Kağıt kebabınızın yanına ilk olarak pirinç pilavı tercih edebilirsiniz. Pirinç pilavı yapmak istemiyorsanız onun yerine bulgur pilavı da yapabilirsiniz. Güzel bir salata ve ayran ile menünüzün lezzetini fazlası ile arttırabilirsiniz.
Klasik bir pirinç pilavı, kağıt kebabının yanına eşlikçi olarak servis edebilirsiniz. Yoğurt, salatalık, sarımsak ve nane ile yapılan cacık, özellikle sıcak günlerde serinletici bir yan ürün olarak servis edebilirsiniz.
Kağıt kebabı tarifi için kuşbaşı et, havuç, patates, domates, bezelye ve arpacık soğan kullanılır. Tüm malzemeler derin bir tencerede sotelenir. Arpacık soğan yerine dilerseniz kuru soğanı yemeklik doğrayarak da ekleyebilirsiniz.
SAKLAMA: Kuru ve serin bir yerde muhafaza edilmesi önerilir. Derin dondurucuda çok daha uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
Bu gelenekle üretilen Malatya Kâğıt Kebabı Malatya'nın yöresel yemeklerden biri olup kutlama yemeklerinde de ikram edilir. Bu sebeple Malatya Kâğıt Kebabının, coğrafi sınır ile ün bağı bulunur.Malatya Kağıt Kebabı 18.03.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Tablacı salatası tarifi kebapların yanında ikram edilen; içerisinde maydanoz, domates, sumak ve nar ekşisi bulunan, ekşi tatlı bir lezzete sahip oldukça renkli ve kaşık kaşık yenilen bir salata. :) Genellikle kebapların yanında servis edildiğini söylediğimiz bu salata, kebabı ile meşhur Adana yöresine ait bir lezzet.
İlk olarak vazgeçilmez pirinç pilavını islim kebabınızın yanında tercih edebilirsiniz. İslim kebabınızın yanına patates püresi de yapabilirsiniz. Sebzeli bulgur pilavı da köfteli islim kebabınızın yanında güzel olacaktır.
Kebabınızın yanına çorba olarak domates çorbası, yayla çorbası yapabilirsiniz. Fırında baharatlı patates de kebabınız ile güzel bir uyum yakalayacaktır. Daha doyurucu olmasını isteyenler için pirinç pilavı da güzel bir öneri olabilir.
İlk önce etlerimizi hazırlıyoruz. Ben dana eti kullandım. Dolapta hazır olan etlerimden çözdürdüm. ( kuzu eti kokuyor gibi geliyor hep ) soğanı ve biberleri ince ince kıyıyoruz. Patatesleri havucu ve patlıcani soyuyoruz küp küp doğruyoruz.
Soğan kavrulurken tavuk göğsü küçük küçük doğranır ve kavrulan soğanlara eklenerek pişirilir. Domates salçası eklenir ve karıştırılır. İçine haşlanıp suyu süzülen havuç patates ve bezelyeler eklenir. Tuz, karabiber ve kimyon ilave edilip 5 dakika pişirilir ve altı kapatılır.
Gider
Nohutlu pilavın yanına ne gider
Esenler kadın doğuma hangi otobüs gider
Ford connect 1 litre mazot kaç km gider
Grinin altına hangi renk gider erkek
Ahmet Erdem Anadolu lisesi hangi Otobüs gider
Beyaz fayansa hangi renk halı gider
1 M2 ye kaç adet 20'lik bims gider
Bülent Akarcalı Anadolu lisesi hangi otobüs gider
Ankara hastanesi hangi Otobüs gider
Bir aileye ait gelir ve gider tablosuna ne denir
Siyah eşofmanın üstüne hangi renk tişört gider
Siyah pantolon üstüne ne gider kadın
Keçiören Ataparka hangi otobüs gider
Rasim Özdenören anadolu lisesi hangi otobüs gider
Urla polis kampına hangi otobüs gider
Demirtaşpaşa Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'ne hangi otobüs gider
Keçiören Gazinoya hangi otobüs gider
Ayak kokusunu gidermek için
İzmir kız lisesi hangi Otobusler gider
Gaziosmanpaşa Taksim'e hangi otobüs gider
Ahmet Yesevi Mahallesi Sultanbeyli'ne hangi otobüs gider
19F nereye gider
Et yahnisinin yanına ne gider
Lastik kaç km gider
İşkur Başakşehir'e hangi otobüs gider
Osmaniye semt polikliniğine hangi otobüs gider
Kanuni Devlet Hastanesine hangi otobüs gider
Gebze izmit arası hangi Otobüs gider
Bursa Zafer Mahallesi'ne hangi otobüs gider
Leke giderici krem işe yarıyor mu
11ÜS Sultanbeyli Devlet Hastanesine gider mi
Açık mavi pantolon üstüne hangi renk gider erkek
1 m2 çatı için kaç kiremit gider
Karayolları Mahallesi hangi otobüs gider
Kayseri adliyeye hangi otobüs gider
Honda CRV 1 depo kaç km gider
Spora giderken ne giyilir
Siyah elbisenin altına hangi spor ayakkabı gider
Nahit Menteşe mesleki ve teknik anadolu lisesi hangi Otobüs gider
1 adet supla kaç metre halat ip gider