Çökertme kebabınızın yanına pirinç pilavı yapabilirsiniz. Çökertme kebabının yanına şakşuka çok yakışır. Güzel bir roka salatası ya da istediğiniz sevdiğiniz diğer salata tarifleri ile de eşlik edebilirsiniz.
Tavuklu çökertme kebabı yanına mis gibi nane kokan yayla çorbası yapabilirsiniz. Tavuklu çökertme kebabı tek tarifle enfes bir doyuruculuk sağlayan yemeklerdendir. Yanına sadece marul salatası veya çoban salata ekleyerek servis edebilirsiniz.
Özellikle Ramazanda iftar sofralarında hem doyurucu hem de görsel olarak misafirlerin beğeneceği bir yemek. Çökertme kebabının yanına pirinç pilavı ve salata da çok yakışır.
Yöresel Yemekler
Çökertme Kebabı yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, tavuklu mercimek çorbası, çökertme kebabı, mantar graten ve şerbetli irmik tatlısı son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Kebabınızın yanına çorba olarak domates çorbası, yayla çorbası yapabilirsiniz. Fırında baharatlı patates de kebabınız ile güzel bir uyum yakalayacaktır. Daha doyurucu olmasını isteyenler için pirinç pilavı da güzel bir öneri olabilir.
Çökertme kebabı öncesinde güzel bir yayla çorbası servis edebilirsiniz. Gayet doyurucu bir yemek olan çökertme kebabını sadece salata ile de sunabilirsiniz. Marul salatası ya da közlenmiş patlıcan salatası gayet leziz olabilir.
Doğradığınız biftekleri derin bir kaba alın. Et marinesi için; etlerin üzerine 1 adet küçük boy soğan ve 2 diş sarımsağı ince ince doğrayın. 4 yemek kaşığı zeytinyağı, 2 yemek kaşığı sirke, kekik ve kimyon koyun. Eliniz ile karıştırın. Kabın üzerini kapatıp, etleri en az 1 saat kadar marine edin.
Kıymalı çökertme kebabı için patatesleri kendiniz doğrayabileceğiniz gibi hazır da kullanabilirsiniz. Üzeri için çırpılmış sarımsaklı süzme yoğurt kullanabilirsiniz. Çökertme kebabınızı kıymalı yerine tavuklu ya da kırmızı etli de hazırlayabilirsiniz.
Patatesleri soyun ve suda bekletin. Patateslerinizi bir aparat yardımıyla kibrit şeklinde doğrayın. Rendenin kalın tarafıyla da yapabilirsiniz.
Çökertme kebabı Türk mutfağından Muğla, Bodrum, Milas bölgesine ait bir yemektir. Genel olarak Ege bölgesinde meşhur olmuş bir kebap çeşididir. Çökertme kebabı, "Bodrum Kebabı" olarak da bilinir. Yöre olarak Muğla şehrine ait bir yemek türüdür.
Gider
Psikiyatriye kimler gider
İzmit 24 Kasım Anadolu Lisesi'ne hangi otobüs gider
Begonia Sokak Ataşehir'e hangi otobüs gider
Kiymali çökertme kebabı yanına ne gider
Nikaha giderken ne giyilir
Yakacık mesleki ve teknik anadolu lisesi hangi otobüs gider
Kağıt kebabının yanına ne gider
Açık kahverengi elbisenin üstüne hangi renk şal gider
Bazlamanın Yanına Ne Gider
Metrobüs Esenyurt'a gider mi
Kiremit rengi koltuğa hangi renk halı gider
Nevvar Salih İşgören Anadolu Lisesi Karabağlar'a hangi otobüs gider
Açık grinin üstüne hangi renk gider
Çift kişilik yatak örtüsüne kaç metre kumaş gider
Engelleyen kişiye normal mesaj gider mi
Eminönü Esenler hangi otobüs gider
Siyah rengin altına hangi renk gider
Kayseri Seyir Tepesine hangi otobüs gider
Yıldırım mesleki ve teknik anadolu lisesi hangi Otobüs gider
Umreye giderken helallik almak
Kebabın yanına ne gider
