Orijinal adı 'morchella esculenta' olan kuzu göbeği, mayıs ve haziran aylarında toplanır.
Kuzugöbeği ılıman iklimlerde yetişen yenilebilir mantar çeşididir. Nisan ayından Mayıs ayının sonlarına kadar bahar aylarında yetişir. Kuzugöbeği, uzun bir hücre tabakası ile kaplı sıra dışı yapısı ile karakterize edilir.
Kuzugöbeği (Morchella esculenta), Morchellaceae familyasından, yenilebilen bir mantar türüdür. Genelde ormanlarda tek tek veya küçük gruplar halinde bulunur, özellikle orman yangınlarında sonra sıkça rastlanır. Genelde bahar aylarında ortaya çıkar. Bahar aylarında yağışın olmaması olumsuz yönde etkiler.
Mescitli, Acısu, Suludere ve Handere bölgesindeki 2 bin 500 rakımlı ormanlık alanda yetişen kuzu göbeği mantarı, yağışların durumuna göre her yıl mayıs ve haziran aylarında toplanıyor.
Kilosu 900 liraya satılıyor, altın ile yarışıyor: Kuzugöbeği nedir, nasıl yetiştirilir? - 26.03.2024, Sputnik Türkiye. Türkiye ve dünyadan ekonomi alanındaki güncel gelişmeler, para piyasalarındaki son durum.
Eylül ve ocak ayları arasında genellikle dağlarda ve ormanlarda çıkan Kanlıca (Çıntar) mantarı lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi. Ancak doğada, Kanlıca mantarına benzeyen farklı birçok mantar türü mevcuttur. Bilinçsizce toplanan ve tüketilen mantarlar sağlık açısından oldukça zararlıdır.
Çam ormanlarından; Toroslardan başlayarak Akdeniz, Ege, Karadeniz ve Doğu Anadolu ormanlarından toplanır. Nadir bulunan bir mantar türüdür.
Kuzu Göbeği Mantarı Yetişme Yeri:
yanmış araziler ve fındık, kayın, akçaağaç ve karaağaçların altında tek tek bulunurlar.
KİLOSU 400 LİRA
Kilogramda fiyatı 400 TL olması nedeniyle yaklaşık bir dönümlük alanda 300 ile 700 kilogram arasında ürün alınabileceği bunun da üreticiye 120 ile 280 bin TL arasında kazanç sağlayacağı kaydedildi.
#mantar #martmantarı #mantar Mart mantarı Ocak ile Mayıs ayı arasında birçok bölgemizde bulunabilen, lezzetli kabul edilen ve latince Hygrophorus marzuolus olarak bilinen ayırt etmesi kolay bir mantardır.
Çıkar
Nazar ne şekilde çıkar
35'lik tekila kaç shot çıkar
Transferin 8 günü idrarda çıkar mı
Kumaştaki küf lekesini ne çıkarır
Cennet hurması hangi ayda çıkar
35 lik rakı kaç kadeh çıkar
Devamsızlıktan işten çıkarma
Kumaştan mürekkep lekesini ne çıkarır
Şirket araç satarken vergi çıkar mı
Epilasyon bir daha kıl çıkarır mı
Çim lekesi yıkanınca çıkar mı
Altın madeni nerelerde çıkarılır
Hangi durumlarda güvenlik soruşturması olumsuz çıkar
1 kilo bulgurdan kaç tane çiğ köfte çıkar
Kaç kilo zeytinden 1 litre yağ çıkar
Eminevim kaç ayda ev çıkar
1 bira trafikte çıkar mı
Sticker izi çıkarma
Kafada sivilce neden çıkar
Çamur lekesini ne çıkartır
Gluten alerjisi kan testinde çıkar mı
Ruj ıslak mendille çıkar mı
Aseton lekesini ne çıkarır
Kanda kalsiyum neden yüksek çıkar
Çay lekesi neyle çıkar
Kızılcık reçeli yaparken çekirdekleri çıkarılır mı
Derin dondurucu ses çıkarıyor
Diken çıkarmanın kolay yolu
Karayip Korsanları 6 çıkar mı
Bir çuval undan kaç pide çıkar
Ev sahibi hangi durumlarda kiracıyı evden çıkarabilir
Çenede sivilce neden çıkar
Helicobacter pylori gaitada çıkar mı
Uçuk nazardan çıkar mı
CHP 2018 de kaç milletvekili çıkardı
Deve midesini dışarı çıkarır mı
Çil sonradan çıkar mı
Umre pasaportu kaç günde çıkar
Ducray Anaphase şampuan saç çıkarır mı
ALT SGPT neden yüksek çıkar