Orijinal adı 'morchella esculenta' olan kuzu göbeği, mayıs ve haziran aylarında toplanır.
Kuzugöbeği ılıman iklimlerde yetişen yenilebilir mantar çeşididir. Nisan ayından Mayıs ayının sonlarına kadar bahar aylarında yetişir. Kuzugöbeği, uzun bir hücre tabakası ile kaplı sıra dışı yapısı ile karakterize edilir.
Kuzugöbeği (Morchella esculenta), Morchellaceae familyasından, yenilebilen bir mantar türüdür. Genelde ormanlarda tek tek veya küçük gruplar halinde bulunur, özellikle orman yangınlarında sonra sıkça rastlanır. Genelde bahar aylarında ortaya çıkar. Bahar aylarında yağışın olmaması olumsuz yönde etkiler.
Mescitli, Acısu, Suludere ve Handere bölgesindeki 2 bin 500 rakımlı ormanlık alanda yetişen kuzu göbeği mantarı, yağışların durumuna göre her yıl mayıs ve haziran aylarında toplanıyor.
Kilosu 900 liraya satılıyor, altın ile yarışıyor: Kuzugöbeği nedir, nasıl yetiştirilir? - 26.03.2024, Sputnik Türkiye. Türkiye ve dünyadan ekonomi alanındaki güncel gelişmeler, para piyasalarındaki son durum.
Eylül ve ocak ayları arasında genellikle dağlarda ve ormanlarda çıkan Kanlıca (Çıntar) mantarı lezzetiyle sofraların vazgeçilmezi. Ancak doğada, Kanlıca mantarına benzeyen farklı birçok mantar türü mevcuttur. Bilinçsizce toplanan ve tüketilen mantarlar sağlık açısından oldukça zararlıdır.
Çam ormanlarından; Toroslardan başlayarak Akdeniz, Ege, Karadeniz ve Doğu Anadolu ormanlarından toplanır. Nadir bulunan bir mantar türüdür.
Kuzu Göbeği Mantarı Yetişme Yeri:
yanmış araziler ve fındık, kayın, akçaağaç ve karaağaçların altında tek tek bulunurlar.
KİLOSU 400 LİRA
Kilogramda fiyatı 400 TL olması nedeniyle yaklaşık bir dönümlük alanda 300 ile 700 kilogram arasında ürün alınabileceği bunun da üreticiye 120 ile 280 bin TL arasında kazanç sağlayacağı kaydedildi.
#mantar #martmantarı #mantar Mart mantarı Ocak ile Mayıs ayı arasında birçok bölgemizde bulunabilen, lezzetli kabul edilen ve latince Hygrophorus marzuolus olarak bilinen ayırt etmesi kolay bir mantardır.
Çıkar
Saç Çıkaran Yağlar
Demir nerde çıkar
1 yumurtadan kaç krep çıkar
Kan beni neden çıkar
Cımbızla kıl alırsak bir daha çıkar mı
1 kilo salça kaç kilo biberden çıkar
Yumurta tavuğun neresinden çıkar
20'lik rakı kaç duble çıkar
Gömlekten yağ lekesi çıkarma
Güneşteki patlamalar hidrojen gazının helyuma dönüşmesi sırasında ortaya çı..
2 yaşında hangi dişler çıkar
Tükürük testinde hangi hastalıklar çıkar
Kan kanseri kan tahlilinde çıkarmı
Kaç kilo zeytinden 1 kilo zeytinyağı çıkar
Akrilik boya elden kolay çıkar mı
Çene bölgesinde neden sivilce çıkar
Ustura ile sakal çıkarma
Abd vizesi kaç günde çıkar
Çene etrafında neden sivilce çıkar
Çekme belgeli aracı trafiğe çıkarma cezası
Leylek ne ses çıkarır
Nikotin hangi tahlilde çıkar
Göbek mantarı nerelerde çıkar
Gece uyurken saat çıkarılmalı mı
Adet kanı lekesini ne çıkarır
Protez Tırnaktaki oje asetonla çıkar mı
Ameliyattan sonra gaz çıkarmak için ne yapmalı
Kahve falı gerçek çıkar mı
2 duble rakı çıkar mı
İç bacakta sivilce neden çıkar
Kuzu göbeği hangi aylarda çıkar
Ahmet Oktay ne çıkar paramız
5 kilo salça kaç kilodan çıkar
Bıçak pasını ne çıkarır
5'ten 0 çıkar mı
Kaç tane tutanakla işten çıkarılır
Balgam çıkaramıyorum ne yapabilirim
Aslan ile kaplan Çiftleşirse ortaya ne çıkar
Bir Kilo Kıymadan Kaç Lahmacun Çıkar
Laikliği savunan dinden çıkar mı
