Meyvesi ve ağacı diğer zeytinlere göre daha dayanıklı olan kalamatalar çok çekici zeytinlerdir ve tamamen farklı bir tada sahiptir, diğer yeşil ve siyah zeytinlere göre, daha büyük boyuttadır, badem şeklinde ve dolgundur. Bu zeytin türü ülkemizde “Karamürsel su zeytini” gibi adlarla tanınmaktadır.
Kalamata, Kocaeli'nin Karamürsel, Gebze, Gölcük bölgelerinde, Bursa'nın Gemlik bölgesinde ve Yunanistan'ın güneyindeki Kalamata şehri yöresinde yetişen yumuşak ve etli bir zeytin türüdür. Karamürsel su, Eşek Zeytini veya Su Zeytini gibi isimlerle de bilinmektedir.
Tekir, Gülümbe ve Şehir yağlık gibi diğer isimlerle de anılmaktadır. Meyve kısmı iri bir zeytindir.
Kalamata zeytini , adını Yunanistan'ın güneyindeki Mora Yarımadası'ndaki Kalamata şehrinden alan, büyük, koyu mor renkli, pürüzsüz ve etli bir dokuya sahip bir zeytindir .
Kalamata zeytini , adını Yunanistan'ın güneyindeki Mora Yarımadası'ndaki Kalamata şehrinden alan, büyük, koyu mor renkli, pürüzsüz ve etli bir dokuya sahip bir zeytindir .
Kalamata zeytini , adını Yunanistan'ın güneyindeki Mora Yarımadası'ndaki Kalamata şehrinden alan, büyük, koyu mor renkli, pürüzsüz ve etli bir dokuya sahip bir zeytindir .
“Büyük ve etli bir zeytin istiyorum.” diyorsanız Domat zeytin tam size göre. Çünkü domat zeytin, iri meyveleri ile dikkat çeken bir zeytin türü. Orijini Manisa'nın Akhisar ilçesi olan domat zeytinin üretimi ile sadece Manisa'da değil, İzmir ve Aydın'da da karşılaşmak mümkün.
Bu zeytin türü ülkemizde “Karamürsel su zeytini” gibi adlarla tanınmaktadır. Kalamata zeytinine bizim bölgemiz olan Manisa'nın Akhisar ilçesinde de seyrek olsa da rastlanır. Bizim dededen kalan ağaçlarımız arasında 3 adet eşek zeytini ağacı bulunuyor. Bu zeytinleri softalık zeytin olarak değerlendiriyoruz.
EŞEK ZEYTİNİ
Meyve % 21,8 oranında yağ içerir. Meyve eti sert olduğundan beklemeye dayanıklıdır. İç piyasada yeşil sofralık olarak değerlendirilir. Son arda dış piyasanın da iri zeytine talebinin artması bu çeşidin önemini artırmıştır.
Çelebi zeytini: Marmara Bölgesi'nde en çok yetişen yeşil sofralık zeytin çeşididir. Domat zeytini: Manisa ve İzmir civarlarında yetişen, İri meyveli, çok yağlı, etli bir zeytin türüdür.
Büyük
Alparslan Büyük Selçuklu 3. sezon olacak mı
Allahın en büyük ismi
S mi daha büyük m mi
Umca büyükler için
En büyük tövbe duası
Hız skaler büyüklük müdür
Adıyaman'ın en büyük ilçesi neresidir
Sakarya'nın en büyük ilçesi neresidir
Yıldızlar mı büyük Dünya mı
Ahtapot büyüklüğü
Dünyanın en büyük kot pantolonu kaç metredir
Mısır daki en büyük piramit
Uzay mı daha büyük galaksi mi
Büyük hafriyat kamyonu kaç ton yük taşır
4 büyüklerin toplam kupa sayıları
Güneşin dünyaya göre büyüklüğü
Dünyanın En Büyük Köpeği
Dünyanın en büyük oyunu kaç GB
Büyük gözlere eyeliner yakışır mı
Devemi büyük fil mi
Büyükbaş hayvan neden ateşlenir
En Büyük Ayı Kaç Kilo
Uzaydaki en büyük galaksi
Delta sıfırdan büyükse
İki basamaklı en büyük negatif tam sayı ne
Uyanış Büyük Selçuklu devam edecek mi
1984 büyük gözaltı kaç perde
Eskişehir'in en büyük mahallesi neresi
Orgeneral mi büyük tuğgeneral mi
Kamyon mu büyük kamyonet mi
Kanada en büyük şehri
En büyük balina kaç kilo
Tümen mi büyük tugay mı
Dünyanın en büyük oteli kaç odalı
4 Büyük Takımın kaç kupası var
3 basamaklı en büyük Ne
36 ve 48 sayılarının en büyük ortak böleni kaçtır
Dünyanın En Büyük Boğası
Büyükbaş hayvancılık en çok hangi bölgede görülür
Gölcük depremi kaç büyüklüğünde oldu
