Kağıt kebabınızın yanına ilk olarak pirinç pilavı tercih edebilirsiniz. Pirinç pilavı yapmak istemiyorsanız onun yerine bulgur pilavı da yapabilirsiniz. Güzel bir salata ve ayran ile menünüzün lezzetini fazlası ile arttırabilirsiniz.
Klasik bir pirinç pilavı, kağıt kebabının yanına eşlikçi olarak servis edebilirsiniz. Yoğurt, salatalık, sarımsak ve nane ile yapılan cacık, özellikle sıcak günlerde serinletici bir yan ürün olarak servis edebilirsiniz.
Kağıt kebabı tarifi için kuşbaşı et, havuç, patates, domates, bezelye ve arpacık soğan kullanılır. Tüm malzemeler derin bir tencerede sotelenir. Arpacık soğan yerine dilerseniz kuru soğanı yemeklik doğrayarak da ekleyebilirsiniz.
SAKLAMA: Kuru ve serin bir yerde muhafaza edilmesi önerilir. Derin dondurucuda çok daha uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
Bu gelenekle üretilen Malatya Kâğıt Kebabı Malatya'nın yöresel yemeklerden biri olup kutlama yemeklerinde de ikram edilir. Bu sebeple Malatya Kâğıt Kebabının, coğrafi sınır ile ün bağı bulunur.Malatya Kağıt Kebabı 18.03.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.
Tablacı salatası tarifi kebapların yanında ikram edilen; içerisinde maydanoz, domates, sumak ve nar ekşisi bulunan, ekşi tatlı bir lezzete sahip oldukça renkli ve kaşık kaşık yenilen bir salata. :) Genellikle kebapların yanında servis edildiğini söylediğimiz bu salata, kebabı ile meşhur Adana yöresine ait bir lezzet.
İlk olarak vazgeçilmez pirinç pilavını islim kebabınızın yanında tercih edebilirsiniz. İslim kebabınızın yanına patates püresi de yapabilirsiniz. Sebzeli bulgur pilavı da köfteli islim kebabınızın yanında güzel olacaktır.
Kebabınızın yanına çorba olarak domates çorbası, yayla çorbası yapabilirsiniz. Fırında baharatlı patates de kebabınız ile güzel bir uyum yakalayacaktır. Daha doyurucu olmasını isteyenler için pirinç pilavı da güzel bir öneri olabilir.
İlk önce etlerimizi hazırlıyoruz. Ben dana eti kullandım. Dolapta hazır olan etlerimden çözdürdüm. ( kuzu eti kokuyor gibi geliyor hep ) soğanı ve biberleri ince ince kıyıyoruz. Patatesleri havucu ve patlıcani soyuyoruz küp küp doğruyoruz.
Soğan kavrulurken tavuk göğsü küçük küçük doğranır ve kavrulan soğanlara eklenerek pişirilir. Domates salçası eklenir ve karıştırılır. İçine haşlanıp suyu süzülen havuç patates ve bezelyeler eklenir. Tuz, karabiber ve kimyon ilave edilip 5 dakika pişirilir ve altı kapatılır.
Gider
Kağıthane Sadabad sahnesi'ne hangi otobüs gider
Gri boyaya hangi renk duvar kağıdı gider
Makedonya ya otobüsle giderken vize istiyor mu
Kazan Saray'a hangi otobüs gider
Koyu yeşilin altına hangi pantolon gider
Mavi gömlek altına hangi renk pantolon gider
1.4 Fiesta Dizel Bir Depo İle Kaç Km Gider
Bej rengi elbiseye hangi renk esarp gider
Kumaş pantolonun altına bot gider mi
Nursel Çağlar Anadolu lisesi hangi otobüs gider
133TM nereye gider
Kahverengi zemine ne renk duvar boyası gider
Deliler öldükten sonra nereye gider
Sultanbeyli Otogar hangi otobüs gider
Koyu griye hangi renk gider
Kilyos mezarligi hangi otobüs gider
Alaaddinbey mahallesine hangi otobüs gider
1.3 Linea 1 depoyla kaç km gider
Düğüne giderken kot pantolon giyilir mi
Beyaz pantolonun üstüne hangi renk tunik gider
Kahverengi pantolonun üstüne hangi renk gider erkek
Dudullu Üsküdar'a hangi otobüs gider
Kartaldan Tuzlaya hangi otobüs gider
Gölcük Devlet Hastanesine hangi otobüs gider
Esenkent mahallesine hangi otobüs gider
Beştepe Mesire alanına hangi otobüs gider
Maltepe'den Sultanbeyli'ye hangi otobüs gider
Alanya Dim Çayına Hangi Otobüs Gider
Çiğli aktarma hangi otobüs gider
Cuma günü ölenler cennete mi gider
Cayin yanına hangi salata gider
Kilyosa hangi otobüs gider
Kamil Koç hangi şehirlere gider
Abidinpaşaya hangi otobüs gider
İstanbuldan Sinop'a giderken hangi illerden geçilir
Karabağlar Halk Eğitim Merkezine hangi otobüs gider
Darıca Dilovası hangi Otobüs gider
Alparslan Anadolu Lisesi hangi Otobüs gider
Kızılaydan Acity e hangi otobüs gider
Kaplıcaya Kimler Gider