Türk kahvesi 65 mg – (bir fincan), Filtre kahve 120 – 270 mg – (1 kupa), Espresso kahve 130 – 200 mg – (bir fincan), Americano kahve 100 mg – (1 kupa)
Tepeleme olmayan 1 tatlı kaşığı Türk kahvesinde kafein oranı yaklaşık 65 mg'dır. Yukarıda da bahsettiğimiz gibi bu oran farklı kriterlere bağlı olarak değişiklik gösterir.
Günlük kafein tüketiminin kilo başına 3-5 mg düşecek şekilde yani yaklaşık 200-300 mg olması önerilir. Ancak günde 400 mg kafein tüketmek çoğu insanı olumsuz etkilemez.
Bir nevi uyku görevi görür ve beyne gelen mesajları hızlandırarak odaklanmayı artırır ancak kesinlikle uykuya eşdeğer değildir. Uykuyu desteklemek için kullanılmalıdır.
Gıda Tarım Bakanlığının ve tüm dünyada geçerliliği olan İsviçre merkezli SGS Laboratuvarı'nın yaptığı testler sonucu Taft, kilogram başında 23,2 gram kafein oranıyla rakiplerinin çok ötesinde, dünyanın en yüksek kafein oranına sahip kahvesi olarak zirvede bulunuyor.
Kafein, uyarıcı etkisiyle merkezi sinir sistemini tetikler ve uyanık kalma süresini artırır. Özellikle akşam saatlerinde tüketildiğinde uykuya dalmayı zorlaştırabilir. Çay, kahve ve enerji içecekleri gibi kafein içeren içecekler, vücudun uyanıklık süresini uzatarak uykuyu açar.
Kafeine karşı duyarlılık; tüketim sıklığı, düzenli olarak alınan miktar, vücut ağırlığı ve fiziksel koşullar gibi pek çok etmene bağlıdır. Pek çok çalışmada, yetişkinler için güvenli olarak tüketilebilecek kafein miktarının günde 300 mg (yaklaşık 3-4 fincan kahve ya da 5-6 büyük bardak çay) olduğu belirtilmiştir.
Filtre kahve makinesi veya French press gibi demleme yöntemleriyle kahvenizi hazırlayın. Öneri: Koyu kavrulmuş Robusta çekirdeklerini kullanarak French press yöntemiyle kahve demlemek, yüksek kafein içeriğine sahip bir kahve elde etmenizi sağlayabilir.
Decaf kahve olarak da bilinen kafeinsiz kahve, sanıldığı kadar “kafeinsiz” değildir. Böyle denilmesinin sebebi içeriğinde yok denecek kadar az kafein olmasıdır. Çünkü bu kahve çeşidi kafeini %97 oranında alınmış çekirdeklerden elde edilir.
Bu besinler, vitamin, mineral ve antioksidanlar açısından zengindir ve enerji seviyelerini yükselterek cinsel arzuyu destekleyebilir. Yeşil Çay: Kafein içeriği ve antioksidanlarla libido artırıcı etkisi olan bir içecektir. Kafein, enerji seviyelerini yükseltebilir ve cinsel arzuyu canlandırabilir.
Kafeinde bulunan antioksidanları ifade eden flavonoidler ise saç tellerinizi yumuşatmaya ve nemin tutulmasına yardımcı olurken saç yenilenmesini destekler. Son olarak kafein saç derisini eksfoliye ederek köklerin temizlenmesine ve canlanmasına da yardımcı olur. Yıpranmış ve incelmeye yüz tutmuş saçlar için uygundur.
1 gram kafein tüketimi baş ağrısı ile birlikte kalp çarpıntısı gibi yan etkilere neden olabilir. 5 gram kafein tüketimi solunum yetmezliğine sebebiyet vererek komaya sürükleyebilir. Günlük 10 gramdan fazla kafein ise ölümcül olabilir.
