Sommelier, dilimizdeki okunuşuyla somölye, f ine-dining restoranlarda çalışan şarap ve içecek profesyonellerine verilen ismin eril hali. Dişil hali sommelière, yani somelyer.
Sommelier, müşterilere şarap önerileri sunan kişidir.
Sommelier, müşterilere şarap önerileri sunan kişidir.
Sommelier, müşterilere şarap önerileri sunan kişidir.
Lüks bir restoranda veya şarap barında size şarap servis eden kişi bir barmen veya genel garson değil, bir sommelier'dir, telaffuzu [ suhm- uh l- yey ].
Lüks bir restoranda veya şarap barında size şarap servis eden kişi bir barmen veya genel garson değil, bir sommelier'dir, telaffuzu [ suhm- uh l- yey ].
Lüks bir restoranda veya şarap barında size şarap servis eden kişi bir barmen veya genel garson değil, bir sommelier'dir, telaffuzu [ suhm- uh l- yey ].
Şarap konusunda teorik ve pratik bilgilere sahiplerdir. Şarap uzmanına ne denir sorusu için şunu belirtmekte fayda var ki; şarap tadımında profesyonel olan kişilere 'oenologue' ismi verilir. Şarap uzmanları şarabın üretilmesinden satın alınmasına ve sunumuna kadar olan süreçte rol alan kişilerdir.
Sadece tat alma değil, görme, koklama ve ağız duyusuna da hitap eden, profesyonellere olduğu kadar amatörlere de seslenen bir uğraştır. Bu dalda profesyonel olarak çalışanlara 'oenologue' denir.
sommelier, kısaca şarap uzmanı anlamına gelse de, şarap tadıcısı anlamındaki "degustator" ile karıştırmamak gerekiyor. günümüz sommelierlerinin öncelikli görevi müşterilerin şarap hakkında yönelttikleri tüm sorulara cevap vermek ve şarabın sunumunu yapmaktır.
Sommelier, şarap servisi ile şarap ve yemek eşleşmesinin yanı sıra şarap endüstrisinin tüm alanlarında uzmanlaşmış, kaliteli restoranlarda çalışan, eğitimli ve bilgili bir barmen ve şarap uzmanıdır.
Şarap, biradan 3.2 kat daha fazla alkol içerir. Kıyaslamak gerekirse, şarap kadehinizdeki alkol oranına denk bir içki içmek için tam 2250 ml bira içmeniz gerekir ki bu da yaklaşık dört pinttir. Şarabın sizi daha hızlı bir şekilde çakırkeyif hissettirmesi şaşırtıcı değil.
Denir
Kızılcık neye denir
Karındaş kime denir
Hızlı Gonzales kime denir
Avustralyalı kişiye ne denir
Ağaç bilimine ne denir
Ayibogan kime denir
Neden Kanlı Kilise denir
Erkeğin cinsel organını ağza almaya ne denir
Güreşçi erkek deveye ne denir
Çam yaprağına ne denir
Kutsi hadis neye denir
2 katlı eve ne denir
Büyük bedene ne denir
Su faturası her yerden ödenir mi
Çengi kime denir
Bir müzik aletini ustalıkla çalabilen kişiye ne denir
Geniş bedene ne denir
Biri size teşekkür edince ne denir
Müdavim kime denir
Umreye gidip gelene ne denir
Baharat satan yerlere ne denir
Allaha olan aşka ne denir
Bacım kime denir
Mısır duvar resimlerine ne denir
Bira açacağına ne denir
Cinsel içerikli mesajlaşmaya ne denir
İki yüzlü insan kime denir
Engelli araç sahibi vefat ederse ötv ödenir mi
Aya neye denir
Sesin kuvvetli yada zayıf işitilmesini sağlayan özelliğe ne denir
Dar yakaya ne denir
Mulkiyeli kime denir
Kadınların giydiği atlete ne denir
Çömez neye denir
Katır neye denir
İç astara ne denir
Mücevher ne denir
Akıllı bıdık kimlere denir
Kafa masajına ne denir
Amir kime denir
