Meyvesi ve ağacı diğer zeytinlere göre daha dayanıklı olankalamatalarçok çekici zeytinlerdir ve tamamen farklı bir tada sahiptir, diğer yeşil ve siyah zeytinlere göre, daha büyük boyuttadır, badem şeklinde ve dolgundur. Bu zeytin türü ülkemizde “Karamürsel su zeytini” gibi adlarla tanınmaktadır.


Eşek zeytinin diğer adı nedir?

Meyvesi ve ağacı diğer zeytinlere göre daha dayanıklı olan kalamatalar çok çekici zeytinlerdir ve tamamen farklı bir tada sahiptir, diğer yeşil ve siyah zeytinlere göre, daha büyük boyuttadır, badem şeklinde ve dolgundur. Bu zeytin türü ülkemizde “Karamürsel su zeytini” gibi adlarla tanınmaktadır.

İri ve büyük zeytine ne ad verilir?

Kalamata, Kocaeli'nin Karamürsel, Gebze, Gölcük bölgelerinde, Bursa'nın Gemlik bölgesinde ve Yunanistan'ın güneyindeki Kalamata şehri yöresinde yetişen yumuşak ve etli bir zeytin türüdür. Karamürsel su, Eşek Zeytini veya Su Zeytini gibi isimlerle de bilinmektedir.

Kalamata usulü zeytin nedir?

Tekir, Gülümbe ve Şehir yağlık gibi diğer isimlerle de anılmaktadır. Meyve kısmı iri bir zeytindir.

Bir tür etli ve büyük zeytin nedir?

Kalamata zeytini , adını Yunanistan'ın güneyindeki Mora Yarımadası'ndaki Kalamata şehrinden alan, büyük, koyu mor renkli, pürüzsüz ve etli bir dokuya sahip bir zeytindir .

Eşek zeytini de denen büyük zeytin türü nedir?

Kalamata zeytini , adını Yunanistan'ın güneyindeki Mora Yarımadası'ndaki Kalamata şehrinden alan, büyük, koyu mor renkli, pürüzsüz ve etli bir dokuya sahip bir zeytindir .

Eşek zeytini yenir mi?

Kalamata zeytini , adını Yunanistan'ın güneyindeki Mora Yarımadası'ndaki Kalamata şehrinden alan, büyük, koyu mor renkli, pürüzsüz ve etli bir dokuya sahip bir zeytindir .

Çelebi zeytini ne demek?

“Büyük ve etli bir zeytin istiyorum.” diyorsanız Domat zeytin tam size göre. Çünkü domat zeytin, iri meyveleri ile dikkat çeken bir zeytin türü. Orijini Manisa'nın Akhisar ilçesi olan domat zeytinin üretimi ile sadece Manisa'da değil, İzmir ve Aydın'da da karşılaşmak mümkün.

Topak zeytin nedir?

Bu zeytin türü ülkemizde “Karamürsel su zeytini” gibi adlarla tanınmaktadır. Kalamata zeytinine bizim bölgemiz olan Manisa'nın Akhisar ilçesinde de seyrek olsa da rastlanır. Bizim dededen kalan ağaçlarımız arasında 3 adet eşek zeytini ağacı bulunuyor. Bu zeytinleri softalık zeytin olarak değerlendiriyoruz.

Kaç çeşit zeytin türü vardır?

EŞEK ZEYTİNİ

Meyve % 21,8 oranında yağ içerir. Meyve eti sert olduğundan beklemeye dayanıklıdır. İç piyasada yeşil sofralık olarak değerlendirilir. Son arda dış piyasanın da iri zeytine talebinin artması bu çeşidin önemini artırmıştır.

Manzalina zeytin nedir?

Çelebi zeytini: Marmara Bölgesi'nde en çok yetişen yeşil sofralık zeytin çeşididir. Domat zeytini: Manisa ve İzmir civarlarında yetişen, İri meyveli, çok yağlı, etli bir zeytin türüdür.

Diğer Büyük Yazıları
Büyük