Kazan Bey'in Oğlu Uruz Bey'in Esir Olduğu Boy ile Salur Kazan Esir Olup Oğlu Uruz'un Çıkardığı Boy'da tutsaklık Oğuz ilinin sınırları dışında, ava giden küçük Oğuz gurubuna büyük bir kâfir ordusunun saldırıp kahramanlarını tutsak etmesiyle gerçekleşir.
Uruz Bey, Dede Korkut boylarında Oğuz yiğitlerinin en tipik temsilcilerinden biridir. O korkusuz, cesur, boyun eğmez bir savaşçıdır. Uruz Gazankha'nın oğludur.
Uruz Han'ın babası, Bayındır Han'ın damadı, güçlü Oğuz'un devleti, güçten düşmüş yiğitlerin desteği Ulaş oğlu Salur Kazan.
Kazan Bey oğlu Uruz'un tutsak olması, Dede Korkut Kitabı'nın bölümlerinden birini oluşturan bir öyküdür. Türk kültürü hakkında önemli bir kaynak teşkil eden ve 15. yüzyılda yazıya geçirildiği düşünülen Dede Korkut Kitabı'nda yer alan hikâyelerden biridir.
Buna göre urûz standart tek bir anlam taşımayıp kelimenin kapsamı bakımından geniş, orta ve dar anlamlarından bahsedilebilir. Urûzun geniş anlamı sözlüklerde en çok yer alan altın ve gümüş para dışındaki bütün mallardır (Ebü'l-Bekā, s. 624). Fukaha çoğunlukla arz/urûzdan bu anlamı kasteder.
Uruz Kimdir? Dede Korkut'ta Burla Hatun ile Salur Kazan'ın tek oğlu, Bayındır Han'ın torunudur. Uruz'un, adı zikredilmese de bir kız kardeşi vardır.
güç ve cesareti temsil eder. auroch adında boynuzlu bir hayvanla bağdaştırılmıştır...
Metin, mevki bakımından Bayındır Han'dan sonra gelen Salur Ka- zan'ın ava çıkması sebebiyle korumasız kalan evinin düşman tarafından yağmalanması ve ardından Salur Kazan'ın evini tekrar elde edebilmek için verdiği mücadeleyi anlatır.
