Gıda zehirlenmesinin belirtileri; sindirim sistemini iltihabından kaynaklanan kusma, karın ağrısı ve ishaldir. Bunlarla birlikte sebebe bağlı olarak ateş ve üşüme, kanlı dışkılama, dehidrasyon yani sıvı kaybı, kas ağrıları, halsizlik ve bitkinlik görülebilmektedir.
Besin zehirlenmesi belirtileri çoğunlukla 2-3 gün içinde kendiliğinden geriler ve herhangi bir tedavi gerektirmez. Bu süre içinde bol miktarda su ve yağsız sıvı alınması, ishal ve kusma ile kaybedilen sıvının yerine konması için gereklidir. Kusma var ise bulantı önleyici ilaçlar kullanılabilir.
Bebeklerde görülen; kanlı ishal, boyun bölgesinde sertleşme, ateşlenme, kusma, baş ağrısı, bebeklerde huzursuzluk, ağlama nöbetleri, halsizlik gibi belirtilerle gıda zehirlenmesi olduğu anlaşılabilir.
En yaygın görülen belirtiler mide ve bağırsak enfeksiyonundan kaynaklanan bulantı, kusma, karın ağrısı ve ishaldir. Sebebe bağlı olarak, belirtiler dâhilinde ateş ve üşüme, kanlı dışkılama, susuz kalma, kas ağrıları, halsizlik ve bitkinlik de sayılabilir.
Gıda zehirlenmelerinde vücutta meydana en önemli değişimlerden biri kusma ve ishale bağlı su kaybı olduğu için, bol su ve yağsız sıvı alımı vücudun kaybettiği suyu geri getirmeye yardımcı olacaktır. Ayrıca kusma için de bulantıya iyi gelen ilaçlar tercih edilebilir.
Gıda zehirlenmesinin en sık görülen belirtileri ishal, mide ağrısı, karın krampları, mide bulantısı, kusma ve ateştir. Belirtiler genellikle zehirlenmeyi takip eden 30 dakika ile 72 saat içerisinde ortaya çıkar.
Tavuk zehirlenmesi, genellikle bakteriyel enfeksiyonlardan kaynaklanır ve belirtiler tüketimden 2-12 saat ortaya çıkar. Karın ağrısı ve kramplar, bulantı, kusma, ishal, yüksek ateş, halsizlik ve baş ağrısı tavuk zehirlenmesi belirtileri arasındadır.
Hafif Yiyecekler: Sindirimi kolay yiyecekler (pirinç lapası, muz, kraker) tüketmek sindirim sistemini rahatlatır. Probiyotikler: Yoğurt gibi probiyotik içeren besinler, bağırsak florasını dengeleyebilir.
Gıda zehirlenmesi tanısı bireyin beslenme geçmişine bakılarak konulur. Doktor, bireye kadar süredir hasta olduğu, gözlemlediği belirtiler ve yediği yiyecekler hakkında çeşitli sorular sorar. Ardından dehidrasyon belirtileri varsa bunları saptamak üzere fiziksel bir muayene gerçekleştirir.
Kuluçka süresi genellikle 12 ila 72 saat arasındadır. Semptomlar arasında ishal, mide krampları, mide bulantısı, kusma ve ateş bulunur ve genellikle dört ila yedi gün sürer. Salmonella, Birleşik Krallık'ta gıda zehirlenmesi nedeniyle en fazla hastaneye yatıştan sorumludur.
Belirtileri
Köpeklerde depresyon belirtisi
Kas yorgunluğu belirtileri
Adet düzensizliği hangi hastalıkların belirtisidir
Su Çiçeğinin Belirtileri
Yetişkinlerde Beta Mikrobu Belirtileri
Tofaş Ateşleme Bobini Arızası Belirtileri
Akut prostatit belirtileri
Kene Belirtileri
Kaynamayan kırık belirtileri
Karaciğer kist patlaması belirtileri
Usuten bebegin belirtileri
Kas İltihabı Belirtileri
Viral Enfeksiyon Belirtileri
Akciğere Pıhtı Atması Belirtileri
Ateş basması hangi hastalığın belirtisidir
Koah Ölüm Belirtileri Nelerdir
Serbest T4 Yüksekliği Belirtileri
C Vitamini Eksikliği Belirtileri
Spastik Belirtileri Nelerdir
Ayak altı yanması hangi hastalığın belirtisidir
Yeni salgının belirtileri nelerdir
Kaçış sendromu hastalığının belirtileri nelerdir
Eritrosit düşüklüğü belirtileri
Kadınların Aşık Olma Belirtileri Nelerdir
Anti Hbs Nedir Belirtileri
Kabızlık ve şişkinlik neyin belirtisi olabilir
Tırnak soyulması neyin belirtisi olabilir
Stres ülseri belirtileri
37 Haftalık Gebelik Doğum Belirtileri
Dağınıklık neyin belirtisi olabilir
Sinir Krizi Belirtileri
Beyin Su Toplaması Belirtileri
Sindirim Enzimi Eksikliği Belirtileri Nelerdir
Vajinada Kitle Belirtileri
Kan dolaşımı bozukluğu belirtileri
Nefes borusuna yemek kaçması belirtileri
Hızlı kilo vermek neyin belirtisi olabilir
Kasik fitigi belirtileri
Çocuklarda davranış bozukluğu belirtileri nelerdir
Gıda alerjisi belirtileri
