Türkiye'nin en sevdiği çorba “mercimek”
Tüm şehirler incelendiğinde, Mercimek Çorbası farklı biçimde listenin ilk sırasında yer alıyor. İkinci en çok sipariş edilen çorbalar incelendiğinde ise şehirlere göre değişen biçimde ezogelin, kelle paça, tavuklu çorba ve paça çorbanın yer aldığı görülüyor.
Ana malzemeleri mısır unu, tereyağı ve sarımsak tozu olan cennet çorbası, bağışıklık sistemini güçlendiren bir çorbadır. Özellikle kış aylarında sık sık tüketilen bu çorba, grip ve soğuk algınlığına karşı hastalık direncini arttırır. İçerisinde tavuk suyu kullanıldığı için, protein değeri de yüksektir.
2 bin 500 çeşit çorbanın favorisi mercimek
Türk mutfağında karşımıza sayısız çorba tarifi çıkarken; online siparişlerde de çeşit çeşit çorbalara yöneliyoruz. Bugün yemek severler Yemeksepeti'nde her yöreden ve ülkeden ortalama 2 bin 500 çeşit çorba ile buluşuyor.
Listeye Türkiye'den 3 çorba dahil edildi. İlk sırada ise Endonezya mutfağından rawon bulunuyor. İşte, dünyanın en iyi çorbaları: Rawon.
Tavuk çorbası, grip savaşçısı olarak bilinir ve kişi kendini hasta hissettiğinde en rahatlatıcı yiyeceklerin başında sayılabilir. Çocukların bile hayır diyemediği bu çorba, tavuk, havuç, kereviz, soğan, yumurtalı erişte, limon suyu ve dereotuyla tatlandırılabilir.
Tavuk Suyu Çorbası: Tavuk suyu, boğazı rahatlatır ve vücudu besler. Ayrıca antienflamatuar özelliklere sahiptir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bal ve Limonlu Çorba: Bal ve limonlu çorba, öksürüğü hafifletmek için doğal bir seçenektir. Balın yumuşatıcı etkisi vardır ve limon C vitamini içerir.
Dımbıl çorbası, Sakarya'ya özgü bir çorbadır. İçerisinde haşlanmış hamur ve fasulye bulunur. Hem lezzetli, hem de besleyici bir çorba olan dımbıl çorbası, özellikle kış aylarında sık sık tüketilir.
Saray çorbası, adından da anlayabileceğiniz üzere Osmanlı mutfağına ait bir çorba. Tavuklu ve terbiyeli bu çorbanın adı büyük ama aslında yapılışı oldukça pratik. Siz de çok fazla uğraşmadan, evinizdeki malzemelerle bu enfes çorbayı sofranıza konuk edebilirsiniz.
Süt tencereye alınır ve içine arpa unu ve zencefil eklenir. Aynı zamanda zeytinyağı da eklenerek bir çırpma teli yardımı ile topak kalmayıncaya kadar çırpılır ve tencerenin altı açılır. Pişip biraz kıvam aldıktan sonra tencerenin altı kapatılır ve altı kapatıldıktan sonra bal eklenerek karıştırılır ve servis edilir.
Türk çorbalarının hemen hepsi özel çorbalardır. Tarhana, yayla, ezogelin, işkembe, kelle paça, bamya çorbası, düğün çorbası, arabaşı çorbası vb. Türk Mutfağında Çorbalar materyalinde çorbalardan örnekler görülebilir. Çorba hazırlamada kullanılan araçlar normal mutfak donanımıdır.
Çeşit
Cam Balkon Çeşitleri Nelerdir
Diş Dolgusu Çeşitleri
Temel makyaj çeşitleri nelerdir
Mr Çeşitleri
Kaç çeşit akciğer kanseri var
Deve tabanı çeşitleri
Lavi çikolata çeşitleri nelerdir
Kaç çeşit eşeysiz üreme vardır
Davet çeşitleri nelerdir
Amfora çeşitleri
Sabun Çeşitleri
Alarm sistemleri çeşitleri nelerdir
Kriko çeşitleri nelerdir
Biyolojik çeşitliliğin korunması
20 çeşit amino asitler nelerdir
Vernik Çeşitleri
Kaburga yemeği çeşitleri
Kaç çeşit sarı vardır
Kent sigara çeşitleri nelerdir
Arşiv Nedir Çeşitleri Nelerdir
Jaluzi çeşitleri nelerdir
Kaç çeşit Golden Retriever vardır
Demir profil çeşitleri nelerdir
Kaç çeşit kayısı çeşidi var
Kabak Çeşitleri
Enerji çeşitleri nelerdir kısaca
Glikozaminoglikan çeşitleri
Ağrının çeşitleri nelerdir
Alyans çeşitleri nelerdir
Kaç çeşit şerit LED vardır
Bir DNA da 4 çeşit nükleotit bulunur mu
Ultrason probu çeşitleri nelerdir
Engel çeşitleri
Bakterilerde kaç çeşit sınıflandırma vardır
Kokulu üzüm çeşitleri
Deprem çeşitleri nelerdir
Biber Çeşitleri İsimleri
İzolatör Çeşitleri
Eskiden kullanılan takvim çeşitleri
Deri çeşitleri nelerdir