaşığı kakaoya, tuza, kremaya ve pudra şekerine ihtiyacınız var.
Suffe, İslam peygamberi Muhammed'in, Medine döneminde Mescid-i Nebevi'nin duvarına bitişik olarak kurdurduğu hurma dallarıyla örtülmüş gölgelik.
Tatlı sufle deyince de aklınıza bir tek çikolata gelmesin; mangolu, limonlu, kahveli, meyveli, bademli, beyaz çikolata ve kestaneli sufle çeşitleri de mevcut.
İlgili Terimler
(isim) sufle, hırıltı [tıp.] {i} hırıltı [tıp.]
Bir orta boy sufle yaklaşık 20 gram yağ içerir. Diyetteyken tüketildiğinde günlük egzersiz süresinin uzatılması gerekir. Bu haliyle bakıldığında sufle, kalori ve karbonhidrat değeri açısından diyette tüketilmemesi gereken tatlıların başında gelir.
Sufle Nasıl Yenir? Sıcak sıcak pişen suflenin üzerine pudra şekeri serpebilir ya da bir top vanilyalı dondurma ile servis edebilirsiniz.
Nedir
Azerbaycan'ın milli marşının adı nedir
Fare pisliğinden bulaşan hastalık nedir
Hikâye edici metin nedir örnekler
35 in karesi nedir
Neu tahlil nedir
Aşı parası nedir
Cl Yüksekliği Nedir
Sayı sıfatı nedir ve örnekler
Beloc 50 Mg Nedir Ne İçin Kullanılır
Dikdörtgen vücut tipi nedir
Doenza Nedir Ne İçin Kullanılır
11 sınıf fizik skaler büyüklük nedir
Albumin Anormalliği Nedir
Dik doğruların eğimi çarpımı nedir
Nikah tazeleme nedir
Ham nedir din
Özel dershane nedir
5 ana renk nedir
Eve Kumru girmesi nedir
Etamin işi nedir
İpek keten kumaş nedir
Eğitim nedir ve önemi nelerdir
Sol böbrekte grade 2 hidronefroz nedir
Les gevşekliği nedir
Tek başına filminin konusu nedir
H2O bileşiğinin adı nedir
Türk Dil Kurumu nedir kısaca özeti
Hario v60 nedir
Polar içlik nedir
Micardis nedir, ne için kullanılır
1111.11 meslek kodu nedir
Bitirme projesi nedir
Kaçıngan nedir
Solvatasyon nedir kısaca
Mor şapka nedir
5 bölü 5 nedir
Usaş açılımı nedir
Acetudil Nedir Ne İçin Kullanılır
Biyoloji hücre nedir kısaca
Allahın isimleri kaç tanedir