Red Globe üzümü, geniş ve parlak kırmızı taneleriyle dikkat çeken bir meyvedir. Bu üzüm, tatlı, sulu ve hafif asidik bir lezzet profiline sahiptir. Besleyici özellikleri arasında C vitamini, demir, potasyum ve lif bulunur, antioksidan içeriğiyle de öne çıkar.
Yetiştirilen çeşitlerin çok az bir kısmı ise kurutmalık– çekirdekli ve kurutmalık–çekirdeksizdir. Red Globe üzüm çeşidi ise turizm bölgesi olan Muğla'da sofralık çeşitler arasında yerini almaktadır.
Etli, dolgun ve lezzetli yapısı ile dikkat çeken Üzüm Red Globe İthal, meyve tabaklarının vazgeçilmezi olacaktır. Üzüm Red Globe İthal, tatlı bir üzüm türüdür. Kendine has sulu bir yapısı vardır.
Anavatanı Anadolu'yu da içine alan Küçük Asya, Kafkasya'yı da kapsayan bölgedir. Diğer meyvelerle kıyaslandığında en fazla çeşide sahip olan türlerden biri olan üzümün 15.000'nin üzerinde çeşidi bulunduğu tahmin edilmektedir. Anavatanı Anadolu olan çeşitler 1200'ün üzerindedir.
Bilecik'in Osmaneli ilçesinde toplanan "Red Globe" cinsi üzümler, yurt içi ve yurt dışı pazarlara gönderilmek üzere özenle hazırlanıyor. İlçeye bağlı Çerkeşli köyünde modern sulama yöntemleriyle yetiştirilen üzümde hasat mesaisi başladı.
Mayhoş tadı ile özellikle tatlı tarifleri ve dondurmaların vazgeçilmezi “Frenk üzümü faydaları nelerdir?” bu içerikten detaylı olarak öğrenebilirsiniz.
Bölgelere ve kullanım yerlerine göre isimlendirildiği bilinmektedir. Bölgelere göre üzüm çeşitleri en iyi ve en çok kullanılan Antep karası kara üzüm çeşitleri, İzmir üzümü olarak da bilinen çekirdeksiz üzüm çeşitleri olarak bilinmektedir.
Manisa İli toplam çekirdekli sofralık üzüm 31,395 dekar alanın %23,2'sini, 57,394 tonluk çekirdekli sofralık üzüm üretiminin %49,7'sini Alaşehir ve Sarıgöl'de gerçekleştirilen Mevlana üzüm üretimi oluşturmaktadır (Altındişli ve İşçi, 2005; Kesgin vd., 2011; TUİK, 2017).
Taze üzümdeki su oranının yüksek olması, üzümün işlenmesine olanak sağlayan en önemli faktörlerden biridir. Aynı zamanda taze üzümde olduğu gibi işlenmiş üzüm de vitaminler, mineraller, lif ve antioksidanlar açısından oldukça zengindir. Kuru Üzüm: Kuru üzüm faydaları, taze üzüme kıyasla daha fazladır.
Evet, şeker hastaları üzümleri ölçülü olarak yiyebilirler. Üzümün glisemik indeksi düşüktür ve faydalı besinler sağlar ancak porsiyon kontrolü önemlidir.
