Barmen ve barmaid pozisyonundaki kişilerin sunum becerilerini kullanarak bara gelen misafirlere ikram ve hizmetleri en iyi şekilde yapmaları gerekir. İngilizcede bu meslek grubunda çalışan erkeğe "barmen", kadına ise "barmaid" denir. Barmenler, barın arkasındaki tezgahın başında veya servis bölgesinde çalışırlar.
Bar garsonu, barmen tarafından hazırlanan içecekleri müşterilere sunar. Yiyecek servisi yapılan yerlerde yiyeceklerin müşteriye ulaştırılmasından da sorumludur. Bar garsonu, hem alkollü hem de alkolsüz içecek servisi yapmakta ustadır. İş disiplini içerisinde görevini yerine getirir.
Konsomatris terimi bir eğlence kulübünde hizmet veren çalışan olarak tanımlanabilir. Türk Dil Kurumu, konsomatris terimini “gazino, bar gibi eğlence yerlerinde müşteri ile birlikte yiyip içerek çalıştığı yere kazanç sağlayan kadın” olarak tanımlamaktadır (tdk.gov.tr).
"Gece kulübü" adlandırması zamana göre isim değişikliğine uğramıştır. İlk başlarda disko, diskotek olarak adlandırılan bu mekanlar günümüzde gece kulübü ya da sadece kulüp olarak adlandırılır.
Gedikli meyhanelerde, sofraya şamdan getiren ve müşterilerin çubuklarına ateş koyan meyhane uşaklarına da ateşçi ya da ateşoğlanı veya pedimu denirdi. Meyhanelerdeki bir diğer hizmetkar grubu da tavşanoğlanlar ve köçekler olup rakkas olarak görev yaparlardı.
Bar garsonu ne iş yapar sorusuna bar ortamlarında içecek servisini gerçekleştirir cevabı verilebilir. Bar garsonu görev tanımı oldukça kapsamlıdır.
Barmen ve barmaidler, barlarda ve restoranlarda içki servisi yaparak müşterilere hizmet veren çalışanlar.
Konsomatris çalıştıracak gece kulüblerinin Komisyondan ayrıca izin alması gerekir. Publarda konsomatris çalıştırılamaz. Gece kulüblerinin çalıştıracağı konsomaris sayısı, gece kulübünün kapasitesi ile çalışanlarına ve müşterilerine sunduğu imkanlar da gözönünde bulundurularak Komisyonca belirlenir.
Anlamı: Duygularını uçlarda yaşayan kadınlar için, tekila vazgeçilmezdir. 'Tekilacı' kadınlar, bir bakarsınız aniden parlar, sinirden gözleri döner bir bakarsınız televizyonda izlediği aptal bir film için ağlar. Bu tip kadınlara ekstra dikkat edilmesi gerekir.
Önce kelimenin kökeniyle başlayalım: Konsomatris. Fransızca "consomation" yani tüketim kelimesinden türeyen "consomatrice" kelimesinin karşılığıdır. Bar ve eğlence yerlerinde içki içiren, tükettiren kadın anlamına gelmektedir.
