Avokadonun dünya genelinde yaklaşık 500 çeşidi bulunuyor. Türkiye'de avokadonun ticari yetiştiriciliği, 1970'li yıllarda başladı. Bu yıllarda “Fuerte”, “Hass”, “Bacon” ve “Zutano” adlı avokado türleri Türkiye'ye getirildi.
Sap kökünün altındaki küçük daire kahverengi ise, avokado çoğunlukla olgunlaşmıştır. Sarı-yeşil renkteyse yenilmeye hazır olmadığı; parlak yeşil renk ise mükemmel bir şekilde olgunlaştığı anlamına gelir. İyi bir avokado için iri olanları seçin. Bu, ağaç üzerinde daha uzun kaldığı anlamına gelir.
Avokadonun zararları, özellikle aşırı tüketim durumunda ortaya çıkabilir. Avokado yüksek kalorili bir meyvedir ve aşırı miktarda tüketildiğinde kilo alımına neden olabilir. Ayrıca, avokado yüksek miktarda yağ içerdiğinden, kalp hastalıkları riski taşıyan bireylerin dikkatli olması gerekebilir.
Değerli Müşterilerimiz; Erkenci (Clifton) cinsi avokadolar avokado cinsleri arsındaki en ince kabuklu ve dayanıksız avokadolardır. Bu sebeple bu cinsi tüketirken çok fazla saklamamalıyız ve hızlıca tüketmeliyiz diğer cinslerin aksine bu cinsi buzdolabınızın sebzelik bölümünde 12-13 güne kadar saklayabilirsiniz.
Avokado- Rahim
Avokado, rahim ağzına olan benzerliğiyle dikkat çekmektedir ve en önemli faydalarından biri rahim ağzı kanserine karşı koruma sağlamaktır.
Hasat periyodu, Kasım-Haziran arasıdır. Yapraklarında, anason kokusu yoktur. Meyve ağırlığı ortalama 175-450 gr, armut şekilli, kabuk yeşil, Yüzeyi hafif pürüzlüdür. Ortalama yağ içeriği % 17-20 kuru madde oranı % 25-30' dur.
Avokado Nasıl Seçilir, Nasıl Kullanılır? Avokadoyu nasıl kullanacaksan kullan olgunlaşmış olması gerekir. Olgun bir avokadoyu anlamak için ona dokunman gerekir. Avokadoyu hafifçe sıktığında sertse ve hafifçe olsa dahi içe göçmüyorsa olgun değildir.
Kararmış Avokado Yenir Mi? Kahverengi veya grimsi iç kısım, avokadonun kötü olduğu anlamına gelir. Yenilmesi önerilmez. Yine de çukurun etrafında bir miktar renk değişikliği normaldir ve bir çürüme belirtisi değildir.
O dönem 'timsah armudu' olarak bilinen avokado, isyancılar tarafından büyük bir dedikoduya maruz kalır. Bu dedikodu, avokado ağacının ve timsahın çiftleşerek meyve verdiği yönündedir. Bununla da yetinmeyen isyancılar sahte fetva ile avokado yenmesinin günah olduğunu yayarak insanları inandırmışlardır.
Karaciğer ile alakalı hastalığı bulunan ve kolesterolü yüksek olan kişiler için de aşırı tüketimi sağlıklı değildir. Kan sulandırıcı ilaç kullanan kişiler aşırı avokado tüketmemelidir. Avokado kan sulandırıcı ilaçların etkisini azaltabilir.
Çeşit
Ağız içi yara çeşitleri
Ağaçtan çeşitli eşyalar yapan kimdir
Çam ağacı çeşitleri ve isimleri
Mutfak Tezgah Çeşitleri
Kaç çeşit mor renk vardır
Kaç çeşit Covid aşısı vardır
Aile çeşitleri nelerdir
Kuraklığa Dayanıklı Buğday Çeşitleri
Kaç çeşit domates var
Kaç çeşit sensör vardır
Türkiyede kaç çeşit iklim vardır
Envai çeşit
Etli yemek çeşitleri nelerdir
Kaç çeşit kilise var
Armut Çeşitleri
Mıknatısın yeni kullanım alanlarını çeşitli kaynaklardan araştıralım..
Kaktüs çeşitleri ve isimleri
Glutensiz un çeşitleri
Baharat çeşitleri nelerdir isimleri
Çiğköfte çeşitleri nelerdir
Kaç çeşit Alevi var
Burger Çeşitleri
Su Pompası Çeşitleri
Ağda Çeşitleri
Bilgisayar ağları kaç çeşittir
Sos çeşitleri isimleri
Kaç çeşit emniyet kemeri vardır
Kaç çeşit bisiklet türü vardır
Türk kahvesi çeşitleri
Taş çeşitleri nelerdir
Hamburger Çeşitleri
Sucuk Çeşitleri
Uçak pervane çeşitleri
Kaç çeşit soru vardır
Branda çeşitleri nelerdir
Bitki kök çeşitleri nelerdir
Organik gübre çeşitleri
Küpeli çiçeği kaç çeşittir
Aşk Çeşitleri
Biye çeşitleri nelerdir