İçi kırmızı turplar; Çin turpu veya karpuz turpu isimleriyle anılır.
Ayrıca antioksidan, lif, çinko, potasyum, magnezyum, bakır, kalsiyum, demir ve manganez bakımından da zengindir. Bu nedenle turp besin değeri yüksek bir sebzedir. Cildin dostudur: Her gün turp tüketilirse, cildi kuruluktan, sivilceden ve sivilcenin oluşturduğu kızarıklıktan korur.
C vitamini deposu, lif kaynağı, antioksidan zengini turp, çiğ olarak da tüketilebilen beyaz etli bir sebzedir.
Tropiklerde ve Güney yarımkürede tür sayısı azdır. Brassicaceae familyası Dünya'da 337 cins ve yaklaşık 3350 tür ile geniş yayılış gösterirken, Türkiye Florası içerisinde 98 cins, 605 tür ve 676 takson içeren 4. büyük familyadır.
Türkiye' de tüketilen kırmızı turpun % 70' i Kadirli' de üretilir. Son yıllarda kırmızı turpun yanı sıra siyah ve beyaz turp da (Japon turpu) ilçemizde yetiştirilmeye başlanılmıştır. Bu festivalin yapılış amaçlarından en önemlisi Kadirli Turpunu Türkiye' ye tanıtmak ve tescilini yapmaktır.
- Lif açısından zengin olan alabaş turp, sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Lif, bağırsak hareketlerini teşvik eder ve kabızlık gibi sindirim sorunlarının önlenmesine katkıda bulunur. - İçerdiği C vitamini bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu enfeksiyonlara karşı korur.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Beyaz turp, bağışıklık sistemini güçlendirmede önemli bir rol oynayan güçlü bir antioksidan olan C vitamini ile doludur. Beyaz turpun düzenli tüketimi, beyaz kan hücrelerinin üretimini teşvik ederek vücudun enfeksiyonlara ve hastalıklara karşı direncini artırabilir.
Son dönemlerde sebze reyonlarına yerini alan alabaş cinsi turp da yüksek lif içeriği ve doyurucu özelliği sıkça tercih edilmektedir. Gaz şikayetine dikkat!
Unutmayın ki turp bir serin iklim bitkisidir. O nedenle sonbahar ve erken bahar döneminde yapacağınız ekimler size daha iyi ve lezzetli turp hasadı yapma imkanı sağlar.
İçerdiği yüksek oksalat sebebiyle turpun fazla miktarda tüketilmesi vücutta mineral kaybına yol açar. Çünkü oksalatlar, demir ve kalsiyum gibi değerli minerallerin atılmasına neden olur. Gastrit ve ülser gibi mide rahatsızlıkları olan kişiler turp tüketmemelidir.
Nedir
Saf ipek eşarp nedir
3 ün tam katı nedir
Lipodissolve nedir
15 Mart günü nedir
Kaolin kili nedir
30 2 kumaş nedir
Çamaşır makinesi elde yıkama nedir
VİOP nedir basit anlatım
Stabilizasyon nedir
İnternetin ana kaynağı nedir
1500 adet nükleotitten oluşan dna parçası nedir
1RM hesaplama nedir
Çorum'un en meşhur yemeği nedir
Kırmızı gözlü muhabbet kuşunun cinsi nedir
Aydınlatma şiddeti birimi nedir
Deniz kızı hikayesi nedir
Null tanısı nedir
Ünsiyet nedir islamda
Etnik coğrafya nedir
Baba travması nedir
Kartal nedir kısaca bilgi
Sosyal rol nedir kısaca
Disney Prenses'in adı nedir
Hızlanma şeridi nedir
Zıt anlamlı kelime nedir
Saraç ipi nedir
1 5000 ölçekli harita nedir
NOC açılımı nedir
Lezzetli domatesleri ile ünlü şehrimizin adı nedir
Yesevilik nedir kısa ve öz
Mürekkepsiz yazıcı nedir
Board marker nedir
Ec değeri nedir
7 sınıf karışım nedir
ETW nedir
En iyi mutfak tezgahı malzemesi nedir
Kanda pdw düşüklüğü nedir
Hades nedir
Avustralya'da yaşanan yangınların sebebi nedir
Drape nedir kumaş