Çökertme kebabınızın yanına pirinç pilavı yapabilirsiniz. Çökertme kebabının yanına şakşuka çok yakışır. Güzel bir roka salatası ya da istediğiniz sevdiğiniz diğer salata tarifleri ile de eşlik edebilirsiniz.
Tavuklu çökertme kebabı yanına mis gibi nane kokan yayla çorbası yapabilirsiniz. Tavuklu çökertme kebabı tek tarifle enfes bir doyuruculuk sağlayan yemeklerdendir. Yanına sadece marul salatası veya çoban salata ekleyerek servis edebilirsiniz.
Özellikle Ramazanda iftar sofralarında hem doyurucu hem de görsel olarak misafirlerin beğeneceği bir yemek. Çökertme kebabının yanına pirinç pilavı ve salata da çok yakışır.
Yöresel Yemekler
Çökertme Kebabı yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, tavuklu mercimek çorbası, çökertme kebabı, mantar graten ve şerbetli irmik tatlısı son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Kebabınızın yanına çorba olarak domates çorbası, yayla çorbası yapabilirsiniz. Fırında baharatlı patates de kebabınız ile güzel bir uyum yakalayacaktır. Daha doyurucu olmasını isteyenler için pirinç pilavı da güzel bir öneri olabilir.
Çökertme kebabı öncesinde güzel bir yayla çorbası servis edebilirsiniz. Gayet doyurucu bir yemek olan çökertme kebabını sadece salata ile de sunabilirsiniz. Marul salatası ya da közlenmiş patlıcan salatası gayet leziz olabilir.
Doğradığınız biftekleri derin bir kaba alın. Et marinesi için; etlerin üzerine 1 adet küçük boy soğan ve 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın. 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı sirke, kekik ve kimyon koyun. Eliniz ile karıştırın. Kabın üzerini kapatıp, etleri en az 1 saat kadar marine edin.
Kıymalı çökertme kebabı için patatesleri kendiniz doğrayabileceğiniz gibi hazır da kullanabilirsiniz. Üzeri için çırpılmış sarımsaklı süzme yoğurt kullanabilirsiniz. Çökertme kebabınızı kıymalı yerine tavuklu ya da kırmızı etli de hazırlayabilirsiniz.
Patatesleri soyun ve suda bekletin. Patateslerinizi bir aparat yardımıyla kibrit şeklinde doğrayın. Rendenin kalın tarafıyla da yapabilirsiniz.
Çökertme kebabı Türk mutfağından Muğla, Bodrum, Milas bölgesine ait bir yemektir. Genel olarak Ege bölgesinde meşhur olmuş bir kebap çeşididir. Çökertme kebabı, "Bodrum Kebabı" olarak da bilinir. Yöre olarak Muğla şehrine ait bir yemek türüdür.
Gider
Adet Bitince Kaç Kilo Gider
İbrahim Atalı mesleki ve teknik anadolu lisesi hangi Otobüs gider
19 Mayıs Hastanesi hangi Otobüs gider
Narlıdere Merkez Camii'ne hangi otobüs gider
Lacivert kot pantolonun altına hangi renk ayakkabı gider
İstanbul'dan İzmir'e giderken nerelerde mola verilir
Eskişehir Askerlik Şubesine Hangi Tramvay Gider
Karşıyaka'dan Çiğli'ye hangi otobüs gider
Petrol yeşili kıyafete hangi renk şal gider
Lebeniye Çorbasının Yanına Ne Gider
Yeni girneye hangi otobüs gider
Yeni Kayabaşı Mezarlığına hangi otobüs gider
Kot mavisi üzerine hangi renk şal gider
336T nereye gider
Sancaktepe BTM'ye hangi otobüs gider
İzmir Çınarlı diş Hastanesine hangi otobüs gider
Bir öğrenci kaç gün okula gider
Demirköprü Diş Hastanesi'ne hangi otobüs gider
Gri takım elbiseye hangi gömlek gider
Mimar Sinan Devlet Hastanesi hangi minibüs gider
Eskişehir vergi dairesine hangi tramvay gider
Kabak Mucverin Yanına Ne Gider
Alaaddinbey'e hangi otobüs gider
Bornova Meydan'a hangi otobüs gider
Şampanya Yanında Ne Gider
Pikniğe hangi yiyecekler gider
400A nereye gider
Kapama yanına ne gider
Alize Puffy atkı için kaç ip gider
Gaziantep Liv Hospital'a hangi otobüs gider
Siteler ilkokuluna hangi otobüs gider
İzmit Gölcük'e hangi otobüs gider
Oduncu gömleğinin altına ne gider
Nohut yemeğinin yanına en iyi ne gider
Samsun Otogar hangi Otobüs gider
Pembenin üstüne hangi renk şal gider
Ümraniye itfaiye hangi otobüs gider
Kapalı havuza giderken ne alınır
Nikaha giderken siyah giyilir mi
Lacivert pantolonun üstüne hangi renk gider