Balığıtemizleyip suyla yıkayın ve kurulayın. Bir karışımın içerisinde zeytinyağı, karabiber, pul biber ve ezilmiş sarımsağı karıştırın. Balıkların dışını güzelce marine edin ve önceden ısıtılmış ızgarada kontrollü bir şekilde pişirin.


Kupez balığı nasıl pişirilir?

Balığı temizleyip suyla yıkayın ve kurulayın. Bir karışımın içerisinde zeytinyağı, karabiber, pul biber ve ezilmiş sarımsağı karıştırın. Balıkların dışını güzelce marine edin ve önceden ısıtılmış ızgarada kontrollü bir şekilde pişirin.

Kupez lezzetli bir balık mıdır?

Kupes balığı, beyaz etiyle lezzetli bir balık olmasına rağmen, oldukça kılçıklı bir yapıya sahiptir. Yağlı bir balık olmaması, genellikle tava yöntemiyle pişirilmesini daha uygun hale getirir. Tava: Kupes balığı, kızgın yağda bolca kızartıldığında en lezzetli haline ulaşır.

Gopez balığı yenir mi?

Lezzetli bir balık olmasından dolayı ticari açıdan önemli bir balıktır. Amatör balıkçıların da çok sevdiği bir balıktır. Çok kılçıklı bir balıktır. Avlanması kolay olduğundan aç gopez diye tabiri vardır.

Kupez balığının faydaları nelerdir?

Kupes Balığının Faydaları Nelerdir? İçerisinde yoğun oranda Omega 3 barındırmasından dolayı uzmanlar sıklıkla bu balığın tüketilmesini önerirler. Kişilerde beyin dinçliğini ve akıl sağlığını tetikler. Gelişim çağındaki çocukların ihtiyaç duydukları vitamin ve mineralleri içerisinde barındırır.

Kupes balığı ne zaman yenir?

Nisan ayına gelindiğinde Çipura, İskorpit, Kupes, Lipsoz, Pisi, Orfoz ve Kefal öne çıkıyor. Mayıs ayında Karagöz, Kılıç, Çipura, Kalyoz ve Pisi en lezzetli balıklar. Haziran'da Gelincik, Pisi, Levrek Karadeniz ve Çipura avlanabiliyor.

Kupes balığının kilosu ne kadar?

Kupes balığı (Boops boops Linnaeus, 1758) Akdeniz havzasının tüm kıyılarında dağılım gösteren, çeşitli dip yapısına sahip yerlerde yaşayan, semipelajik veya demersal bir türdür (Bauchot ve Hureau, 1986).

Kupes dip balığı mı?

(Boops boops) Kupes, Sparidae familyasından ticari açıdan önemli bir balık türü. Kıbrıs'ta Voppa balığı olarak da bilinir. Genellikle orta suda bulunan, sürüler halinde yaşayan, en fazla 35cm'ye kadar büyüyebilen gezgin bir balık türü.

Kupes nerenin balığı?

beyaz etli, kılçıklı ve yağsız lezzetli bir balıktır. ızgara ve fırında olmasındansa, tava yapılması daha çok tercih edilir. bizim lopa balığı dediğimiz bu balık, bu adıyla daha çok yerli halk tarafından bilinir.

Kupes balığının tadı nasıl?

O gövdedeki kesiklere ve başlığın içine minik minik tereyağlarından kesip koyun. Balıkların yine iç kısmına ve üzerlerine defne yapraklarından yerleştirin. Folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede 40 dakika folyolu 15 dakika folyosuz pişirin.

Kupes fırında olur mu?

Cıva nedeniyle kesinlikle kaçınmamız gereken 4 tip balık vardır; köpek balığı, uskumru, kılıç balığı ve tile balığı.

Diğer Balık Yazıları