Orijinal adı 'morchella esculenta' olan kuzu göbeği, mayıs ve haziran aylarında toplanır.
Kuzugöbeği ılıman iklimlerde yetişen yenilebilir mantar çeşididir. Nisan ayından Mayıs ayının sonlarına kadar bahar aylarında yetişir. Kuzugöbeği, uzun bir hücre tabakası ile kaplı sıra dışı yapısı ile karakterize edilir.
Kuzugöbeği (Morchella esculenta), Morchellaceae familyasından, yenilebilen bir mantar türüdür. Genelde ormanlarda tek tek veya küçük gruplar halinde bulunur, özellikle orman yangınlarında sonra sıkça rastlanır. Genelde bahar aylarında ortaya çıkar. Bahar aylarında yağışın olmaması olumsuz yönde etkiler.
Mescitli, Acısu, Suludere ve Handere bölgesindeki 2 bin 500 rakımlı ormanlık alanda yetişen kuzu göbeği mantarı, yağışların durumuna göre her yıl mayıs ve haziran aylarında toplanıyor.
Kilosu 900 liraya satılıyor, altın ile yarışıyor: Kuzugöbeği nedir, nasıl yetiştirilir? - 26.03.2024, Sputnik Türkiye. Türkiye ve dünyadan ekonomi alanındaki güncel gelişmeler, para piyasalarındaki son durum.
Eylül ve ocak ayları arasında genellikle dağlarda ve ormanlarda çıkan Kanlıca (Çıntar) mantarı lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi. Ancak doğada, Kanlıca mantarına benzeyen farklı birçok mantar türü mevcuttur. Bilinçsizce toplanan ve tüketilen mantarlar sağlık açısından oldukça zararlıdır.
Çam ormanlarından; Toroslardan başlayarak Akdeniz, Ege, Karadeniz ve Doğu Anadolu ormanlarından toplanır. Nadir bulunan bir mantar türüdür.
Kuzu Göbeği Mantarı Yetişme Yeri:
yanmış araziler ve fındık, kayın, akçaağaç ve karaağaçların altında tek tek bulunurlar.
KİLOSU 400 LİRA
Kilogramda fiyatı 400 TL olması nedeniyle yaklaşık bir dönümlük alanda 300 ile 700 kilogram arasında ürün alınabileceği bunun da üreticiye 120 ile 280 bin TL arasında kazanç sağlayacağı kaydedildi.
#mantar #martmantarı #mantar Mart mantarı Ocak ile Mayıs ayı arasında birçok bölgemizde bulunabilen, lezzetli kabul edilen ve latince Hygrophorus marzuolus olarak bilinen ayırt etmesi kolay bir mantardır.
Çıkar
35 Lik Rakıdan Kaç Tek Çıkar
Balkanlar hangi devletler arasında bir çıkar sorunu halindedir
250 Gr Kıymadan Kaç Lahmacun Çıkar
Propecia saç çıkarır mı
Bir kadeh şaraptan alkol çıkar mı
2 kez yurt çıkar mı
Geçmişe dönük whatsapp konuşmaları çıkar mı
Ateş neden gece çıkar
Demirin çıkarıldığı yerler
Biyometrik fotoğraf hemen çıkar mı
Bir çuval undan kaç tane lokma çıkar
Transferin 12 günü idrar testinde çıkar mı
Tek kişilik yorgan kılıfı kaç metreden çıkar
Sakal neden seyrek çıkar
Guleman'da hangi maden çıkarılır
5 limondan kaç litre limonata çıkar
Stresten uçuk çıkar mı
3 yufkadan kaç börek çıkar
1 koyundan kaç kilo yün çıkar
Nst de sancı kaç çıkarsa doğum başlar
Lazerden sonra sivilce çıkarmı
Kökünden dökülen saçlar tekrar çıkar mı
Ehliyet belgesi çıkartmak için ne gerekli
Ağız içinde çıkan yaralar neden çıkar
25 2 madde işten çıkarma
Tiroid hastalığı neden ortaya çıkar
250 gr kıymadan kaç köfte çıkar
1 dönüm tarladan kaç kilo yonca çıkar
Boydan elbise kaç metre kumaştan çıkar
Öpüşme kan testinde çıkar mı
Çam sakızını ne çıkarır
Boya lekesini hangi deterjan çıkarır
1 kilo tereyağ kaç litre sütten çıkar
Macaristan vizesi kaç günde çıkar
Kaç kilo kırmızı biberden bir kilo salça çıkar
1 Paket Kahveden Kaç fincan kahve Çıkar
Adet kaç gün gecikirse test pozitif çıkar
5 kilo pirinçten kaç kişilik pilav çıkar
Kalçada sivilce neden çıkar
Muhabbet kuşu neden ses çıkarıyor