Yapışkan andız otu diğer isimleri karaca ot, pelin otu, bit otu, çoban çırası otu, kefen otu ve zimerit olarak bilinmektedir. Birçok tedavide etkili olduğu iddia edilen yapışkan andız otu geleneksel şifa yöntemlerinde kullanılan bir bitkidir.
Kazdağı göknarı (Abies nordmanniana subsp. equi-trojani) için andız çamı adı kullanılır. Papatyagiller familyasından otsu bitki türüne (Inula helenium) ise andız otu adı verilir. Arapçada servi ağacı gibi uzun boylu ve konik olmasından ötürü «servi ardıcı» anlamına gelen ar'ar servi (عرعر سوري) adı kullanılır.
Andız otu en çok kanser tedavisinde etkili olduğu için geleneksel şifa yöntemleri için kullanılan bir bitki türüdür. Bütün dünyada çeşitli amaçlar ile kullanılan andız otu, geleneksel tıp alanında, aynı zamanda İsrail ve Filistin'de yaşayan Araplar ve bedeviler tarafından yaklaşık 2000 yıldır kullanılan bitkidir.
Sahil andız otu (Inula crithmoides), papatyagiller (Asteraceae) familyasına ait çok yıllık yarı çalımsı bir bitki türü. L. Deniz seviyesindeki tuzlu bataklıklar, hafif tuzlu topraklar ve deniz kenarlarında yetişir. Eylül-Kasım aylarında çiçek açar, 1 metreye kadar boylanabilir.
Türkiye, Suriye, Lübnan ve Yunanistan'da yetiştirilen ardıç olarak da bilinen andız, iğne yapraklı, servigiller familyasına ait 10-15 metre uzunluğunda olan, kışın yapraklarını dökmeyen, meyveleri ise ekim ayında olgunlaşan bir ağaçtır.
Yapışkan andız otu bitkisinin çayını yaparak ve birçok karışımlar elde edilerek kullanılır. Kanser başlangıcı olan hastaları erken tedavi ederek kanseri yenme olanağı çok yüksektir. Yapışkan andız otunu kanseri yendiği gibi dişlere ve ciğerlere iyi gelir. Öksürüğe ve necef darlığına iyi gelir.
Ülkemizde özellikle Akdeniz ikliminin hakim olduğu bölgelerde yetişen andız otu, halk arasında yapışkan inula, pelin otu, karaca ot, yapışkan andız otu, çoban çırası otu, zimerit, bit otu gibi farklı isimler de biliniyor.
Çam türü bir iğne yapraklı olan andız ağacının kozalaklarından ve meyvesinden elde edilen andız pekmezi, insan sağlığı üzerinde son derece etkili bir üründür.
Andız Kökü ( Atü - Kızılağaç) 1 kg
Sulak ve rutubetli yerlerde yetişir. Çiçeklerinin başı sarı saçaklar halindedir. Tadı , kokusu güçlüdür. İçerisinde inulin adlı madde ve meyve şekeri bulunur.
Yapışkan andız otu Manisa ve Akhisar yöresinde daha çok bulunur. Akdeniz havzasında yol ve su kenarlarında da ona sıklıkla rastlayabilirsiniz. Manisa, İzmir, Balıkesir, Çanakkale, Mersin, Muğla, Antalya yapışkan andız otunun en yaygın olduğu şehirlerdir.
