Kızılcık, hem acı hem de ekşi tadıyla bilinen kırmızı meyvelerdir. Küçük, yuvarlak yapıda bulunan kızılcıklar, Kuzey Amerika veya Doğu Avrupa'dan gelmektedir. Eylül ve kasım aylarında hasat edilen bu meyve, yaban mersini ile aynı aileden gelir.
Antioksidanlar, C vitamini, lif ve mineraller açısından zengin içeriği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir, yaşlanma sürecini yavaşlatır ve kronik hastalık riskini azaltır. Kızılcık aynı zamanda sindirim sistemini düzenler, kabızlığı önler ve bağırsak sağlığını destekler.
Kızılcık meyvesi ülkemizde Karadeniz, Akdeniz, Marmara ve Ege bölgelerinde sahile yakın ve yüksek kesimlerde doğal bir yayılım göstermektedir. Son yıllarda Yalova, Karabük, Malatya, Bursa ve İstanbul illerinde kurulan bahçelerde ticari amaçlı olarak yetiştiriciliği de gerçekleştirilmektedir (Bayoğlu, 2021).
[1] Kişisel dertlerimizi içimizde saklamalı, başkalarının öğrenmesine meydan vermemeliyiz. Dahası, kötü olan durumumuzu iyi gibi göstermeye çalışmalıyız.
Kızılcık, parlak renkli ve ekşi lezzetli bir meyvedir.
Radyo ve Televizyon Üst Kurulu (RTÜK), "Show TV" kanalında yayımlanan "Kızılcık Şerbeti" dizisine, usulsüz ürün yerleştirmesi yapılan sahneler nedeniyle idari para cezası verilmesini kararlaştırdı.
Kızılcık; bir diğer adı ile Kiren veya Ergen, kızılcıkgiller familyasından bir ağaç türüdür. Sarı renkli küçük çiçeklere sahip olan ve 5-8 m aralığında boyları değişen meyveli bir bitki türüdür.
Derin bir tencereye kızılcıkları koyalım üzerine şeker ve suyu ekleyip karıştıralım ocağa alıp altını açalım. Kaynamaya başlayınca altını kısalım yumuşak olana kadar pişirelim ve soğumaya bırakalım. (kışlık yaparsanız sıcak sıcağına kavanoza alalım ve kapağını kapatalım ters çevirip bir gün bekletelim) afiyet olsun ????.
Özellikle C vitamini ve antioksidan açısından oldukça zengin bir meyve olan kızılcık, bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Ayrıca, kızılcık içerdiği yüksek miktarda lif ile sindirim sistemini düzenleyebilir, idrar yolu enfeksiyonlarını önleyebilir, kemik sağlığını destekler ve hafızayı güçlendirebilir.
Yörede kiren adıyla da anılan meyvesinden kızılcık ekşisi, marmelat, reçel, kızılcık suyu, şerbet gibi çok farklı ürünler üretilmekte ve bu ürünler Zonguldak'ta sıkça tüketilmektedir. Kızılcık dallarından ise Zonguldak'ın coğrafi işaretli ürünü meşhur Devrek Bastonu üretilmektedir.
Denir
Oduncu gömleği neye denir
Biri öldüğünde ne denir
Gri renkli beyaz eşyalara ne denir
Goralı neden denir
Kar tanesine ne denir
Evliya diye kime denir
Leş neye denir
Kız peşinde koşan erkeğe ne denir
Sır tutamayan insanlara ne denir
Çok kibar insana ne denir
Bilmece ağır suya ne denir
Çakala neden çakal denir
Takım elbise üstüne ne denir
Lokal neye denir
Kadınların giydiği takım elbiseye ne denir
Eşini kıskanmayan erkek ne denir
Naptin sorusuna ne denir
Askerde eğitimde ölene ne denir
Boks yapan kişiye ne denir
Zevce kime denir
Neden Çanakkale geçilmez denir
Zanaat öğrencisine ne denir
Leventler kime denir
Umreye giden kişiye ne denir
Mülteci kimlere denir
Nemli toprak ne denir
Gri beyaz eşyaya ne denir
Uçağı kullanan kişiye ne denir
Güneşin battığı yöne ne denir
Hızlı araba yarışına ne denir
Encek neye denir
Nurun ala nur kime denir
Güneş enerjisi ne denir
Bilardoda beyaz topa ne denir
Lastik şişirme yerine ne denir
Amcazade kime denir
Gaz basıncını ölçen alete ne denir
Acemi insanlara ne denir
Sade giyim tarzına ne denir
Fanatik taraftara ne denir
