Meyvesi ve ağacı diğer zeytinlere göre daha dayanıklı olan kalamatalar çok çekici zeytinlerdir ve tamamen farklı bir tada sahiptir, diğer yeşil ve siyah zeytinlere göre, daha büyük boyuttadır, badem şeklinde ve dolgundur. Bu zeytin türü ülkemizde “Karamürsel su zeytini” gibi adlarla tanınmaktadır.
Kalamata, Kocaeli'nin Karamürsel, Gebze, Gölcük bölgelerinde, Bursa'nın Gemlik bölgesinde ve Yunanistan'ın güneyindeki Kalamata şehri yöresinde yetişen yumuşak ve etli bir zeytin türüdür. Karamürsel su, Eşek Zeytini veya Su Zeytini gibi isimlerle de bilinmektedir.
Tekir, Gülümbe ve Şehir yağlık gibi diğer isimlerle de anılmaktadır. Meyve kısmı iri bir zeytindir.
Kalamata zeytini , adını Yunanistan'ın güneyindeki Mora Yarımadası'ndaki Kalamata şehrinden alan, büyük, koyu mor renkli, pürüzsüz ve etli bir dokuya sahip bir zeytindir .
Kalamata zeytini , adını Yunanistan'ın güneyindeki Mora Yarımadası'ndaki Kalamata şehrinden alan, büyük, koyu mor renkli, pürüzsüz ve etli bir dokuya sahip bir zeytindir .
Kalamata zeytini , adını Yunanistan'ın güneyindeki Mora Yarımadası'ndaki Kalamata şehrinden alan, büyük, koyu mor renkli, pürüzsüz ve etli bir dokuya sahip bir zeytindir .
“Büyük ve etli bir zeytin istiyorum.” diyorsanız Domat zeytin tam size göre. Çünkü domat zeytin, iri meyveleri ile dikkat çeken bir zeytin türü. Orijini Manisa'nın Akhisar ilçesi olan domat zeytinin üretimi ile sadece Manisa'da değil, İzmir ve Aydın'da da karşılaşmak mümkün.
Bu zeytin türü ülkemizde “Karamürsel su zeytini” gibi adlarla tanınmaktadır. Kalamata zeytinine bizim bölgemiz olan Manisa'nın Akhisar ilçesinde de seyrek olsa da rastlanır. Bizim dededen kalan ağaçlarımız arasında 3 adet eşek zeytini ağacı bulunuyor. Bu zeytinleri softalık zeytin olarak değerlendiriyoruz.
EŞEK ZEYTİNİ
Meyve % 21,8 oranında yağ içerir. Meyve eti sert olduğundan beklemeye dayanıklıdır. İç piyasada yeşil sofralık olarak değerlendirilir. Son arda dış piyasanın da iri zeytine talebinin artması bu çeşidin önemini artırmıştır.
Çelebi zeytini: Marmara Bölgesi'nde en çok yetişen yeşil sofralık zeytin çeşididir. Domat zeytini: Manisa ve İzmir civarlarında yetişen, İri meyveli, çok yağlı, etli bir zeytin türüdür.
Büyük
4 Büyük Takımın kaç kupası var
3 basamaklı en büyük Ne
36 ve 48 sayılarının en büyük ortak böleni kaçtır
Dünyanın En Büyük Boğası
Büyükbaş hayvancılık en çok hangi bölgede görülür
Gölcük depremi kaç büyüklüğünde oldu
Giresun büyükşehir midir
Boeing en büyük uçağı
Afyon kaçıncı büyük şehir
En büyük ilçeler
Muğla'nın en büyük ilçeleri hangileri
Ankara'da büyük hayvanat bahçesi var mı
2 Basamaklı En Büyük Negatif Sayı
Güneş ve dünya arasındaki büyüklük
Kaç tane büyük melek vardır
En büyük sayılar
Londra mı büyük İstanbul mu
Uyanış büyük selçuklu bitiyor mu
Normal doğumdan kaç gün sonra büyük tuvalete çıkılır
Rize'nin en büyük ilçesi neresidir
Alparslan büyük selçuklu bugün var mı
Dünyanın En Büyük Ahtapotu
3 büyük takım
Büyük burun estetiği günah mı
Büyük tüp kaç litre gaz alır
Noktalı virgülden sonra büyük harf mi
Başlıkları oluşturan sözcüklerin ilk harfi ya da tüm harfleri büyük yazılır..
Bir dik üçgenin en büyük açısı kaç derecedir
Güneş ve dünyanın büyüklüğü hakkında neler
Alparslan büyük selçuklu flora
Güneş dünya ve ayın büyüklükleri arasındaki ilişki
Büyük çekirge zehirli midir
En büyük istavrit kaç kilo
142B Büyükçekmece'den geçiyor mu
Kanada nın en büyük şehri
2 orta boy mu daha büyük bir büyük boy mu
Dünyanın En Büyük Konteyner Gemisi
Evrendeki en büyük şey
Büyük savaş gemilerine ne ad verilir
En büyük stadı kaç kişilik
