Eskişehir yöresine ait, oldukça doyurucu ve lezzetli bir çorba.
Kaynayan suyun içerisine yıkanan bulgurlar ilave edilerek pişirilir, bulgurlar yumuşayınca - kıvamı ne çorba gibi sulu ne de pilav gibi katıdır, ikisinin arasıdır - ateşten alınarak sıcak servis yapılır.
Beyran yapımında kullanılan et, koyunun sadece kolları ve boynundan elde edilir. Bolca ilikli kemik de et ile birlikte pişirilir.
Doyuruculuğu tam yerinde lebeniye çorbası yanında zeytinyağlı sebze yemekleri ve mezelere yer verebilirsiniz. Patlıcan çullama, şakşuka veya fırında patates leziz seçenekler arasındadır. Lebeniye çorbası yanına güzel bir domates soslu makarna harika gider.
Ana malzemeleri mısır unu, tereyağı ve sarımsak tozu olan cennet çorbası, bağışıklık sistemini güçlendiren bir çorbadır. Özellikle kış aylarında sık sık tüketilen bu çorba, grip ve soğuk algınlığına karşı hastalık direncini arttırır. İçerisinde tavuk suyu kullanıldığı için, protein değeri de yüksektir.
Dımbıl çorbası, Sakarya'ya özgü bir çorbadır. İçerisinde haşlanmış hamur ve fasulye bulunur. Hem lezzetli, hem de besleyici bir çorba olan dımbıl çorbası, özellikle kış aylarında sık sık tüketilir.
Ecevit Çorbası Nasıl Yapılır
Pirinç 1 saat önce ıslatılır, süzülür, tekrar su eklenerek pirinçler haşlanana kadar kaynatılır. Bir kasede yumurta, yoğurt, un çırpılır. Haşlanan pirince çırpılan malzemeler, yavaş yavaş ilave edilir. Daha sonra çorba kaselerine alınır, üzerine nane dökülür.
Ukrayna mutfağından şifalı mı şifalı sebze ağırlıklı bir çorba Borsch. Tarifinde yer alan ev yapımı tavuk suyu ya da et suyuna hazırlanan bu çorba adını pancardan almakta, olmazsa olmazı smetana ya da sour cream (ekşi krema) eşliğinde servis edilmektedir.
Eskişehirin Yöresel Lezzetlerinden Bıt Bıt Çorbası ???????? - YouTube.
Düğülcek; Sivas'ta ince bulgurdan elde edilen, eleğin altına geçen daha ince taneli bulgura verilen addır.
Hangi
Kıvanç Tatlıtuğ ilk hangi dizide oynadı
11 hangi harf
Stepn hangi coini veriyor
Ayşe çağırır hangi okulda
Bizans İmparatoru hangi sarayda
Demir hangi vitamin
Güzelyalı hangi ilçeye bağlıdır
İtfaiye eri hangi ehliyet kullanır
Patates yemeğine hangi baharat yakışır
WBC hangi durumlarda düşer
Akciğerler vücudumuzdaki hangi sistemde yer alır
Amerikan Koleji hangi şehirlerde var
7 Ev Yay Hangi Gezegen
Genel ağ kullanırken hangi konulara dikkat edilmelidir
Ünalan hangi ilçeye bağlıdır
A101'in indirim günleri hangi gün
Sırt ağrısı için hangi poliklinik
Grafik tasarımdan DGS ile hangi bölümlere geçebilir
Mısır hangi tencerede patlatılır
Hangileri KOBİ olabilir
Barda hangi içkiler var
Med müzik TV hangi uyduda
KVK hangi telefonlara bakıyor
Cepa Evidea hangi katta
Buğday için hangi ilaç atılır
Kreatin kinaz yüksekliği hangi hastalık
Avrupa kanalları için hangi uydu
4 ten fazla bacağı olan hayvanlar hangileri
Güneşli Mahallesi hangi ilçededir
Bahri Abaylı hangi hastanede görev yapıyor
Fikriye Karanfil Yaman hangi hastanede
Uludağ Üniversitesi'nde hangi fakülteler var
Balamir hangi devletin kurucusudur
B sınıfı ehliyeti olan hangi araçları kullanır
Uzay Yolu hangi yıl çekildi
197 Bargello hangi koku
Alo 170 hangi şikayetlere bakar
Arkadaşlarla hangi oyunlar oynanır
Ananas hangi mevsimde yenir
Kozyatağı Hangi İlçeye Bağlı