Malt, çimlendirilip kavrulmuş tahıldır. Çoğu insan malt içeceğinde alkol olduğunu düşünür. Fakat bu içeceği oluşturan şıra mayalı değildir. Bu nedenle içecekte içinde alkol bulunmaz.
Besinler Açısından Zengin : Alkolsüz malt, özellikle enerji metabolizmasını ve beyin sağlığını destekleyen B vitaminleri (B6 ve B12 gibi) olmak üzere temel vitamin ve minerallerin iyi bir kaynağıdır.
Besinler Açısından Zengin : Alkolsüz malt, özellikle enerji metabolizmasını ve beyin sağlığını destekleyen B vitaminleri (B6 ve B12 gibi) olmak üzere temel vitamin ve minerallerin iyi bir kaynağıdır.
Besinler Açısından Zengin : Alkolsüz malt, özellikle enerji metabolizmasını ve beyin sağlığını destekleyen B vitaminleri (B6 ve B12 gibi) olmak üzere temel vitamin ve minerallerin iyi bir kaynağıdır.
Ayrıca sıcak su içinde bekletilip şekerlenmesi sağlanan bu undan malt içeceği elde edilir. Bu haliyle sarhoş edici özelliği olmadığından maltın kullanılmasında ve bundan üretilen içeceğin tüketilmesinde bir sakınca yoktur. Ancak fermantasyona uğraması durumunda bu içecek, biraya dönüşeceğinden içilmesi helal olmaz.
Malt özütü, B vitaminleri, özellikle B6 ve B12 vitaminleri, mineraller (örneğin magnezyum ve potasyum) ve proteinler bakımından zengindir. Bu besin maddeleri, enerji seviyelerini artırabilir ve genel sağlık üzerinde olumlu etkiler yaratabilir.
Yapılan bazı araştırmalar, malt içeceklerin süt arttırıcı etkisi olduğunu kanıtlamıştır. Bunu daha da detaylı açıklamak gerekirse malt içecekler, annenin süt salgılamasına yardımcı olan prolaktin hormonunu tetikleyerek süt üretimini artırmaktadır. Ayrıca içerdiği besin maddeleriyle süt kalitenizi de destekler.
Günde 2-3 tane içilmesi önerilir. Klasik Promalt'a göre %31 daha az kalori içerir.
Malt içeceği, ana bileşen olarak arpa kullanan herhangi bir fermente içecektir . Alkol içermeyen biraların çoğu normal bira gibi fermente edilir ve mayalanır, ancak işlemden sonra alkol oranı %0,5'in altına düşürülür .
Malt içeceği, ana bileşen olarak arpa kullanan herhangi bir fermente içecektir . Alkol içermeyen biraların çoğu normal bira gibi fermente edilir ve mayalanır, ancak işlemden sonra alkol oranı %0,5'in altına düşürülür .
