Maruk (Pancar Çiçeği) Kavurması - Giresun
Bir tencerede haşlanarak süzülür. Karalahana çiçeği haşlanırken diğer yanda soğanlar kavrulur. Kavrulan soğana karalahana çiçeğinin suyu sıkılıp ilave edilir. Tuz, biber ilave edilip servis yapılır.
Pancar yaprağı genellikle salatalara eklenerek çiğ olarak tüketilir. Ayrıca kavurması ve sarması yapılabilir.
Pancar çiğ olarak rendelenerek salatalarda veya pişirilerek yemeklerde kullanılabilir. Ayrıca pancar suyu olarak smoothie ve turşu gibi farklı şekillerde de tüketilebilir. Pancar sağlıklı beslenmenin bir parçası olarak tüketilerek vücut için faydalar sağlayabilir.
Muğla Yemekleri-Pancar Kavurma - YouTube.
Pancar kavurması yanına güzel bir yeşil mercimek çorbası hazırlayabilirsiniz. Yemeğinizin yanına kremalı tavuklu makarna yapabilirsiniz. Pancar kavurmasının yoğurtla servis edebilir ya da yanına haydari gibi yoğurtlu meze çeşitleri ekleyebilirsiniz.
Soğanı tavada pembeleşinceye kadar kavurduktan sonra rendelediğimiz pancarları üzerine koyup 2-3 dakika kavuralım.
Hem yaprakları hem de kökü tüketilebilen pancar, pazı ve ıspanak ailesine aittir. Yapraklarının acı bir tadı olan pancarın, kökü tatlı olarak bilinir.
Kadınların hamilelik ve loğusa dönemlerinde kırmızı pancarı fazla tüketmesi önerilmez. Çünkü kırmızı pancar kişilerde gaz sorununa yol açar ve bu da hamilelik döneminde anne adayına ve loğusa döneminde hem anneye hem de bebeğe sıkıntı çıkarır. Bu sebze içeriğinde bulunan yüksek oranda nitrat ile bilinir.
Yapısında bulunan betalainlerin ısıdan zarar görmesini engellemek için pancarın çiğ olarak tüketilmesi önerilir.
Yeşil Pancar Yaprağı 150 Gr.
Tam bir demir deposudur, •Anti kanserojendir, Kalp hastalıklarını önler, Gece körlüğünü önler.
Pancar suyu yüksek nitrat içeriğine sahip bir içecektir. Vücutta kan akışının yükselmesini sağlayarak vücudun enerjisini, hareket kapasitesini artırmaya yardımcı olur. Koşu antrenmanları öncesinde vücudun atletik performansının artırılmasına katkı sağlar.
Pancar ve turp, ikisi de kök sebzeler olmasına rağmen, yalnızca büyük aile toplantılarında birbirlerini gören uzak kuzenler gibidir. Aralarındaki temel farklar, tat, besin içeriği ve bunları yemek pişirmede nasıl kullandığımızdır.
Çiçek
Begonvil çiçeği nasıl ortamı sever
Günebakan çiçeği neyi temsil eder
Çan çiçeği güneşi sever mi
Medinilla çiçeği nasıl bakılır
Kamelya çiçeği hangi ayda çiçek açar
Dünyanın İlk Çiçeği
Falda lotus çiçeği görmek
Bodur Begonvil Çiçeği Bakımı
Sedum çiçeği güneşi sever mi
Nolina çiçeği nasıl bakılır
Borazan çiçeği nasıl çoğaltılır
Düğün çiçeği neye yarar
Cipso çiçeği neyi temsil eder
Püskül Çiçeği Bakımı
Menekşe çiçeği neyi sever
Çiçeğin solmaması için ne yapılır
Küpe çiçeği çoğaltma
Çiğdem çiçeği neyi simgeler
Gardenya çiçeği kokar mı
Sıklamen Çiçeğim Soldu Ne Yapmalıyım
Ayçiçeğinden yağ nasıl elde edilir
Su çiçeği canlı aşı mı
Deve tabanı çiçeği evde nasıl bakılır
Menekşe çiçeği kaç günde bir sulanır
Gece Kraliçesi çiçeği Nasıl Yetiştirilir
Kadife çiçeğinin bakımı nasıl olmalı
Üfleyince uçan çiçeğin adı ne
Difenbahya çiçeği özellikleri
Bromelia çiçeği nasıl bakılır
Kalanchoe çiçeği saksısı nasıl olmalı
Ayçiçeği hareket eder mi
Kirli hanım çiçeği güneşi sever mi
Atatürk çiçeği nasıl sulanır
Suçiçeği virüsü
Kardelen çiçeği nesli tükeniyor mu
Tesbih çiçeği nasıl çoğaltılır
Çiçeği kuruyan guzmanya
Nergis çiçeğinden ne yapılır
Nar çiçeği kimin
Koyun gözü çiçeği nasıl bakılır
