Çok küçük toplanmasından dolayı da, çiçek bamyası adını almıştır. Çiçekler açılarak döllenme tamamlandıktan bir süre sonra hasat yapılır. Ortalama 1 cm büyüklüğündeki meyveler şekil olarak sultani bamyaya benzer ancak çok küçüktürler. Çiçek bamyası, genellikle kurutmalık olarak değerlendirilir.
Bamya Karadeniz Bölgesi'nde en fazla Orta Karadeniz Bölümü'nde yetiştirilir. Bölümde ve aynı zamanda bölge içinde Amasya üretimde ilk sıradadır. Bu ilde yetiştirilen ve Amasya çiçek bamyası denilen tarımsal ürünün il ekonomisine katkısı oldukça fazladır.
İlk önce bamyayı ipinden ayırıp sirkeli suda 3-4 dakida bekletin ve suyla arındırın. Sonrasında Kaynayan suyun içine 2 tatlı kaşığı limon tuzu, bamyalarıda üzerine ekleyip 30dk haşlayın.
Haziranın 2. haftasından itibaren hasat edilmeye başlanır. Bamyalar çiçek açmaya başladıktan sonra, açan çiçekler toplanır, çiçekler 3 m uzunluğundaki(2 kulaç) iplere dizilir ve kalınca bir beze sarılır.
Arifoğlu Hibiskus 110gr ( Bamya Çiçeği ) Ülkemizde ise kış çayı olarak tüketilen hibiskus çayı, pek çok evde rastlanabilen lezzetli ve şifalı bir içecektir. Özel yetişme şartları aramayan bu bitki dünyanın her yerinde yetiştirilebilir.
Ancak çiçek bamyanın hem hasadı hem de kurutma işlemleri hassas ve yoğun bir işçilik istiyor. Üstelik bu işlemler sonucunda toplam 10 kilo yaş üründen ancak 1 kilogram kuru bamya elde ediliyor.
En az bamya kadar faydalı olan bamya çiçeği içerisinde birçok vitamini ve minerali barındırır. Kalp sağlığına olumlu etkileri olurken bir yandan da yüksek lif içeriğiyle sindirim sistemini düzenler ve bağışıklığı artırır.
Bamyanın kilogram fiyatı market ve manavlarda 150 liraya kadar çıkıyor. Taşova Ziraat Odası Hasan Dikmen, AA muhabirine yaptığı açıklamada, toplama, ipe dizme ve kurutma gibi zor ve zahmetli süreçlerden geçtiği için bamyanın kilogram fiyatının 110 lirayı bulduğunu söyledi.
En lezzetli bamya hangisi ile ilgili bir soru ile karşılaştığımızda tabi ki kınalı ege bamyası cevabını verebiliriz.
Çiçeklenme yine çeşitlere bağlı olarak farklılık gösterir. bamya toplayabilir. Amasya çiçek bamyası gibi küçük meyveli çeşitlerde bu daha da az olur. Verim : İyi bir çeşit ile uygun yetiştirme ve ba- kım koşullarında üretim yapıldığı zaman 500-800 kg/ da verim elde edilebilir.
Nedir
Çoçuk olarak haklarımız nedir
Motor mesleği nedir
Dexplus nedir
Crebros Tablet Nedir
Karbonhidratların görevleri nedir
3 Conditional Nedir
Badal nedir
Glob nedir göz
Kazan Bey'in oğlu Uruz'un tutsak olması konusu nedir
Grizu patlaması nedir nasıl olur
Bakara suresi 261 ayette anlatılmak istenen nedir
Yığma karkas yapı nedir
Çevirmeli telefon numarası nedir
120S kumaş nedir
Kamel nedir
Oksijenin donma noktası nedir
Ev iye nedir
15 ile bölünebilme kuralı nedir
Takım çalışması nedir kısaca
4 bir yanı su ile çevrili kara parçası nedir
Sorcerer nedir
Ağrı bandı nedir
Brit nedir giyim
Biyomühendislik bölümü nedir
Kromatit nedir kısaca 10 sınıf
Dhy nedir
Şems'in 40 gün kuralı nedir
Deri rugan nedir
Strateji nedir örnek
Gümüşhane'nin kökeni nedir
Genetik bölümü nedir
Alüminyum kütle numarası nedir
Ayrıntılı tam teşbih nedir
Sermaye Piyasası Kurulu görevi nedir
Öğretmen olmanın amacı nedir
Cefaks Nedir
Kanserde progresyon nedir
En eski cami nedir
Gerekçe açıklamak nedir
Toprak düzenleyici nedir