Genel olarak, 1 su bardağı pirinç için 1,5 su bardağı su kullanılır. Bu oran, pirincin cinsine göre değişebilir.
Suyun az konulması pirinçlerin çiğ ve diri kalmasına, çok konulması ise pilavın lapa olmasına sebep olur. Bu yüzden pilav yapımında her zaman 1'e 1,5 ölçüsü kullanılmalıdır. Yani 1 su bardağı pirince, 1,5 bardak su eklenir.
Az yağlı pilav için 1 kaşık tereyağı yeterli, siz daha yağlı seviyorsanız iki kaşık tereyağı veya sıvı yağ kullanabilirsiniz. Bir su bardağı pirince yaklaşık bir buçuk su bardağı su ilave etmeniz gerekecek.
Öncelikle 2 su bardağı pilavlık pirinci uygun bir kabın içerisine alalım. 1 tatlı kaşığı tuzu ve üzerini geçecek kadar Ilık suyu ekledikten sonra pirinçleri yaklaşık 20 dakika beklemeye bırakalım.
Buradan hareketle 3 su bardağı pirince 4,5 su bardağı su ilave etmeniz gerektiğini anlayabilirsiniz. 3 su bardağı pirinç için 2 tatlı kaşığı tuz ilavesi de yeterli olacaktır.
1 bardak pirinç için 3 yemek kaşığı arpa şehriye kullanabilirsiniz.
İlk iş pirincin dikkatli bir şekilde içindeki taş gibi yabancı maddelerden ayıklanmasıdır. Pirinç pilavı yapılacaksa tuzlu sıcak suda (ne çok kaynar ne de soğuk) en az 1-2 saat kadar önceden ıslatmak, pilavın tane tane ve yumuşak olmasına, pişerken eşit pişmesine yardımcı olur.
İyi bir pilav yapmak istiyorsanız ölçünüz 1'e 1,5 olsun. Yani 1 su bardağı pirinç koyuyorsanız 1,5 su bardağı da su koyun.
Bulgur Pilavı 2 su bardağı bulgur. 3 su bardağı sıcak su (tavuk suyu)
Yüksek Ateşte Pişirme: Pilavı yüksek ateşte pişirmek, suyun hızlıca buharlaşmasına ve pirincin lapa olmasına neden olabilir. Suyun kaynamasından sonra kısık ateşte pişirmek gerekir. Pişme Süresini Aşmak: Pilavın gereğinden fazla pişirilmesi de lapa olmasına yol açabilir.
Bardak
4 bardak mercimeğe ne kadar bulgur konur
200 Gr Kadayıf Kaç Bardak Eder
0 5 Litre Su Kaç Bardak Eder
3 kilo süte kaç bardak pirinç konur
1 bardak kola kaç şeker
355 ml kaç bardak
Sararan Çay Bardakları Nasıl Temizlenir
1 kilo 1 kilo şeker kaç bardak eder
0.5l su kaç bardak eder
Günde 2 litre su kaç bardak eder
Eski çamlar bardak oldu mu eski camlar bardak oldu mu
Bir Fıçıdan Kaç Bardak Bira Çıkar
1 Paket Makarna Kaç Bardak
Vefada 1 bardak boza ne kadar
70'lik viski kaç bardak eder
Arpa suyu günde kaç bardak içilmeli
1lt sut kac bardak
1 bardak un kaç gr
Abdullah Bardakçı kimdir
1 Bardak Kaç Gram Un
2 bardak pirince ne kadar su konur
Bodrum bardakçı koyu nerede
3 litre su kaç bardak yapar
Cam bardak hangi maden
400 ml kaç bardak
Cam bardak kırılması neye işarettir
2 kişilik pilav kaç bardak
500 gr bulgur kaç bardak eder
1 paket pasta kreması kaç bardak süt
400 gram kaç bardak
1 bardak bulgur kaç kişilik
100 gr şeker kaç bardak yapar