Sadece Türkiye'de görülen bitkiler arasında bulunan Antalya Çiğdemi, adından da anlaşılacağı gibi yalnızca Antalya'da yetişen bir türdür. Çok yıllık bir bitkidir. Dağınık quercuz ormanlarında dağınık halde bulunur. Ekim ayından Aralık ayına kadar çiçek açar ve çiçeklerini korur.
Antalya Çiğdemi, Türkiye'nin yalnızca Antalya ilinde. yetişen endemik çok yıllık bir bitkidir. 900-1250 metre.
Çiğdem (Latince: Crocus), süsengiller (Iridaceae) familyasına ait bir bitki türüdür. L. Çok yıllık, yumrulu, çingene pembesi ya da mavi çiçekli otsu bitkilerdir. Çiçekler, türüne bağlı olarak, ilkbahar ya da sonbaharda açar.
Genellikle sonbaharda çiçek açan bu bitkinin bazı türlerinin yumruları çiğ veya pişirilerek yenir. Fa- kat çayır çiğdemi, acı çiğdem, zehirli çiğdem, çakal çiğdemi ola- rak bilinen çiğdem türü (Colchium autumnale) zehirlidir. Panze- hiri yoktur. Yenilirse zehirlenmelere yol açabilir.
Belki gevrekten bile daha şaşırtıcı bulunan İzmirlilerin ay çekirdeğine çiğdem demesidir. Bu kadar lezzetli bir şeyi çekirdek diye geçiştirmek haksızlıktır. İşte bu yüzden İzmirliler çok daha zarif bir isim kullanır: çiğdem. İzmirliler için çiğdem yenmez, çitlenir.
Bir avuçluk yani 25 gramlık porsiyonunda ise 146 kcal kalori bulunmaktadır. ayçekirdeği yüksek miktarda protein, E ve B vitaminleri, yağ, potasyum, bakır, çinko, fosfor ve magnezyum içermektedir. Fazla tüketilmez ise sağlık açısından birçok olumlu etkisi vardır. Çiğ tüketimi uzmanlar tarafından tavsiye edilmektedir.
Çiğdem içi, sağlıklı yağlar, protein, lif ve vitaminler (örneğin B vitamini) ile mineraller (örneğin magnezyum ve fosfor) bakımından zengindir. Ayrıca, doymamış yağ asitleri ve antioksidanlar içerir, bu da sağlık için faydalıdır.
İdrar tutukluğunu giderir, söktürür. Kabızlığı giderir. Balgam söktürür. Bütün iç ağrılarına faydası vardır.
İlkbahar ve Sonbahar aylarında sarı, kırmızı, mavi, beyaz ve mor renklerde kırlarda görülen Çiğdemler (Crocus spp.), otsu bitkileri içerisine alan Iridaceae familyasındandır. Bu familyanın dünyada 60 cins ve bunlara bağlı 1500 türü bulunmaktadır.
Çiğdem çiçeği mevsim geçişlerini haber vermektedir. Bir diğer ismi Mahmur çiçeği olarak bilinen bu çiçek yaylalarda hava durumu hakkında bilgi verebilir. Sarı ve mor rengi yaz ayını temsil ederken, pembe çiçekler ise kış ayını temsil eder.
Baharın müjdecisi olarak bilinen ve genellikle Mart ve Nisan aylarında açan çiğdem çiçekleri, bu yıl havanın mevsim normallerinin üzerinde seyretmesi sebebiyle kış mevsiminde açtı. İlkbahar mevsiminin müjdecisi olarak kabul edilen çiğdem çiçekleri, toprak üstünde boy göstermeye başladı.
Çiğdemle yakın akraba olan bu bitkinin (Crocos Savitus) anayurdunun Akdeniz ve İran olduğu sanılmaktadır.Ortalama 20-25 cm.ye kadar boylanabilen safran bitkisi Ağustos Eylül aylarında soğan şeklinde ekildikten sonra Ekim ayında huni biçiminde mor çiçekler açar.
Nedir
En iyi kaş silme yöntemi nedir
Orta oyunu nedir, nasıl oynanır
Ginvit nedir, ne için kullanılır
Birim kesir nedir örnek
10 basamak değeri nedir
Çoçuk olarak haklarımız nedir
Motor mesleği nedir
Dexplus nedir
Crebros Tablet Nedir
Karbonhidratların görevleri nedir
3 Conditional Nedir
Badal nedir
Glob nedir göz
Kazan Bey'in oğlu Uruz'un tutsak olması konusu nedir
Grizu patlaması nedir nasıl olur
Bakara suresi 261 ayette anlatılmak istenen nedir
Yığma karkas yapı nedir
Çevirmeli telefon numarası nedir
120S kumaş nedir
Kamel nedir
Oksijenin donma noktası nedir
Ev iye nedir
15 ile bölünebilme kuralı nedir
Takım çalışması nedir kısaca
4 bir yanı su ile çevrili kara parçası nedir
Sorcerer nedir
Ağrı bandı nedir
Brit nedir giyim
Biyomühendislik bölümü nedir
Kromatit nedir kısaca 10 sınıf
Dhy nedir
Şems'in 40 gün kuralı nedir
Deri rugan nedir
Strateji nedir örnek
Gümüşhane'nin kökeni nedir
Genetik bölümü nedir
Alüminyum kütle numarası nedir
Ayrıntılı tam teşbih nedir
Sermaye Piyasası Kurulu görevi nedir
Öğretmen olmanın amacı nedir