Bahçe bitkileri programının amacı, bağ ve bahçelerde çeşitli sebze ve meyvelerin bilimsel yöntemlerle yetiştirilmesi, türlerinin geliştirilmesi, ürünlerin toplanması, korunması ve pazarlanması konularında çalışacak insangücünü yetiştirmek ve araştırma yapmaktır.
Bahçe tarım teknikeri; meyve ve sebze bahçelerinde, seralarda, ağaçların ve bitkilerin sağlıklı bir biçimde yetiştirilmesi ve kaliteli ürün elde edilmesi için bilimsel yöntemlerle fide ve fidan üretimi, bahçe tesisi ve planlaması, budama, gübreleme, ilaçlama ve hasat yöntemlerinin uygulanmasında görev yapar.
Bahçe Bitkileri Bölümü'nde bağ, meyve, sebze ve süs bitkileri alanlarında lisans ve lisansüstü derecesinde eğitim ve akademik çalışmalar yürütülmektedir. Bölüm lisans programından mezun olan öğrenciler “Ziraat Mühendisi” ünvanını almaktadır.
Temel Bilgiler. İki yıllık önlisans programı teorik ve uygulamalı derslerle yürütülmektedir.
Bahçe bitkileri ziraat mühendisi Tarım birlikleri ve tarım kooperatiflerinde Orman, Tarım Gıda ve Hayvancılık Bakanlıklarında ve bağlı fidanlıklarda görev alabilir veya kendisi bahçe bitkileri üretimi yapabilir. Bahçe Bitkileri; 4 yıllık lisans programıdır.
Mezun olan teknikerler, üniversitelerin ziraat, orman, peyzaj, çevre, su ürünleri, kırsal kalkınma ve yaşam bilimleriyle ilgili programlarına dikey geçiş yapabilecektir.
Bitki Koruma Bölümü, 317,96 sayısal taban puanı ile Türkiye genelinde birinci olurken, İngilizce eğitim veren Tarımsal Biyoteknoloji Bölümü ise 269,19 sayısal taban puanı ile aynı başarıyı paylaştı.
Türkiye'de bahçe bitkileri mühendisleri için başlangıç maaşı ortalama 15.000-30.000 TL arasında değişebilir. Ancak bu rakam, iş deneyimi ve pozisyona göre artabilir.
Bu programı tamamlayan mezunlar, çiftliklerde, seralarda, peyzaj şirketlerinde, süs bitkileri üretim işletmelerinde veya kendi bahçe tasarım şirketlerini kurarak çalışabilirler. Meyve ve sebze yetiştirebilir, bahçe bakımı yapabilir, bitki koruma yöntemleri uygulayabilir ve bahçe tasarımları oluşturabilirler.
Tarımın, meyve ağaçları, asma, sebze ve süs bitkileri yetiştiriciliğiyle uğraşan dalına “Bahçe Bitkileri Tarımı” adı verilmektedir.
