Soğan özellikle A vitamini ,C ve B vitaminleri açısından önemli bir kaynaktır. Ayrıca kükürt, iyot, kalsiyum, demir, folat, magnezyum, fosfor, potasyum ve antioksidanlar açısından da zengindir. A vitamini hem enfeksiyonlara karşı bağışıklığı hem de göz sağlığını destekler B vitaminleri ise suda eriyen vitaminlerdir.
Genel sağlık üzerinde olumlu etkilere sahip olması ile ön plana çıkan kuru soğanın içerisinde yer alan vitamin ve mineraller şu şekilde sıralanır; A vitamini. B vitaminleri. C vitamini.
Soğan besin değeri yüksek bir sebzedir. Soğan suyu antioksidan özelliği ile vücutta oluşabilecek doku hasarını ve kanser oluşumunu önler, kalp ve damar sağlığını iyileştirerek kan basıncını ve yüksek kolesterolü düşürür, kalp krizini riskini azaltır ve kanı sulandırarak kanda pıhtı oluşmasını önler.
Bir porsiyon soğan, günlük ihtiyacımız olan C vitamini, B6 vitamininin %10'unu karşılar.
Kuru soğan kan şekerini düzenler, kolesterol seviyelerini düşürür, böylelikle kalp-damar sağlığını destekler, bağışıklık sistemini güçlendirir, kanser hücreleriyle mücadele eder.
Saçtan tırnağa faydası olan soğanın haşlanmış hali ise çiğ haline oranla daha yüksek antimikrobiyal etkisi oluşturur. Bu sayede ağrı ve iltihabı atmada etkilidir.
Soğan günün herhangi bir saatinde tüketilebilir ve sadece gece tüketildiğinde faydalı olduğu gösterilmemiştir.
Kalp hastalıklarına iyi gelmektedir. Vücuttaki enfeksiyonun giderilmesinde fayda sağlamaktadır. Kişinin metabolizmasını hızlandırmaktadır. Uykusuzluğa ve eklem ağrılarına iyi gelmektedir.
Soğan, C ve B6 vitaminleri, fosfor, folat ve potasyumun çok iyi bir kaynağıdır. Soğanlardaki manganez de sağlık açısından koruyucu antioksidan özellikler sağlar. Hem kırmızı hem de beyaz soğan yararlı besin içerikleri nedeniyle “süper gıda” olarak adlandırılsa da kırmızının daha faydaları daha çoktur.
Soğan, antibiyotik ve anti bakteriyel özellikleri sayesinde hastalık ve enfeksiyonlardan uzak durmanıza destek olur. Hastalıklardan korunmak için soğana sofranızda yer açın. Soğan yediğiniz akşamlar daha rahat uyuduğunuzu biliyor muydunuz? Soğan daha derin uyumanıza destek olur.
Hangi
Karadağ hangi alfabeyi kullanıyor
21 haziran 23 eylül kuzey yarım kürede hangi mevsim yaşanır
Pirinç pilavına hangi sebzeler konur
Suna Dilbaz hangi hastanede
Altındağ ilçesi hangi ile bağlı
F10 hangi seri
Salep hangi iklimde yetişir
Hangi Marmaray duraklarında metrobüs var
Ahmet çakar hangi takımlı
Suya hangi dua okunup içilir
