Pırasa,sonbahar aylarındayetişen bir sebzedir. Ekim ayında hasat edilmeye başlanır ve hasat kış sonuna kadar devam edilir. Yani, Ekim ayından Ocak, Şubat aylarına kadar pırasaya pazar tezgahlarında rastlamak mümkündür.


Pırasa hangi mevsimde oluyor?

Pırasa, sonbahar aylarında yetişen bir sebzedir. Ekim ayında hasat edilmeye başlanır ve hasat kış sonuna kadar devam edilir. Yani, Ekim ayından Ocak, Şubat aylarına kadar pırasaya pazar tezgahlarında rastlamak mümkündür.

Kışlık pırasa ne zaman ekilir?

Hasat zamanı da Ekim ayında başlar. Ekildiği zamana göre pırasa hasadı Şubat ayına kadar devam eder. Bu nedenle pırasa tam bir sonbahar-kış sebzesidir diyebiliriz. Kendisine tezgahlarda Ekim ayından Şubat ayına kadar en taze haliyle ulaşabilirsiniz.

Pırasa kışın yetişir mi?

Bölgenin iklim özelliğine göre : Mart, Nisan veya en geç Mayıs ayı başlarında pırasa tohumları ekilmiş olmalıdır. Ekim şekli serpme ve daha iyisi çizgiye ekimdir.

Pırasa hasadı ne zaman yapılır?

❄️ En çok kışın yetiştirilir. ???? İçerisinde C ve K vitaminleri bulunur.

Pırasa yaz mı kış mı?

Pırasa'da hasat gelişmenin hemen hemen her döneminde yapılabilir. Hasat zamanını pazar şartları ve yetiştiricinin kararı belirler. Normal verimin alınabilmesi için pırasaların 120- 150 gr veya daha fazla ağırlık kazandığı döneme kadar hasadı yapılmalıdır.

Ocak ayında pazardan ne alınır?

Kış mevsimine göre yenecek sebzeler arasında ise yer elması, lahana, bal kabağı, pırasa, karnabahar, kereviz, brokoli, kara lahana, havuç, ıspanak, pazı, turp bulunur.

Pirasalar kaç günde çimlenir?

Ocak ayı ürünleri arasında; kereviz, lahanalar, havuç, pırasa, ıspanak, siyah ve kırmızı turp yer alıyor. Buna ek olarak elma, nar, portakal, armut, greyfurt gibi meyveler pazarda yerlerini alıyor.

Pırasanın yeşil yaprakları ile ne yapılır?

Pırasa genellikle tohumlarla üretilir ve iki farklı üretim şekli bulunur. Toprak hazırlığı önemlidir; tohumlar genellikle 12-15 günde çimlenir ve çimlenme sıcaklığı 10-35 °C arasında olmalıdır. Su tutma kapasitesi yüksek topraklarda yetiştirme, verim ve kaliteyi artırabilir.

Pırasa neye iyi gelir?

Pırasanın yeşil yapraklarından salata yapılabilir. Pırasa yaprakları ince ince kıyıp yaptığınız salatanın içerisine ekleyebilirsiniz. Özellikle marul salatasıyla karıştırabilirsiniz. Pırasanın yeşil yapraklarından omlette yapmak mümkündür.

Kışlık sebzeler nelerdir?

Pırasa içerisinde potasyum, kalsiyum, fosfor, demir, magnezyum, iyi bir diyet lifi, B6 Vitamini, A Vitamini, C vitamini, K Vitamini ve iyi bir folat kaynağı bulundurur. Bu özelliklerinden dolayı bağışıklık sistemi için oldukça önemlidir. Pırasa tüketmek, kronik iltihap riskini azaltmada yardımcı olur.

Pırasa fide dikimi nasıl yapılır?

Ancak hemen her markette ya da pazarda bulabileceğiniz en popüler kış sebzeleri; pırasa, ıspanak, kereviz, brokoli, bürüksel lahanası, pancar, havuç ve pazıdır.

Kışlık pırasa nasıl saklanır?

Pırasanın Ekimi Ve Bakımı

Pırasa fideleri (pırasa tohumları)arasında Yaklaşık 10 ila 15 cm aralıklarla ve yaklaşık 20 cm derinliğinde toprağa ekilir. Toprak isteğinde çok seçici değildir ancak dikim yapılacak toprağın uygun şekilde nemli, gevşek ve besin açısından zengin olduğundan emin olmak gerekir.

Diğer Hangi Yazıları