Bağışıklık sistemini güçlendiren iki lezzet ıspanak yemeği ve fırında balık olarak tabağınızda! Özellikle pirinçli ıspanak yanına ne gider diye düşünüyorsanız balık ile lezzeti ikiye katlayabilirsiniz.
Ispanakları yıkayıp ayıklıyoruz. Daha sonra kaynayan suya atıyoruz altını kısıp 8- 10 dk pişiriyoruz Daha sonra soğuk suda şokluyoruz. Soğanları küçük küçük kesiyoruz tereyağla pişiriyoruz, ıspanakları ilave ediyoruz. Ardından tuz, karabiber, krema ve muskatı rendeliyoruz ve altını kapatıyoruz.
Ispanağın yanında sunulabilecek yardımcı yemeklerden biri de sebzeli bulgur pilavıdır. Ancak ıspanağın içinde çok fazla pirinç kullandıysanız, bulgur pilavı yerine farklı alternatifler denemenizi öneriyoruz. Ayran aşı çorbası bazı yörelerde soğuk tüketildiği gibi bazı coğrafyalarda da sıcak tüketilmektedir.
Ispanak, pazı, pancar yaprağı gibi sebzelerden yapılan yemekler yoğurtla birlikte yenir. Bunun sağlık açısından bir sakıncası yoktur. Ispanağın yoğurtla birlikte yenmemesine dayanak olarak yoğurttaki kalsiyumun yararlılığının azalması gösterilir.
Merhabalar, Ispanağı haşlayarak pişirenler var ama ben haşlamadan yapıyorum. Böyle hem daha pratik hem de vitamini içinde kalıyor. Ispanak kavurmasını ister sade olarak ister börek poğaça ya kullanmak için yapabilirsiniz.
Yıkanan ıspanaklar incecik doğranır ve genişçe bir kaba alınır. Ispanakların üzerine nar, ceviz, bulgur, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuz eklenerek güzelce karıştırılır. Salatamız hazır. Şimdiden afiyet olsun.
Ispanağı haşlayıp, rondodan geçirin. Soğanı küp küp keserek tavaya koyduğunuz sıvı yağda soteleyin. Karıştırma kabında ıslatıp sıktığınız ekmek ufağını, ıspanağı, sotelediğiniz soğanları karıştırın. Servis tabağına alın.
Koran, yarım saat sirkeli suda bekletilen ıspanağın yarım saat de duru suda bekletilmesi, daha sonra aynı gün veya ertesi gün tüketilmesi tavsiyesinde bulundu.
· Ispanakları demet haline getirip saplarını bir bıçak veya makasla kesin. (Vitaminlerinin kaçmaması için ellerinizle koparmanız önerilir.) · Bir tencereye tuzlu su koyup kaynattıktan sonra ıspanağı içine atın. · Kapağı açık bir şekilde 1 dakika kadar pişirin.
Sebzelerinizi yıkamak için elma veya üzüm sirkesi kullanabileceğiniz gibi marketlerde satılan beyaz sirkeden de faydalanabilirsiniz. Daha derin bir temizlik için ise karbonat tercih etmelisiniz. Ispanakların köklerini bir bıçak yardımıyla kesin ve yapraklarını bütün olarak yarım saat süre ile bu karışımda bekletin.
Tencereye salça eklenir ve kokusu çıkana kadar kavrulur. Ispanaklar birkaç parçaya doğranır ve tencereye eklenir, küçülene kadar kavrulur. Bulgur, baharatlar ve su eklenir, kısık ateşte pişirilir. Afiyet olsun.
Tencereye soğanı julyen biberi halka şeklinde sarımsağı da küçük küçük doğrayıp orta ateşte 5 dakika kavurun . Salçayı, kavurmayı damak tadına göre baharatı ekleyin 3 dakika kavurduktan sonra yıkayıp doğradığınız ıspanağı da tencereye koyun ve 25 dakika orda ateşte ıspanak suyunu bırakıp çekene kadar kavurun.
Balık
Karabük'ten Balıkesir kaç saat
Kahve tabağında balık görmek
Balık kılçığı yuttum ne yapmalıyım
Balığı en iyi nasıl pişirilir
Balık Burcu Kadını Çekici Midir
Balık salatasının içine ne konur
Neden Balık Burcu Çok Duygusal
Balıkesirin meşhur şeyleri
Balık burcu erkeğini nasıl elde edersin
Somon balığı besin değeri
Balıkesir'in ne yemeği meşhur
Balık burcunun yükseleni hangi burçtur
Balık kokuyorsa ne yapmalı
Uzun balık oltası nedir
Balıkesir'in en güzel denizi neresi
Akvaryum balığı neden ters döner
Siyah balık yenir mi
Balık baştan kokar atasözü
Kışın denizde hangi balıklar tutulur
Balık ekmek içine hangi balıktan yapılır
Balık neden yan yatar
Balıkesir Ordu arası otobüsle kaç saat
Balıklı göl balıkları asker mı
Akrabalık ilişkileri ile ilgili ayet kısa
Balıkla ayran içilirmi
Balıklıgöl siyah balığın hikayesi
Balık burcu erkeği nasıl bir kadın ister
Akrabalık isimleri
Balıkesir Üniversitesi'nin kaç kampüsü var
Balıkesir Konya kaç saat sürüyor
Akran zorbalığı nedir kısa özet
Balık Böbreklere İyi Gelir Mi
Balık Burcu Romantik Mi
Balık kadını ile oğlak erkeği anlaşır mı
Aile ve akrabalık ilişkileri nelerdir
Balık ağı hangi iple örülür
ton balığı kilo aldırır mı
Balıkesir Üniversitesi kaçıncı
Balıklı gölün özellikleri nelerdir
Balıklıgöl hangi şehirdedir