İlk 6 ay anne sütünden bebeğin ihtiyaç duyduğu protein miktarı; 1.85 ila 2.40 gr'dır. Sonra 15-18 yaş aralığında kız ve erkek çocuklar için günlük protein ihtiyacı miktarı 46 - 56 gr'dır. Daha sonraki yaşlarda hareket durumunuza göre kilo başına ortalama 1,5 gr tüketmeniz gerekir.
Dünya Sağlık Örgütü'nün önerisiyle sağlıklı bireylerde günlük protein ihtiyacı kabaca kilo başına 0,8–1 gram olarak hesaplanıyor. Yani 70 kg bir kişi için günlük protein ihtiyacı ortalama 56–70 gram olması gerekiyor.
Günlük protein alımı yapılan aktivite yoğunluğuna bağlı olarak en düşük ve en yüksek seviye olarak belirlenebilir. Örneğin 79 kilo ağırlığındaki bir sporcunun düşük/orta düzey antrenmanda 111 gram, yüksek yoğunluklu antrenmanda ise 159 gram günlük protein alması tavsiye edilir.
Örneğin, 70 kilogram ağırlığındaki bir sedanter birey (günde 5000'den az adım atan), günlük yaklaşık 56 gram protein hedefleyebilir. Sporcular veya yoğun fiziksel aktivitelerde bulunanlar, kilogram başına 1.2 ila 2.2 gram arasında daha fazla protein ihtiyacı olabilir.
Gelişim isteyen kasın ihtiyaç duyduğu protein miktarı ise daha fazla olmaktadır. Fitness için günlük protein miktarı kilo başına 1.5-2 gramdır. Bunu da kısa bir formül ile anlatacak olursak: (Vücut kilon x 1.5-2 gram protein)
Yumurtanın vitamin, mineral ve protein içeriği oldukça yüksektir. Bir adet yumurta vücuda yaklaşık olarak 70 kkal enerji ve 6 gram protein sağlar. Bu miktarlar küçük boy (S boy) bir yumurtaya denk gelir ve 50 gram üzerinden hesaplanmıştır.
Proteinin olması gereken günlük miktarlardan fazla vücuda alınması böbreklerin yorulmasına neden olur. Bunun sonucunda da gut hastalığı ortaya çıkabilir. Karaciğer yağlanması da proteinin fazla alınmasının etkileri arasında yer alır.
Ülkemizde ve dünyada en çok tüketilen kanatlı hayvan çeşidi tavuk etidir. Tavuk eti, 100 gramında yaklaşık 21 gr protein, 4.5 gr yağ ve 0.1 gramdan az karbonhidrat bulundurur. 100 gr tavuk eti ile yaklaşık 200 kalori enerji elde etmek mümkündür.
Protein zehirlenmesi vücuda aşırı miktarda protein alınması sonucu gelişebilen bir zehirlenme türüdür. Kişinin olması gerekenden ve önerilenden daha fazla protein alması sonucu özellikle böbreklerde meydana gelen problemler zehirlenme olarak değerlendirilir.
Antrenman sonrasının kralı yine whey proteinidir. Antrenmandan hemen sonra alınan whey proteininin kas protein sentezini ve buna bağlı olarak da kas büyümesini hızla artırdığını biliyoruz. İnsülin seviyesinde neden olduğu ani artış kortizol seviyesinin artmasını önler.
Gün
Arkadan cinsel ilişkiye girmek günahmı
Babalar Günü için ne yapılabilir
Güneş patlamasının dünyaya etkileri
Dünyanın Güneş Işığı Alan Bölgesi
Etkili ve düzgün konuşma teknikleri
Kız kıza öpüşmek günah mıdır
Günler kısalıyormu
Güneşin etrafında dönen gezegen
Starbucks doğum gününde ne veriyor
Güney ile batı arasındaki yön neresidir