Moliendo Caffè Crema Güney Amerika, Güney Asya'dan gelen enfes Robusta ve Arabica kahve çekirdeklerinin bir karışımıdır. Moliendo Caffè Crema 8/10 yoğunluk seviyesine sahiptir. Dengeli ve koyu (French) kavrulması sayesinde kahvenin özel aromalarını sonuna kadar ortaya çıkarır.
Bir taç olarak Cafe-Crema (Kahve Köpüğü)
Espresso'yu diğer tüm kahve türlerinden ayıran, aromalı, lezzetli, kırmızımsı kahverengi köpüğüdür. Köpük; hava kabarcıkları, çözünür yağlar, şekerler ve ince öğütülmüş kahve tozunun içeriği ile karıştığında oluşur.
Hafif meyve aromalı ve ince yapılı olan Caffè Crema, Tchibo tek kavurma yöntemiyle işlenir. Cafissimo tek porsiyon sistemi için Caffè Crema mild. Her bir kapsül, bir fincan leziz Caffé Crema mild için gereken ölçüde ince öğütülmüş kahve içerir. Kapsül, Tchibo Cafissimo cihazına kolayca takılır.
Caffe crema bir tür espressodur. Sert içimli bir kahvedir. Diğer kahve türleri kadar yaygın değildir. Espressodan daha büyük boyut sahiptir.
En iyi çekirdek kahve olarak bilinen arabica, %1-2 oranında kafein içerir. Arabica, kahve içmeyi seven ama vücuduna fazla kafein yüklemek istemeyenlerin tercihidir.
"Caffè crema" terimi, 1980'lerden beri İsviçre ve Kuzey İtalya'da popüler olan uzun bir espresso içeceğini de ifade eder. Belçika'da genellikle standart "café traditionnel" olarak servis edilir.
"Caffè crema" terimi, 1980'lerden beri İsviçre ve Kuzey İtalya'da popüler olan uzun bir espresso içeceğini de ifade eder. Belçika'da genellikle standart "café traditionnel" olarak servis edilir.
"Caffè crema" terimi, 1980'lerden beri İsviçre ve Kuzey İtalya'da popüler olan uzun bir espresso içeceğini de ifade eder. Belçika'da genellikle standart "café traditionnel" olarak servis edilir.
Espresso ile aynı şekilde hazırlanan Caffe Crema, Espressoya göre yumuşak bir lezzete sahiptir. Ayrıca yoğun kremalı bir yapısı vardır.
Kremalı kahve olarak bilinen caffe crema latte, espresso kahvenin daha yumuşak içimli halidir. Sert kahve sevenlere farklı bir tat veren, yumuşak içimli kahve sevenleri ise çok mutlu eden caffe crema sıcak içecekler listesinde tadıyla dikkat çeken bir kahve türüdür.
Tchibo'nun Kahve Kalitesi
En çok kullandığımız kahve çekirdeği Robusta ve Arabica'dır. Dolgun gövdeli ve güçlü aromalı Robusta çekirdeği, narin yapılı ve dengeli aromalı Arabica çekirdeğinden oldukça farklıdır. Arabica kahve çekirdeği dengeli aroması ve düşük kafein içerdiği için oldukça değerlidir.
Cafe crema servisi nasıl yapılır? Bol kremalı bir kahve olan cafe cremada kahveyi yumuşatmak için süt, kahveyi tatlandırmak içinse krema, çikolata sosu veya krem şanti kullanılmadığından dolayı bu kahve türü damak tadına göre bir miktar şeker ilave edilerek de tüketilebilir.
