Miyofibriller, kas dokuda bulunan ve kas dokunun en önemli özelliği olan kasıp gevşemeyi sağlayan protein iplikçiklerdir. Çizgili (iskelet) kaslarda ve kalp kasında düzgün diziliminden dolayı bu kaslar mikroskop altında çizgili görünürler.
Sadece çizgili kaslar laktik asit fermantasyonu yapar. Aman bu özelliğe dikkat edelim. Düz kas , kalp kası oksijenli solunum yapar. Çizgili kas ise hem laktik asit fermantasyonu hem de oksijenli solunum yapar.
Düz kas, istem dışı olarak çalışan ve çizgili olmayan kas türüdür. Kasılmaları otonom sinir sisteminin nörotransmitter aracılığıyla uyarması, hormon veya ilaç etkisi doğrultusunda olabilir veya interstisyel Cajal hücrelerinde olduğu gibi kendiliğinden de gerçekleşebilir.
Laktik asit fermantasyonu, genel olarak oksijen miktarının yeterli oranda olmaması halinde çizgili kas hücrelerinde ortaya çıkar. Oksijenin yeterli olduğu veya dinlenme süreçlerinde ise laktik asidin karaciğerde yeniden pirüvik aside dönüştürülmesi ile beraber oksijenli solunum tepkimelerinde kullanılması mümkün olur.
Karaciğere taşınamayarak kaslarda birikmeye devam eden laktik asit, beyin ve sinir sisteminde yer edinerek yorgunluğa, halsizliğe sebebiyet verebilir.
Oksijen azaldığında laktik asit fermantasyonu kullanılarak kas hücreleri ATP üretmeye devam edebilir.
Çizgili kaslar, isteğimiz doğrultusunda çalışan kaslardır. Düz kaslar isteğimiz dışında çalışır. Kalp kası da çizgili kas olmasına rağmen, isteğimiz dışında çalıştığı için kalp kası denilmiştir. İskelet kasları, somatik sinir sisteminin kontrolü altındaki gönüllü kaslardır.
Düz Kasta Kasılma
✓ATP- az aktive edilir.