Ülkemizde Kilis bölgesinden yayılan bu enfes lezzeti siz de deneyin, çok seveceksiniz. Karşınızda nefis mi nefis: Müceddere pilavı tarifi! Dilerseniz bu pilavın içerisine bolca baharat ilave edebilir, nohut ya da et ilavesiyle de zenginleştirebilirsiniz. Tane tane dökülen bu enfes lezzeti çok seveceksiniz.
Yeşil mercimeğin üzerini geçecek kadar su ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayalım ve kalan suyunu süzelim. Ilık ve tuzlu suda pirinçleri yarım saat bekletelim. Tencereye yağları alıp eritelim. Pirincin suyunu süzüp yağda kavurup sonra sıcak tavuk suyunu, tuzu, karabiberi ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.
Özbek pilavı olarak da bilinen Çerkez pilavı; Kırgızistan, Özbekistan, Türkmenistan ve Afganistan gibi ülkelerde sıklıkla hazırlanan bir pilav. Aralarındaki tek fark; her yörenin, pilavın içerisinde kullandığı malzemeleri değiştirmesidir.
Müceddere (Hasbeli Aş) Arap mutfağına özgü mercimekli bulgur pilavıdır.
Çingene Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır? Çökelek geniş bir kaba alınır, üzerine ince kıyılmış yeşillikler, domates, biber varsa salatalık doğranır. Zeytinyağı, baharatlar ve tuzu koyulur, iyice karıştırılarak servis tabağına alınır. Sabah kahvaltılarında veya beş çaylarında yanında gevrekle(simit) afiyetle yenir.
Müceddere Pilavı yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, esnaf usulü ezogelin çorbası, sebzeli soslu tavuk yemeği, müceddere pilavı ve taş kadayıf son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
İç pilava benzetilen fakat içerisindeki malzemelerle iç pilavdan ayrılan bir lezzet. Et ve pirincin aynı tencere içerisinde buluştuğu ve garnitürlerle renklendiği melek pilavı, ülkemizde hemen hemen her bölgede yapılan ama nereye ait olduğu tam olarak bilinmeyen bir tarif.
Ülkemizde en çok Mardin, Siirt ve Hatay çevresinde yapılan maklube, etli pilav olarak da bilinir. Genellikle dana veya kuzu eti kullanılır. Arap ülkelerinde sık sık tüketilen bu besin, ana yemek olarak sunulur. İsteğe göre farklı baharatlarla aromatik bir tat elde edilir.
Yeşil Mercimekli Bulgur Pilavı (Müceddere)
: Yeşil Mercimekli Kıbrıs Lezzeti ; Bir pilav düşünün ki içinde hem mercimek hem pirinç hem de hellim olsun! Lezzet patlaması yaşatacak, Kıbrıs'a özgü müceddere pilavı tarifi sizlerle!
Hangi
Aşkın Kitabı hangi kitaptan uyarlama
Yeni başlayanlar için hangi saz
Gökben hızlı sayar hangi hastanede
Ağrı'da hangi üniversiteler var
Gersan hangi ilçeye bağlıdır
14B hangi hat
Hangi futbolcu Altın Ayakkabı aldı
Ağız yarasına hangi ilaç
Et beni aldırma hangi bölüm
Çobanbey hangi ile bağlıdır
iPhone 13 için hangi şarj aleti
Çamlıca Sosyal Tesisleri hangi durakta
Esenler SGK Metrosu hangi durakta
En iyi kolajen hangi bitkilerde var
Nöroloji hangi ilaçları yazar
Etiler hangi karakola bağlı
3 hangi sayılarla tam bölünür
Koca Mustafa Paşa ya Hangi araç gidiyor
AS 250 Hangi Ehliyet kullanır
25 Şubatta hangi kandil var
Anadolu Üniversitesi hangi tramvay durağında
Görevimiz Tehlike hangi sırayla izlenmeli
Atal Hangi okul
29 hangi şehrin numarası
Barbaros hayrettin paşa hangi padişah
Akbal Hangi okul
Nilufer Belediye Spor hangi ligde
2 Tanzimat dönemi hangi padişah
De Rossi hangi takımlarda oynadı
İto hangi bölümler var
Hacca gitmek için hangi pasaport lazım
10. sınıf tarihinde hangi konular var
Hisarüstüne hangi metro gidiyor
2 hangi sayılarla bölünür
13 eylül hangi diziler var
Sümmes sebila yesserahu hangi sure
Bargello 242 Hangi koku
Kızılaya hangi araçlar giremez
Yaşlı bakımı bölümünde hangi dersler var
Nodül hangi bölüm bakar
