Ülkemizde Kilis bölgesinden yayılan bu enfes lezzeti siz de deneyin, çok seveceksiniz. Karşınızda nefis mi nefis: Müceddere pilavı tarifi! Dilerseniz bu pilavın içerisine bolca baharat ilave edebilir, nohut ya da et ilavesiyle de zenginleştirebilirsiniz. Tane tane dökülen bu enfes lezzeti çok seveceksiniz.
Yeşil mercimeğin üzerini geçecek kadar su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayalım ve kalan suyunu süzelim. Ilık ve tuzlu suda pirinçleri yarım saat bekletelim. Tencereye yağları alıp eritelim. Pirincin suyunu süzüp yağda kavurup sonra sıcak tavuk suyunu, tuzu, karabiberi ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.
Özbek pilavı olarak da bilinen Çerkez pilavı; Kırgızistan, Özbekistan, Türkmenistan ve Afganistan gibi ülkelerde sıklıkla hazırlanan bir pilav. Aralarındaki tek fark; her yörenin, pilavın içerisinde kullandığı malzemeleri değiştirmesidir.
Müceddere (Hasbeli Aş) Arap mutfağına özgü mercimekli bulgur pilavıdır.
Çingene Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır? Çökelek geniş bir kaba alınır, üzerine ince kıyılmış yeşillikler, domates, biber varsa salatalık doğranır. Zeytinyağı, baharatlar ve tuzu koyulur, iyice karıştırılarak servis tabağına alınır. Sabah kahvaltılarında veya beş çaylarında yanında gevrekle(simit) afiyetle yenir.
Müceddere Pilavı yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, esnaf usulü ezogelin çorbası, sebzeli soslu tavuk yemeği, müceddere pilavı ve taş kadayıf son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
İç pilava benzetilen fakat içerisindeki malzemelerle iç pilavdan ayrılan bir lezzet. Et ve pirincin aynı tencere içerisinde buluştuğu ve garnitürlerle renklendiği melek pilavı, ülkemizde hemen hemen her bölgede yapılan ama nereye ait olduğu tam olarak bilinmeyen bir tarif.
Ülkemizde en çok Mardin, Siirt ve Hatay çevresinde yapılan maklube, etli pilav olarak da bilinir. Genellikle dana veya kuzu eti kullanılır. Arap ülkelerinde sık sık tüketilen bu besin, ana yemek olarak sunulur. İsteğe göre farklı baharatlarla aromatik bir tat elde edilir.
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı (Müceddere)
: Yeşil Mercimekli Kıbrıs Lezzeti ; Bir pilav düşünün ki içinde hem mercimek hem pirinç hem de hellim olsun! Lezzet patlaması yaşatacak, Kıbrıs'a özgü müceddere pilavı tarifi sizlerle!
Hangi
Kıvanç Tatlıtuğ ilk hangi dizide oynadı
11 hangi harf
Stepn hangi coini veriyor
Ayşe çağırır hangi okulda
Bizans İmparatoru hangi sarayda
Demir hangi vitamin
Güzelyalı hangi ilçeye bağlıdır
İtfaiye eri hangi ehliyet kullanır
Patates yemeğine hangi baharat yakışır
WBC hangi durumlarda düşer
Akciğerler vücudumuzdaki hangi sistemde yer alır
Amerikan Koleji hangi şehirlerde var
7 Ev Yay Hangi Gezegen
Genel ağ kullanırken hangi konulara dikkat edilmelidir
Ünalan hangi ilçeye bağlıdır
A101'in indirim günleri hangi gün
Sırt ağrısı için hangi poliklinik
Grafik tasarımdan DGS ile hangi bölümlere geçebilir
Mısır hangi tencerede patlatılır
Hangileri KOBİ olabilir
Barda hangi içkiler var
Med müzik TV hangi uyduda
KVK hangi telefonlara bakıyor
Cepa Evidea hangi katta
Buğday için hangi ilaç atılır
Kreatin kinaz yüksekliği hangi hastalık
Avrupa kanalları için hangi uydu
4 ten fazla bacağı olan hayvanlar hangileri
Güneşli Mahallesi hangi ilçededir
Bahri Abaylı hangi hastanede görev yapıyor
Fikriye Karanfil Yaman hangi hastanede
Uludağ Üniversitesi'nde hangi fakülteler var
Balamir hangi devletin kurucusudur
B sınıfı ehliyeti olan hangi araçları kullanır
Uzay Yolu hangi yıl çekildi
197 Bargello hangi koku
Alo 170 hangi şikayetlere bakar
Arkadaşlarla hangi oyunlar oynanır
Ananas hangi mevsimde yenir
Kozyatağı Hangi İlçeye Bağlı