Bakla Yemeği yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, bıt bıt çorbası, bakla yemeği, etli bulgur pilavı ve kolay un helvası son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Klasik lezzetlerden sade pirinç pilavı, bakla yemeği ile uyumludur. Bakla yemeğinin yanında servis edilebilecek iyi bir alternatiftir. Bakla yemeğinden önce sıcak bir çorba içmek isteyenler mutlaka mercimekli tarhana çorbasını denemeli.
Zeytinyağlı Bakla Tarifi Nasıl Yapılır? Baklalar yıkanır, ayıklanarak ortadan 2'ye veya 3'e kırılır. İnce doğranmış soğan zeytinyağında kavrulur. Pembeleşince salçası koyulur sonra baklalar ilave edilerek karıştırılır üzerine dereotu serpiştirilir.
Birkaç tur kavurduktan sonra üzerine rengini kaybetmemesi için 1 yemek kaşığı un ilave edin. Renginin sararmadan pişmesini bu şekilde kolaylıkla sağlayabilirsiniz. İçerisine şeker ve tuz eklemeyi unutmayın.
Baklanın tam ortasına ince kıyılmış dereotu ve nane yerleştirin. Taze soğanları ayıklayıp kıyın. Beyaz kısımlarını nane ve dereotunun üzerine ekleyin.
Renginin Kararmaması İçin…
Derin bir kap seçin ve içerisine 1-2 çorba kaşığı kadar un ekleyin, yarım limon suyu sıkın daha sonra iyice karıştırın. Ayıkladığınız baklaları karışımın içerisine ekleyin ve pişirene kadar bekletin. Daha sonra baklaları pişirmek için tencereye koyacakken süzmeyi unutmayın.
Isınan tencerenin içerisine zeytinyağı ince yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip yumuşayana kadar kavurun. Kavrulan soğanın içerisine suda beklettiğiniz baklaları ilave edin. Tuz, karabiber, toz şeker ve un serpip karıştırın.
Derince bir kapta limonlu, unlu su hazırlayın. Doğradığınız baklaları bu suyun içinde kararmaması için bekletin.
Limonlu suda bekleyen baklaların suyunu süzdükten sonra tencereye aktaralım. Yemeğimizi nazikçe bir kaç tur karıştıralım. Baklaların rengi döndükten sonra tuz ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilave ederek tencerenin kapağını kapatalım. Yemeğimizi hafif diri kalacak şekilde, orta ateşte 15-20 dakika pişmeye bırakalım.
Unutmadan: Taze sarımsak da taze bakla yemeğine çok yakışıyor. Dinlendikçe de lezzeti artıyor. Tam servis etmeden önce üzerine bolca zeytinyağı ve yoğurt ilave etmeyi ihmal etmeyin.
Gider
Kağıthane Sadabad sahnesi'ne hangi otobüs gider
Gri boyaya hangi renk duvar kağıdı gider
Makedonya ya otobüsle giderken vize istiyor mu
Kazan Saray'a hangi otobüs gider
Koyu yeşilin altına hangi pantolon gider
Mavi gömlek altına hangi renk pantolon gider
1.4 Fiesta Dizel Bir Depo İle Kaç Km Gider
Bej rengi elbiseye hangi renk esarp gider
Kumaş pantolonun altına bot gider mi
Nursel Çağlar Anadolu lisesi hangi otobüs gider
133TM nereye gider
Kahverengi zemine ne renk duvar boyası gider
Deliler öldükten sonra nereye gider
Sultanbeyli Otogar hangi otobüs gider
Koyu griye hangi renk gider
Kilyos mezarligi hangi otobüs gider
Alaaddinbey mahallesine hangi otobüs gider
1.3 Linea 1 depoyla kaç km gider
Düğüne giderken kot pantolon giyilir mi
Beyaz pantolonun üstüne hangi renk tunik gider
Kahverengi pantolonun üstüne hangi renk gider erkek
Dudullu Üsküdar'a hangi otobüs gider
Kartaldan Tuzlaya hangi otobüs gider
Gölcük Devlet Hastanesine hangi otobüs gider
Esenkent mahallesine hangi otobüs gider
Beştepe Mesire alanına hangi otobüs gider
Maltepe'den Sultanbeyli'ye hangi otobüs gider
Alanya Dim Çayına Hangi Otobüs Gider
Çiğli aktarma hangi otobüs gider
Cuma günü ölenler cennete mi gider
Cayin yanına hangi salata gider
Kilyosa hangi otobüs gider
Kamil Koç hangi şehirlere gider
Abidinpaşaya hangi otobüs gider
İstanbuldan Sinop'a giderken hangi illerden geçilir
Karabağlar Halk Eğitim Merkezine hangi otobüs gider
Darıca Dilovası hangi Otobüs gider
Alparslan Anadolu Lisesi hangi Otobüs gider
Kızılaydan Acity e hangi otobüs gider
Kaplıcaya Kimler Gider