Bakla Yemeği yanına ne yapsam diye düşünüyorsanız, bıt bıt çorbası, bakla yemeği, etli bulgur pilavı ve kolay un helvası son derece güzel bir menü tercihi olacaktır.
Klasik lezzetlerden sade pirinç pilavı, bakla yemeği ile uyumludur. Bakla yemeğinin yanında servis edilebilecek iyi bir alternatiftir. Bakla yemeğinden önce sıcak bir çorba içmek isteyenler mutlaka mercimekli tarhana çorbasını denemeli.
Zeytinyağlı Bakla Tarifi Nasıl Yapılır? Baklalar yıkanır, ayıklanarak ortadan 2'ye veya 3'e kırılır. İnce doğranmış soğan zeytinyağında kavrulur. Pembeleşince salçası koyulur sonra baklalar ilave edilerek karıştırılır üzerine dereotu serpiştirilir.
Birkaç tur kavurduktan sonra üzerine rengini kaybetmemesi için 1 yemek kaşığı un ilave edin. Renginin sararmadan pişmesini bu şekilde kolaylıkla sağlayabilirsiniz. İçerisine şeker ve tuz eklemeyi unutmayın.
Baklanın tam ortasına ince kıyılmış dereotu ve nane yerleştirin. Taze soğanları ayıklayıp kıyın. Beyaz kısımlarını nane ve dereotunun üzerine ekleyin.
Renginin Kararmaması İçin…
Derin bir kap seçin ve içerisine 1-2 çorba kaşığı kadar un ekleyin, yarım limon suyu sıkın daha sonra iyice karıştırın. Ayıkladığınız baklaları karışımın içerisine ekleyin ve pişirene kadar bekletin. Daha sonra baklaları pişirmek için tencereye koyacakken süzmeyi unutmayın.
Isınan tencerenin içerisine zeytinyağı ince yemeklik doğradığınız soğanları ilave edip yumuşayana kadar kavurun. Kavrulan soğanın içerisine suda beklettiğiniz baklaları ilave edin. Tuz, karabiber, toz şeker ve un serpip karıştırın.
Derince bir kapta limonlu, unlu su hazırlayın. Doğradığınız baklaları bu suyun içinde kararmaması için bekletin.
Limonlu suda bekleyen baklaların suyunu süzdükten sonra tencereye aktaralım. Yemeğimizi nazikçe bir kaç tur karıştıralım. Baklaların rengi döndükten sonra tuz ve üzerini geçecek kadar sıcak su ilave ederek tencerenin kapağını kapatalım. Yemeğimizi hafif diri kalacak şekilde, orta ateşte 15-20 dakika pişmeye bırakalım.
Unutmadan: Taze sarımsak da taze bakla yemeğine çok yakışıyor. Dinlendikçe de lezzeti artıyor. Tam servis etmeden önce üzerine bolca zeytinyağı ve yoğurt ilave etmeyi ihmal etmeyin.
Gider
Nohutlu pilavın yanına ne gider
Ford connect 1 litre mazot kaç km gider
Grinin altına hangi renk gider erkek
Ahmet Erdem Anadolu lisesi hangi Otobüs gider
Beyaz fayansa hangi renk halı gider
1 M2 ye kaç adet 20'lik bims gider
Bülent Akarcalı Anadolu lisesi hangi otobüs gider
Ankara hastanesi hangi Otobüs gider
Bir aileye ait gelir ve gider tablosuna ne denir
Siyah eşofmanın üstüne hangi renk tişört gider
Siyah pantolon üstüne ne gider kadın
Keçiören Ataparka hangi otobüs gider
Rasim Özdenören anadolu lisesi hangi otobüs gider
Urla polis kampına hangi otobüs gider
Demirtaşpaşa Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'ne hangi otobüs gider
Keçiören Gazinoya hangi otobüs gider
Ayak kokusunu gidermek için
İzmir kız lisesi hangi Otobusler gider
Gaziosmanpaşa Taksim'e hangi otobüs gider
Ahmet Yesevi Mahallesi Sultanbeyli'ne hangi otobüs gider
19F nereye gider
Et yahnisinin yanına ne gider
Lastik kaç km gider
İşkur Başakşehir'e hangi otobüs gider
Osmaniye semt polikliniğine hangi otobüs gider
Kanuni Devlet Hastanesine hangi otobüs gider
Gebze izmit arası hangi Otobüs gider
Bursa Zafer Mahallesi'ne hangi otobüs gider
Leke giderici krem işe yarıyor mu
11ÜS Sultanbeyli Devlet Hastanesine gider mi
Açık mavi pantolon üstüne hangi renk gider erkek
1 m2 çatı için kaç kiremit gider
Karayolları Mahallesi hangi otobüs gider
Kayseri adliyeye hangi otobüs gider
Honda CRV 1 depo kaç km gider
Spora giderken ne giyilir
Siyah elbisenin altına hangi spor ayakkabı gider
Nahit Menteşe mesleki ve teknik anadolu lisesi hangi Otobüs gider
1 adet supla kaç metre halat ip gider
Bahçelievler Ağız ve Diş Sağlığı Merkezi'ne hangi minibüs gider