Ayçiçeğinin Latince adı “Helianthus Annuus” tur. 1-2 metre boyunda, yaz aylarında sarı renkli, yassı, koni şeklinde çiçekler açan sert ve dik gövdeli bir bitkidir. Genel olarak ılık iklimleri sever, soğuk iklimlerde gelişmesi yavaşlar. Soğuk, yüksek yerler hariç ülkemizin bütün bölgelerinde yetiştirilmektedir.
Ayçiçeği bitkisinin su ihtiyacı, yetişme periyodu boyunca yaklaşık 700-800 mm. civarındadır. Bu nedenle yüksek ve arzulanan verimi alabilmek için yağışın az olduğu yıllarda aradaki farkın, sulamaya uygun yerlerde, mutlaka sulama suyuyla verilmesi gerekir.
Bunun 1,9 milyon tonu yağlık olarak üretilmiştir.2020 yılı yağlık ayçiçeği üretiminde Tekirdağ (353 bin ton), Konya (278 bin ton), Adana (195 bin ton), Edirne (240 bin ton) ve Kırklareli (226 bin ton) ilk sıralarda yer almıştır.
Ayçiçeği ışığı ve güneşi seven bir tür olarak, yeterli miktarda ışığa gereksinim duyar, gölgeyi sevmez. Ayçiçeği çok ağır ve kumlu topraklar hariç, ağır killi topraklardan hafif kumlu topraklara, az asitli topraklardan alkali topraklara kadar geniş sınırlar içinde yetişebilen bir bitkidir.
İçerdiği selenyum, yıpranmış hücreleri tazelemeye yardımcı olur. Kalsiyum, fosfor ve magnezyum bakımından zengindir ve buna bağlı olarak kan damarı ve sinir sistemi rahatsızlıklarına iyi gelir. Aynı zamanda idrar söktürücü özelliği olan ay çekirdeğinin vücuttaki ödemi azaltmaya da yardımcı olduğu bilinmelidir.
Ayçiçeği, yetişme periyodu boyunca (100-150 gün) 2600-2850 °C civarında toplam sıcaklık ister. Derin ve kazık kök sistemine sahip olması nedeniyle, kuraklığa dayanımı fazladır. Her türlü toprakta yetişmesine rağmen, iyi drenajlı, nötr PH (6,5 - 7,5)'a sahip ve su tutması yüksek toprakları daha fazla sever.
Toprak isteği bakımından fazla seçici olmayan ayçiçeği bitkisi su tutma özelliği iyi,organik madde miktarı yüksek, milli tınlıdan killi tınlıya kadar değişen toprak bünyelerinde iyi gelişme gösterir.
Genel olarak, toprak nemini istenen seviyede tutmak ve mahsul verimini en üst düzeye çıkarmak için her 14 günde bir yağış veya sulamaya ihtiyaç vardır. Bitki büyüdükçe günlük ortalama su kullanımı artar.
Ayçiçeği, Türkçe Sözlükte “1. Birleşikgillerden, sarı renkli çiçeği çok iri olan, yurdumuzda çok yetiştirilen bir bitki, gün çiçeği, günebakan, gündöndü (Helianthus annuus).
Saksılara biraz su verin, ardından filizlenmesi için beklemeye geçmeden önce plastik bir torba ile örtün. Saksıları nemli tutmanız ancak fazla sulamamanız koşuluyla fideler 1-2 hafta sonra çıkmaya başlamalıdır. Fidelerinizi dikmek için; donma tehdidi geçmesini ve 20-30 cm yüksekliğe ulaşmasını beklemelisiniz.
Çiçek
Su çiçeği izi nasıl geçer
Cennet kuşu çiçeği hangi ortamı sever
Atatürk çiçeğinin çiçek açması
Ayçiçeği bitkisinin özellikleri nelerdir
Su çiçeği başlangıcı
Lavinya çiçeği neyi temsil eder
Uyku çiçeği neyi sever
Çiçeğim bitlendi
Ayçiçeğine verilen bir başka ad hangisidir
Su çiçeği bitkisi var mı
Schlumbergera Çiçeği Bakımı
Yılbaşı çiçeği evde nasıl bakılır
Melisa çiçeği nasıl bakılır
Barış çiçeği yaprak sararması
Koç kadını hangi çiçeği sever
Deve tabanı çiçeği neyi simgeler
Buz çiçeği kışa dayanıklı mı
Kordilin çiçeği bakımı
Latin çiçeği bakımı
Zambak çiçeğinin özellikleri
Sıklamen çiçeğinin bakımı
Ayçiçeği mevsimi
Sümbül çiçeği evde yetişir mi
Yengeç Burcu Kadını Hangi Çiçeği Sever
Nilüfer çiçeği satılır mı
Pancar çiçeği yenir mi
Begonvil çiçeği nasıl ortamı sever
Günebakan çiçeği neyi temsil eder
Çan çiçeği güneşi sever mi
Medinilla çiçeği nasıl bakılır
Kamelya çiçeği hangi ayda çiçek açar
Dünyanın İlk Çiçeği
Falda lotus çiçeği görmek
Bodur Begonvil Çiçeği Bakımı
Sedum çiçeği güneşi sever mi
Nolina çiçeği nasıl bakılır
Borazan çiçeği nasıl çoğaltılır
Düğün çiçeği neye yarar
Cipso çiçeği neyi temsil eder
Püskül Çiçeği Bakımı