Bakla Yemeği yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, bıt bıt çorbası, bakla yemeği, etli bulgur pilavı ve kolay un helvası son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Klasik lezzetlerden sade pirinç pilavı, bakla yemeği ile uyumludur. Bakla yemeğinin yanında servis edilebilecek iyi bir alternatiftir. Bakla yemeğinden önce sıcak bir çorba içmek isteyenler mutlaka mercimekli tarhana çorbasını denemeli.
Zeytinyağlı Bakla Tarifi Nasıl Yapılır? Baklalar yıkanır, ayıklanarak ortadan 2'ye veya 3'e kırılır. İnce doğranmış soğan zeytinyağında kavrulur. Pembeleşince salçası koyulur sonra baklalar ilave edilerek karıştırılır üzerine dereotu serpiştirilir.
Birkaç tur kavurduktan sonra üzerine rengini kaybetmemesi için 1 yemek kaşığı un ilave edin. Renginin sararmadan pişmesini bu şekilde kolaylıkla sağlayabilirsiniz. İçerisine şeker ve tuz eklemeyi unutmayın.
Baklanın tam ortasına ince kıyılmış dereotu ve nane yerleştirin. Taze soğanları ayıklayıp kıyın. Beyaz kısımlarını nane ve dereotunun üzerine ekleyin.
Renginin Kararmaması İçin…
Derin bir kap seçin ve içerisine 1-2 çorba kaşığı kadar un ekleyin, yarım limon suyu sıkın daha sonra iyice karıştırın. Ayıkladığınız baklaları karışımın içerisine ekleyin ve pişirene kadar bekletin. Daha sonra baklaları pişirmek için tencereye koyacakken süzmeyi unutmayın.
Isınan tencerenin içerisine zeytinyağı ince yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip yumuşayana kadar kavurun. Kavrulan soğanın içerisine suda beklettiğiniz baklaları ilave edin. Tuz, karabiber, toz şeker ve un serpip karıştırın.
Derince bir kapta limonlu, unlu su hazırlayın. Doğradığınız baklaları bu suyun içinde kararmaması için bekletin.
Limonlu suda bekleyen baklaların suyunu süzdükten sonra tencereye aktaralım. Yemeğimizi nazikçe bir kaç tur karıştıralım. Baklaların rengi döndükten sonra tuz ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilave ederek tencerenin kapağını kapatalım. Yemeğimizi hafif diri kalacak şekilde, orta ateşte 15-20 dakika pişmeye bırakalım.
Unutmadan: Taze sarımsak da taze bakla yemeğine çok yakışıyor. Dinlendikçe de lezzeti artıyor. Tam servis etmeden önce üzerine bolca zeytinyağı ve yoğurt ilave etmeyi ihmal etmeyin.
Gider
Yeniceabat Anadolu lisesi hangi otobüs gider
1 yastığa kaç kilo boncuk elyaf gider
Mavi renge hangi renk çanta gider
Selçuklu Anadolu Lisesi hangi Otobüs gider
Adana Karatasa hangi otobüs gider
Gül kurusuna hangi renk gider
Uçakta reçel gider mi
Kampa giderken yanımıza ne alınır
Mor renk elbiseye hangi renk ayakkabı gider
Gursuya hangi metro gider
Kot gömleğin altina ne gider
Ispanak boraninin yanına ne gider
Patates oturtmasının yanına ne iyi gider
Gülbahar semt polikliniği'ne hangi minibüs gider
Beykoz Riva hangi Otobüs gider
Mavi kıyafetin üstüne hangi renk gider
Ankara 220 numaralı otobüs nereye gider
Enfeksiyon giderici besinler
Bornova Çıraklık Eğitim Merkezi'ne hangi otobüs gider
132S nereye gider
Teslim alınmayan kargolar nereye gider
Mersin Karacailyas'a hangi otobüs gider
Krem pantolonun üstüne hangi renk gider
Biranın yanına en güzel ne gider
Buca Tınaztepe Anadolu lisesi hangi otobüs gider
Kahve yanına hangi tatlılar gider
Aksaraydan Esenlere hangi otobüs gider
Gıdı egzersizle gider mi
Böyle gelmiş böyle gider şarkısını kim yazdı
Siyah gömlek üstüne hangi renk ceket gider
Gri takıma hangi renk ayakkabı gider
Güzelvadi'ye hangi otobüs gider
Beyaz duvara hangi renk mobilya gider
Gider pusulası düzenleme sınırı
Mavi kot pantolon üstüne ne gider erkek
Hünkar beğendinin yanına hangi yemek gider
1 depo kaç km gider hesaplama
Konak Pier hangi otobüs gider
Başakşehir 5 etap hangi Otobüs gider
Mavi gömleğin altına hangi renk pantolon gider erkek