Bu nedenle ara öğünlerde tüketilmelidir. Pekmez reflü sürecinde hafifleme sağlayan bir diğer besindir. Makul miktarda tüketildiğinde mide yanması gibi şikayetlerin azalmasını sağlar.
Pekmez, hassas bir mideye sahip olan kişiler için sindirimi zor bir gıda olabilir. Midesi hassas olan kişiler, doktor önerisinden daha fazla pekmez tüketmeleri durumunda reflü, mide ekşimesi, ishal, mide ağrısı gibi sağlık problemleriyle karşılaşabilir.
Sindirim sistemine olumlu etkisi vardır
Antiinflamatuar ve antioksidan etkisiyle iltihap ve ağrıları azaltan pekmez, sindirim sistemine de iyi gelerek mide rahatsızlıklarının iyileşmesini sağlar.
Tanenlerin ve galaktomannan bitkisel lifin etkisi sayesinde, keçiboynuzu zamkı gastroözofageal reflü ile savaşmaya yardımcı olur. Ayrıca sindirim bozukluklarında olumlu etkisi vardır.
Mide asidinin uyarılmaması için; acı baharatlar, karbonatlı içecekler (kola, soda, gazoz vb), domates, turunçgiller, alkol, çok sıcak ve çok soğuk besinler tüketilmemeli. Mideyi fazla şişirmemek için sıvı alımını ana öğünler yerine ara öğünlere kaydırın ve yudum yudum için.
Taze fasulye, bezelye, ıspanak, kabak, semizotu, pazı, ebegümeci, patates, havuç dışında kalan diğer sebzeler ve kızartmalar tercih edilmemelidir. Sütlü tatlı, meyve kompostosu dışındaki diğer tatlılar, tahin, pekmez, tahin helvası, çikolata ve çikolatalı pastala.
Tahin, içerdiği yüksek miktarda protein ve mineraller sayesinde mide ülserlerinin iyileşmesine yardımcı olabilir. Protein, mide zarının onarılmasında önemli bir rol oynar. Ayrıca mide asidini dengeleyerek mide ekşimesi ve reflüyü hafifletebilir.
Dut pekmezi adından da anlaşılacağı gibi dut meyvesinden elde edilen pekmez türüdür. Dut pekmezi faydalarına geçmeden önce ön bilgi olarak diyebiliriz ki, dut pekmezi özellikle de en önemli mide hastalıklarından olan mide ülserine çok iyi gelmektedir.
En hızlı kan yapıcı besinlere tahin helvası, keçiboynuzu pekmezi, kuru incir, kuru erik, ve kuru üzüm örnek verilebilir.
İçeriğindeki potasyum sayesinde, tansiyonu dengeleyici özelliği bulunmaktadır. Zengin besin içeriği olan pekmezi yetişkinlerin günde 1-2 yemek kaşığı, çocukların ise 1-2 tatlı kaşığı tüketmesi önerilmektedir. Evde yapılan pekmez güneş ışığı almayan ve oda ısısında saklanmalıdır.
Gelir
Cilt Alerjisine Hangi Krem İyi Gelir
Hangi Kaplıca Romatizmaya İyi Gelir
Maden Suyu Çiçeklere İyi Gelir Mi
2000 sonra hangi sayı gelir
Boğaz Ağrısına Sıcak İçecekler İyi Gelir Mi
Vitiligoya Sarımsak İyi Gelir Mi
Hangi Bitki Çayı Gözlere İyi Gelir
Lokum Yaralara İyi Gelir Mi
Egzamaya Hangi İlaç İyi Gelir
Boğaz Şişliğine Hangi İlaç İyi Gelir
