-Minik minik doğradığınız acı biberleri, sarımsakları, karabiberi, şekeri, yağı ve sirkeyi de ekleyerek yarım saat kadar daha kaynatın. -Son olarak ince doğradığınız maydanozları ekleyip ocağın altını kapatın. -Sıcakken kavanozlara boşaltıp yeni kapak ile kapatın ve ters çevirin.
Biberi doğrayın ve ayırın. Sarımsakları soyun ve doğrayın. Bir blender veya mutfak robotunda doğranmış acı biber, sarımsak, limon suyu, sirke, tuz ve istenirse şeker ekleyin. Tüm malzemeleri bir blender veya mutfak robotunda pürüzsüz olana kadar karıştırın.
En iyi tatlı acı sos ikameleri akçaağaç şurubu, kırmızı biber gevreği veya acı toz biber ve beyaz sirke veya sriracha, sambal oelek, acı sarımsak sosu veya acı ketçap gibi diğer baharatlı sosların birleşimidir. Bu seçenekler yemeğinize lezzetten ödün vermeden doğru miktarda tatlılık ve acı katacaktır.
En iyi tatlı acı sos ikameleri akçaağaç şurubu, kırmızı biber gevreği veya acı toz biber ve beyaz sirke veya sriracha, sambal oelek, acı sarımsak sosu veya acı ketçap gibi diğer baharatlı sosların birleşimidir. Bu seçenekler yemeğinize lezzetten ödün vermeden doğru miktarda tatlılık ve acı katacaktır.
En iyi tatlı acı sos ikameleri akçaağaç şurubu, kırmızı biber gevreği veya acı toz biber ve beyaz sirke veya sriracha, sambal oelek, acı sarımsak sosu veya acı ketçap gibi diğer baharatlı sosların birleşimidir. Bu seçenekler yemeğinize lezzetten ödün vermeden doğru miktarda tatlılık ve acı katacaktır.
Sabahta biberleri bir güzel blenderdan geçirip bir tencereye alıyoruz. Üzerine sirke tuz şeker ve baharatları ekleyip ocağı açıyoruz. Biraz ısındıktan sonra sarımsakları küçük ince parçacıklar halinde kesip ekliyoruz ve 4- 5 dakika kısık ateşte pişiriyoruz. Sonra kavanoza koyup muhafaza edebilirsiniz.
Acı soslar için pek çok tarif var, ancak tek yaygın içerik bazı biber biberleri. Sıcak soslar baz olarak biber kullanılarak yapılır ve tuz ve sirke eklemek kadar basit olabilir. Diğer soslar bazı meyve veya sebzeleri baz olarak kullanır ve acı biberleri sıcak hale getirmek için ekler.
Kahvaltılık sos genellikle taze domates, kırmızı biber, yeşil biber, sarımsak, soğan ve zeytinyağı gibi malzemelerle yapılır. İsteğe bağlı olarak kapya biber, acı biber, salça, nar ekşisi gibi malzemeler de eklenebilir.
Bir parçanın doğru ölçülerde ve istenen açıda ölçümünün yapılabilmesi için; Dijital açıölçer, kombinasyonlu açıölçer, Universal açıölçer, gönyeler ve dijital terazili açıölçer gibi açı ölçümlerinden yararlanılmaktadır.
Hot Sos Dünyanın En Acı Biberi 500 Gram Galon Fermente Carolina Reaper Biberi Sosu Bire Bir Orginal Ürün 168.7000 Scovile. Carolina Reaper: Dünyanın En Acı Biberiyle Tanışmaya Hazır mısınız?,Olgunlaştırılmış kırmızı Carolina biberi, sirke, tuz, şeker ve özel baharat karışımından imal edilmiş biber sosudur.
Evde
