Balıkların bol miktarda içerdikleri mineraller arasında “Fosfor, Magnezyum ve Çinko” da yer almakta olup bu minerallerin günlük gereksinmelerinin karşılanmasında balık tüketimi önemlidir. Balık etindeki “Sodyum Potasyum” oranı 1:2 – 1:10 aralığında değişir.
Balık; selenyum, iyot ve D vitamini açısından da zengin bir besin kaynağıdır. Selenyum, bağışıklık sistemini güçlendirirken, tiroid fonksiyonunu da korumaya yardımcı olmaktadır. Aynı zamanda selenyum sağlıklı saçlar ve tırnaklar için gerekli besin kaynağıdır.
Balık iyi protein olarak etin yerine geçer. Balık, kırmızı ete göre yağsız ve düşük bir protein kaynağı.
Kemikleri Güçlendirir: Balık, D vitamini ve kalsiyum açısından iyi bir kaynaktır.
Balığın kılçığında bulunan yüksek miktardaki kalsiyum ve fosfor kemiklerin sağlığı ve dayanıklılığı bakımından son derece önemli. Bu nedenle özellikle kemik erimesi sorunu yaşayanların, hamsi gibi küçük balıkları kılçığıyla tüketmesinde fayda var.
"Sağlıklı bir yaşam için balığı haftalık sınırlamayla değil günlük alışkanlıkla tüketin. Balık tüketiminde haftalık zorunluluklara bağlı kalmamalıyız. Evet haftada 2 yada 3 kez yememiz sağlık açısından çok yararlı ama bunu bir alışkanlık haline getirmeliyiz. Biz günlük tüketim olarak tavsiye ediyoruz.
Yüksek miktarda omega-3 taşıma kapasitesine sahip balıklar arasında ringa balığı (porsiyon başına 1828 mg EPA/DHA), somon (porsiyon başına 1825 EPA/DHA), ton balığı (porsiyon başına 1474 EPA/DHA) ve uskumru (1279 EPA) bulunur. /DHA porsiyon başına).
HANGİ BALIKLAR DAHA FAYDALIDIR? Her balık türü insan sağlığına olumlu etkiler bırakmaz. Bu yüzden yapılan araştırmalar sonucunda uzmanlar; somon, uskumru, ton balığı, alabalık, hamsi ve morina gibi türlerin daha sağlıklı olduğunu vurguluyor. Bu balıklar diğerlerine oranla omega-3 yağ asidi bakımından daha zengindir.
Haftada Kaç Kez Balık Tüketmeliyiz? Birçok kişinin yeteri kadar tüketmediği aslında besin değeri açısından en önemli besinlerin arasında yer alan balığı haftada 2 kez tüketmeliyiz. Yapılan araştırmalar da düzenli olarak balık tüketmenin hem fiziksel hem de ruhsal sağlığımıza iyi geldiğini gösteriyor.
Hem balık hem de et, sağlam bir beslenme düzeni için önemli olabilir, ancak balık çoğunlukla etten daha iyi bir seçim olarak görülür. Bunun nedeni, balığın iyi bir protein, omega-3 doymamış yağlar ve diğer takviyeler kaynağı olması, etin ise genellikle doymuş yağ ve kolesterol açısından daha yüksek olmasıdır.
Balık
Balık etli kaç kilo olur
Balık bakmak sevap mı
En iyi çocuklar için balık yağı hangisi
Balıkların beyni
Balıkesir Atatürk Şehir Hastanesi Başhekimi kimdir
Balık tansiyonu yükseltirmi
Balıkesir'in en büyük ilçesi hangisidir
Balık dolapta kaç gün saklanır
Balık Burcu Nelerden Hoşlanır
Balık kış uykusuna yatar mı
Balık ve boğa nasıl anlaşır
Balık nasıl hareket eder
Balıkla sütlü tatlı yenir mi
Balıkesir İvrindi'nin neyi meşhur
Balık suyu hangi balıktan yapılır
Balıkesirden mersin e giden otobüs firmaları
Balık zehirlenmesi kaç saat sonra ortaya çıkar
Balıkesir ptt kargo iletişim
Balık yediğimde midem bulanıyor
En güzel buğulama hangi balıktan olur
Discus balığı ile yaşayan balıklar
Kayıp Balık Nemo 2 Hangi Platformda
Balıkesir Burhaniye arası otobüs kaç saat
Ciklet balığı yenir mi
Lepistes balığı hangi yemi yer
Balık yağında EPA ve DHA oranı ne olmalı
Avrupanın en kalabalık şehri neresi
Midas balığı hangi türle yaşar
Balık yedikten kaç saat sonra süt içilir
Balık ve kova burcu anlaşabilir mi
Balık kaç aylık bebeklere verilir
Balık kadını akrep erkeği uyum
Dolunay Balık burcunu nasıl etkiler
Balık ve yoğurt birlikte tüketilir mi
Balıkla süt içilirmi
Nautilus balığı nedir
Balık sosuna ne konulur
Balık erkeği terazi kadını cinsel uyumu
Balık karbonhidrat mıdır
Balık hamsi