DÖNER FIRIN EKMEĞİ, BAKLAVA, YAŞ PASTA, KURUPASTA, YOĞURT: Döner fırın ekmeği: 1 çuval undan (50 kg.) 250 adet 250 gramlık ekmek çıkar, toplamda 62 kg. ekmek elde edilir.
Yufka ekmeğin çok bereketli olduğunu söyleyen Arıcı, “50 kilo gramlık 1 çuval undan yaklaşık olarak 500 yufka ekmek çıkıyor.
Ancak, ekmek piştiğinde buharlaşan su nedeniyle ağırlığında kayıp olur. Dolayısıyla, 1 kg unla başlarken elde edilen hamurun ağırlığından daha hafif bir ekmek elde edersiniz. 1 kilogram undan, kullanılan tarife ve ekmeğin pişirilme süresine bağlı olarak, yaklaşık olarak 1.2-1.4 kg arasında ekmek elde edebilirsiniz.
1 kg un ile ortalama 5-6 somun ekmek yapılır. Bu da bir ekmekte kullanılan un miktarının 160-180 gr arasında olduğunu gösterir.
???? Bir çuval undan 600 adet lahmacun çıktığını anlatan esnaf, un fiyatının 600 lira, 10 kilo kıymanın ise maliyetinin 5 bin lira olduğunu söyledi.
DÖNER FIRIN EKMEĞİ, BAKLAVA, YAŞ PASTA, KURUPASTA, YOĞURT: Döner fırın ekmeği: 1 çuval undan (50 kg.) 250 adet 250 gramlık ekmek çıkar, toplamda 62 kg. ekmek elde edilir.
Örneğin; 50 kg una 1 paket maya, 30 litre su, 700 gr tuz olarak hazırlanır.
İçindekiler: Buğday Unu, ekşi maya, tuz, su. 1 hafta tazeliğini korur.
Harcanan miktar 5 bine bölündüğünde 1 ekmeğin maliyeti 4 lira 77 kuruş oluyor. Ürünü satan işletmenin de karı eklendiği zaman bir ekmeğin maliyeti ortalama 5 lira 50 kuruş oluyor.
İlk olarak hazırlayacağınız hamurun büyüklüğüne uygun olarak belirlediğiniz miktarda unu, kullanmış olduğunuz unun etkisine göre %60 ya da %65 oranında soğuk su ile birlikte kazanın içerisine ilave etmelisiniz. Ardından hamurunuzu yaklaşık yarım saat ya da 45 dakika boyunca kazanın içerisinde yoğurabilirsiniz.
                            
                    Çıkar                
                    Dilde siğil neden çıkar
Microblading yapılan yerden kaş çıkar mı
Enzim eksikliği insanlarda ne gibi hastalıklar ortaya çıkarabilir
Kan çıkarsa abdest bozulur mu
Saç Çıkaran Yağlar
Demir nerde çıkar
1 yumurtadan kaç krep çıkar
Leylek görünce çıkarılan bileklik
Kan beni neden çıkar
Cımbızla kıl alırsak bir daha çıkar mı
1 kilo salça kaç kilo biberden çıkar
Yumurta tavuğun neresinden çıkar
20'lik rakı kaç duble çıkar
Gömlekten yağ lekesi çıkarma
Güneşteki patlamalar hidrojen gazının helyuma dönüşmesi sırasında ortaya çı..
2 yaşında hangi dişler çıkar
Tükürük testinde hangi hastalıklar çıkar
Kan kanseri kan tahlilinde çıkarmı
Kaç kilo zeytinden 1 kilo zeytinyağı çıkar
Akrilik boya elden kolay çıkar mı
Çene bölgesinde neden sivilce çıkar
Ustura ile sakal çıkarma
Abd vizesi kaç günde çıkar
Çene etrafında neden sivilce çıkar
Çekme belgeli aracı trafiğe çıkarma cezası
Leylek ne ses çıkarır
Nikotin hangi tahlilde çıkar
Göbek mantarı nerelerde çıkar
Gece uyurken saat çıkarılmalı mı
Adet kanı lekesini ne çıkarır
Protez Tırnaktaki oje asetonla çıkar mı
Ameliyattan sonra gaz çıkarmak için ne yapmalı
Kahve falı gerçek çıkar mı
2 duble rakı çıkar mı
İç bacakta sivilce neden çıkar
Kuzu göbeği hangi aylarda çıkar
Ahmet Oktay ne çıkar paramız
5 kilo salça kaç kilodan çıkar
Bıçak pasını ne çıkarır
5'ten 0 çıkar mı