Bir kapta zeytinyağı, kekik, biberiye, tuz ve karabiberle birlikte bütün doğranmış sebzeleri iyice harmanlayın. Kullanacağınız tepsinin altına yağlı kağıt serin. Bir tavanın içine zeytinyağı, domates ve sarımsakları ekleyin ve kavurun. Hazırladığınız tepsiyi, önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişirin.
Fanlı pişirme: Küçük parçalı et ve sebze yemekleri, köfte, orta pişmiş bonfile, patates, patlıcan, kabak gibi sebze kızartmaları, sulu borcam yemekleri için uygun. Fanlı pişirme daha kısa sürede pişiriyor, içeride ir hava akımı yaratıyor, dışı daha çıtır içi biraz daha az pişmiş istediğimiz yiyecekler için uygun.
Borcama sosu yayıyoruz üstüne kabak, patlıcan, patatesi sırayla diziyoruz veriyoruz fırına 180 derece de 40 dk.
Fakat kış sebzeleri ile de birbirinden lezzetli kış sebze yemekleri yapılabilmektedir. Şalgam, havuç, patates gibi ürünlerin yanı sıra kereviz, turp, karnabahar, pırasa ya da lahana ile de enfes ziyafet sofraları oluşturabilirsiniz.
Ayrıca çok farklı şekilde hazırlanabilmesi diyet süresince sebzelerin tercih edilmesine sebep olan bir diğer etkendir. Garnitürlü enginardan fırında kabak yemeğine, Brüksel lahanasından patlıcan yemeğine varana kadar pek çok doyurucu besini diyet listesine eklemek mümkündür.
Fırında Baharatlı Sebze Tarifi İçin Malzemeler
Kekik, pul biber, karabiber ve tuz.
Yemekte fırında sebzeli tavuk varsa yanına en çok pirinç pilavı yakışır. Yemeğinizin yanına çoban salata veya lahana salatası ekleyerek sofranın besleyiciliğini daha da artırabilirsiniz.
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yayılır. 200 derece önceden ısıtılmış fırına koyulur. 20 dk. sonra tepsi çıkarılarak kekik serpilir ve mısır ilave edilir. Toplamda 30-40 dk. pişirilir.
Fırınlamanın olumlu yanı, ekstra yağ ilave etmenize gerek kalmamasıdır. Besinler içerdikleri yağ veya suyla pişer ve bu şekilde lezzetlerinden hiçbir şey kaybetmezler bu nedenle sağlıklı pişirme yöntemleri arasındadır.
Fırında Sebze Sote yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, terbiyeli kavrulmuş şehriye çorbası, soğanlı tavuklu pilav, fırında sebze sote ve helvacı ali irmik helvası son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Hangi
21 haziran 23 eylül kuzey yarım kürede hangi mevsim yaşanır
Pirinç pilavına hangi sebzeler konur
Suna Dilbaz hangi hastanede
Altındağ ilçesi hangi ile bağlı
F10 hangi seri
Salep hangi iklimde yetişir
Hangi Marmaray duraklarında metrobüs var
Ahmet çakar hangi takımlı
Suya hangi dua okunup içilir
GTA San Andreas silah hangi tuşla açılır
